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Décembre

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Découvrir toutes les recettes bio Les fruits et légumes de saison et locaux : décembre Les fruits de décembre Les légumes de décembre Retour au calendrier des fruits et des légumes de saison Cuisine-Saine.fr,le blog cuisine bio est une marque déposée Tous droits réservés Copyright © 2014 Design Shemu Développement Freelance web Related:  Alimentation nature

Détoxifiez votre Foie avec le Pissenlit !Le Blog Des Remèdes Naturels Le printemps est à nos portes, il est temps de faire le grand nettoyage !! Il serait bon de commencer par votre foie qui a parfois été soumis à rude épreuve cet hiver, avec les repas un peu trop lourds, le chocolat, les galettes des rois frangipane, les crêpes, les beignets…. Le foie est plus fragile au printemps, il est donc important de le renforcer avant tout autre drainage. Comment ? Regardez la nature autour de vous, dans votre jardin, dans les parcs ou à la campagne. La réponse s’y trouve. Les feuilles de pissenlit forment des rosettes dont les feuilles centrales sont très bonnes crues en salade. Oui, c’est la saison du renouveau, de la renaissance et les plantes refont doucement leur apparition. Les pissenlits sont faciles à repérer sur une étendue verte. Le pissenlit, tout le monde connait ! Avant de disparaitre (temporairement), le pissenlit nous offre un dernier plaisir : souffler dessus. Tout est bon dans le pissenlit formidable pouvoir dépuratif. Comment les prendre ? En tisane :

Gâteau au citron ultra moelleux Vous commencez à connaître ma dépendance au citron, surtout à la Häagen Dasz La moitié du gras Citron. Malheureusement, pour des raisons que j'ignore, les pots de Häagen Dasz La moitié du gras Citron sont de plus en plus difficiles à trouver. Je dois compenser en réalisant ma propre recette de crème glacée au citron. Ingrédients 100 g de sucre1 citron (jus et zeste)125 g de farineUn sachet de levure chimique2 œufs1 cuillère à table de crème de table50 g de beurre fondu50 ml d’huile d’olive Mélangez le sucre et le zeste Ajoutez les œufs, la crème Ajoutez la farine, la levure puis le jus Ajoutez le beurre fondu et finalement l’huile d’olive Versez dans un moule à pain et faites cuire à 350F pendant 20-25 minutes Vous pouvez relever le goût avec une pincée de gingembre. Photo © www.WorthTheWhisk.com

Les légumes anciens interdits à la vente - Ariège Ils égayent nos marchés avec leurs couleurs années « 70 » et leurs formes improbables, à mi-chemin entre des mini Barbapapa amusantes et des sex toys turgescents. Sauf que… vendre de vieux légumes ou légumes anciens peut nous mener tout droit au panier à salade. À tout le moins au regard de la loi. En effet, le commerce de fruits, légumes et semences de plantes potagères est soumis à une réglementation des plus strictes. Les maraîchers n'ont pas le droit d'acheter des graines de vieux légumes, a fortiori de les vendre ni même de les échanger. Ne pas respecter cet état de fait s'apparente à un acte répréhensible par la loi, passible d'amendes particulièrement dissuasives, voire de peine d'emprisonnement. Une législation sous fond de rentabilité, que certaines associations et autres défenseurs de la biodiversité dénoncent avec plus ou moins de virulence. Denis, lui, est un petit producteur ariégeois qui ne laisserait son espace de liberté en jachère pour rien au monde.

How to Make a Moss Lettuce Basket - Rainyside.com Not only is this lettuce and moss basket attractive covered in foliage, texture, and color, it looks good enough to eat. Moreover, it is! This edible container is so lovely it can hang in the front entryway; and, it's fantastic to eat and healthy for you. One of the benefits of lettuce growing in a hanging basket is slugs can't get to them! The down side to wire hanging baskets is they dry out easily. If you don't want to make this stunning basket of lettuce (see directions below), you can always plant your lettuce in beautiful hanging pots and containers. Directions Lettuce Seedlings Most times, I start my own lettuce seedlings, but a good garden center will carry many good varieties in six-pack or four-pack containers. Wire basket with hanger. Whiskey barrel liner. Moss soaking in water. Starting from the bottom. First row. Second row. A row after it's planted. Planting complete! After your plant settles in, use a high nitrogen organic fertilizer. Gather your materials Tools you will need:

