Pain au fromage super rapide sans levure et cuit à la poele

Prendre ses médicaments à la bonne heure Certains produits sont plus efficaces et mieux tolérés le matin, d'autres le soir. Y a-t-il un horaire idéal pour prendre son traitement contre la tension artérielle ou les allergies ? Encore mal connue des patients et de leurs médecins, la chronothérapie vise à déterminer le meilleur moment pour administrer un médicament en vue d'augmenter son efficacité ou de minimiser ses effets secondaires. La dernière étude en date, publiée dans le Journal du collège américain de cardiologie, concerne les inhibiteurs de l'enzyme de conversion (IEC), une famille de molécules - dont le chef de file est le captopril - largement prescrites dans l'hypertension artérielle et l'insuffisance cardiaque. Grâce à une série d'expériences sur un modèle de souris, Tami Martino (université de Guelph, Canada) et ses collègues concluent que c'est lorsqu'ils sont injectés à l'heure du coucher que les IEC ont l'effet le plus puissant sur la fonction cardiaque. «Un système simple et peu coûteux»

Pâte à crêpes à la bière, recette de qualité ‟ Le jour de la Chandeleur approche à grand pas, donc sortez vos crêpières, partez en pèlerinage en Bretagne, sortez les bols de poirés et organisons le concours du plus gros mangeur de crêpes. Cette recette à la bière vous donnera des crêpes particulièrement légères. „ La prépararion des crêpes à la bière est facile et demande 10 min de préparation, 1 heure de repos et 4 min de cuisson par crêpes. Préparation de la pâte à crêpes sans titre Un de mes délices depuis que je vis à Bruxelles, ce sont les viennoiseries de mon supermarché… Je sais, je devrais avoir honte : ce n’est pas de la nourriture saine du tout et puis on peut se dire qu’une boulangerie doit sûrement proposer quelque chose de meilleur gustativement… Je raffole des croissants fourrés au nutella, au spéculoos à la frangipane. Mais surtout je me damnerai pour ces ersatz de pains au chocolat garnis d’une sorte de nutella aux morceaux de Brésilienne (les noisettes grillées et caramélisées) et recouverts d’amandes effilées sur le dessus. Je ne comprends pas pourquoi nous n’avons pas un tel choix en France. Et ce d’autant plus que c’est l’entreprise française Délifrance qui les produit… Il fallait bien que je saute le pas un jour !

Petit-épeautre façon risotto aux légumes du soleil Pour varier un peu les féculents dans l'assiette, je vous propose aujourd'hui le petit-épeautre. Je ne sais pas si vous connaissez? Cette céréale est souvent oubliée et pourtant très bonne pour la santé. C'est une des rares céréales riches en protéines (composées des huit acides aminés essentiels) tout comme le quinoa ou l'amarante, ce qui en fait un très bonne source de protéine végétale, parfait pour un régime végéta*ien. Autres avantages: pauvre en gluten (7%), riche en minéraux, vitamines, et fibres, c'est un bon allié pour le transit intestinal et pour la sensation de satiété [cours de biologie fini ^^]. Le petit-épeautre se cuisine plus ou moins comme le riz, avec toutefois un temps de cuisson plus long, c'est pourquoi il est préférable de tremper les grains plusieurs heures avant de le cuisiner.

Eau de levure pour faire du pain Pas de levure de boulanger? Pas de panique! Découvrez ici comment développer une "eau de levure" à la maison. Fût plastique Alimentaire bleu à Ouverture Totale - Homologués UN Fût en Polyéthylène Haute Densité (PEHD) réalisé par extrusion soufflage Conçu pour le stockage, la manutention et le transport de produits sous forme solide, pulvérulente (poudre), ou bien encore pâteuse, issus des industries chimiques, pétrochimiques ou alimentaires (FDA). Manutention aisée, compatible avec de nombreux systèmes de préhension. Ouverture totale permettant une vidange optimale du fût, ainsi qu’un nettoyage minutieux pour la réutilisation ou le recyclage Fabriqué en FRANCE Polyéthylène haute densité (PEHD) réalisé par extrusion soufflageNe craint ni le vieillissement ni la corrosionÉtancheCouleur : BleuVendu avec un couvercle (possédant une languette permettant son décollage, voir ci-dessous), un cerclage et un joint d'étanchéitéModèle 30 L, 60 L et 225 L avec poignéesModèle 120 L et 150 L sans poignéesHomologation UN : permet le transport de matières dangereuse

Glace au lait d'amande Voici une recette à l’amande, ou plus précisément au lait d’amande. C’est un véritable régal. Lisse, onctueuse et au bon gout d’amande ! Vous pouvez la servir avec quelques amandes effilées grillées et un coulis de framboises, vous obtenez un véritable dessert ! Le lait d’amande s’achète en grande surface, généralement au rayon bio.

6 nuances de houmous Vous aimeriez donner un peu de couleur à votre apéritif et changer des traditionnels biscuits trop salés ? Voici un assortiment de houmous colorés qui vont épater vos invités. Dans une variété de 6 nuances et autant de saveurs, ces houmous sont tous colorés avec des aliments naturels : tomate, curcuma, patate douce, betterave, bleuet (myrtille) et brocoli. Ces houmous vont attirer les adultes et les enfants autour de la table et c'est une bonne solution pour un apéritif élégant, pas trop chargé en sel et en gras (et ils cachent des légumes, que demander de mieux). Plantes médicinales L'anis Découvrez les vertus digestives de la famille des Apiacées mais aussi de nombreuses autres plantes condimentaires. Le basilic Très bonne source d’antioxydants, le basilic apporte une savoureuse note méditerranéenne aux plats.

Miche de pain - cocotte, méthode d'Animo pour réussir facilement le pain au four La technique du pain cuit en cocotte au four Préparer votre pâte à pain à cuire au four (par ex. selon votre recette habituelle de pâte pour faire un pain à cuire au four), un pâton ferme qu'on pourra façonner. Il doit être de préférence non collant, souple et élastique. Suggestion de recettes : Pour consulter la recette de base de ce site, cliquez ici :- pour un pain "cocotte" à la levure de boulangerie- pour un pain "cocotte" au levain Fût de 60 L en plastique pour stocker des liquides et produits Fabriqué en plastique haute densité, ce fût de 60 L convient à plusieurs usages. Vous pouvez l’utiliser pour le stockage de produits (sous forme liquide, solide ou en poudre par exemple), pour la manutention et le transport. Comme il est doté d’un couvercle, il est possible de l’ouvrir totalement pour le vider et le nettoyer. Ainsi, cela vous permet de vous en servir plusieurs fois.

Recette Migliacci, Recette Corse Les migliacci sont des galettes salées, tendres et croustillantes, garnies de fromage frais (Corse, of course) de brebis ou de chèvre. C’est une spécialité de Haute-Corse. Voici donc la recette des migliacci pour ceux qui veulent retrouver le bon goût des pâtisseries corses… Ingrédients pour 4 personnes 500g farine10g sel20g ou 2 sachets de levure de boulanger50cl d’eau tiède ou de petit lait + 10cl (pour délayer la levure)1 œuf, 2 cuillères à soupe de laitDeux fromages (fromage frais de brebis ou de chèvre de 700g)Feuilles de châtaigner ou du papier sulfurisé Matlouh traditionnel au levain naturel 40 Partages Épingle Partager Recette Matlouh traditionnel au levain J’ai tardé à vous poster la recette de ce pain algérien Matlouh traditionnel sans semoule réalisé avec le levain Chef (levain naturel préparé à la maison). Ce Matlouh est sans levure ajoutée avec une fermentation est un peu plus longue.

Recette facile chou pointu : bocaux chou et gingembreBoui Boui Ce chou en forme conique a attiré mon attention quand je suis allée déjeuner dans l’une des cantines taïwanaises de Paris : “Le Goût de Taïwan”. La cheffe met un point d’honneur à nous faire découvrir un légume par semaine et a pour habitude de laisser visible sur le comptoir le légume cuisiné du jour, c’est ainsi que j’ai pu découvrir : le chou pointu. Le chou pointu peut se trouver sur nos étals du printemps jusqu’au début de l’été, il est une bonne alternative à la salade car il est bien croquant. Outre sa forme rigolote, il a un goût légèrement sucré très apprécié. Riche en fibres et vitamine C, c’est une bonne source d’acide folique et de potassium. Voici une recette qui m’a été soufflée par Julie, la fondatrice bordelaise de « Les Jarres Crues », une marque de bocaux de légumes lacto-fermentés réalisés à partir de légumes bio, de producteurs locaux.