GATEAU CHATEAU DE PRINCESSE FEERIQUE 3D RECETTE INSTRUCTIONS COMPLETES Voici le tutoriel complet pour faire un gâteau château de princesse en 3D Un gâteau d’anniversaire féerique : Il y a tout pour faire rêver votre princesse, depuis la tour aux trésors remplie de cadeaux pour elle et ses amies aux tourelles suspendues dans les airs. Porte dérobée, banc pour s’asseoir en attendant le bal, lianes fleuries qui s’entortillent partout … Et, son prénom tout en haut de la grande tour … C’est LE château des contes de fées, et voici comment le réaliser vous même étapes par étapes en photos. Joyeux anniversaire ma puce . . . celui-ci est pour l’école et les copines . . . IL VOUS FAUT :Attention ceci etait un énorme gâteau pour 20 personnes. - 1 Quantité de crème au beurre facile. Quelques règles :La pâte à sucre colle au gâteau grâce à la crème au beurre.La pâte à sucre colle à la pâte à sucre grâce à un pinceau très légèrement humide à l’eau.Bien pètrir la pâte à sucre avant de commencer. A cause des abus ou le tutoriel entier que j’ai mise plusieurs heures à rédiger

Comment mieux manger en dépensant moins -Les ventes directes court-circuitent les intermédiaires A la ferme, dans des boutiques de producteurs, sur Internet… Les solutions pour acheter des produits locaux et de qualité se multiplient. Souvent plus savoureux que les aliments de supermarché, mais pas forcément plus chers. Les primeurs, la viande ou le fromage, tout vient du coin. Bien que située en zone commerciale, la supérette est d’un genre nouveau : une boutique de producteurs gérée et approvisionnée par un groupement d’agriculteurs de la région. Comme le raconte Danièle, il est donc possible, sans se ruiner, de manger bien mieux qu’en faisant ses courses à l’hyper, en passant par ce que les professionnels appellent les «circuits courts». Cette démarche se répand en effet chez les consommateurs, et pas seulement chez les bobos : loin du pseudo-retour à la terre d’une minorité un peu snob, une large majorité de Français (71% selon le cabinet spécialisé Natural Marketing Institute) juge préférable d’acheter des produits de proximité.

septembre Découvrir toutes les recettes bio Les fruits et légumes de saison et locaux : septembre Les fruits de septembre Les légumes de septembre Retour au calendrier des fruits et des légumes de saison Cuisine-Saine.fr,le blog cuisine bio est une marque déposée Tous droits réservés Copyright © 2014 Design Shemu Développement Freelance web

Recettes de cuisine Film « Vers une restauration collective bonne, propre et juste » Le film « Vers une restauration collective bonne, propre et juste – produits frais et bonnes pratiques » présente le portrait de deux chefs de cuisine de restauration scolaire dont les pratiques sont remarquables à bien des égards, André Parra et Dominique Valadier. Parmi les bonnes pratiques mises en œuvre par ces deux cuisiniers on retrouve l’utilisation de produits frais, bruts, de saison, en provenance de producteurs locaux et en partie issus de l’agriculture biologique. Ils brisent ainsi certaines idées préconçues sur la restauration collective et donnent de nombreuses pistes permettant de tendre vers une cuisine gastronomique en collectivité. L’éducation au goût est aussi une dimension abordée dans ce document (présentation des plats, gestion des déchets, sensibilisation des professeurs et des élèves, etc.). Bref, une voie vers une restauration collective bonne, propre et juste ! André Parra travaille au lycée Paul Héraut de Gap dans les Hautes-Alpes. Slow Food vvv

80 recettes végétales : "My healthy comfort food" Sous l'impulsion de Melle PIGUT, 32 auteurs culinaires nous régalent sainement avec des recettes 100% végétales. De l'entrée au dessert, retrouvez les 80 recettes dans un e-book gratuit "My healthy comfort food" à télécharger d'urgence ! Voilà de quoi ravir les papilles des végétariens et vegans et de tous les autres ! Grâce à cet e-book et ses délicieuses recettes, prouvons enfin aux carnivores que végétal rime avec régal ! Bonus : plein d'alternatives sans gluten. "My healthy comfort food", c'est l'alliance de la crème de la crème des auteures culinaires VG-engagés telles que : et découvrez ses "Lasagnes végétales aux épinards et aux deux sauces" sa délicieuse "Boisson doudouce à la cannelle" Goutez sa recette de "Tarte aux pommes et au crumble orange-cranberries" Salivez devant ses "Palets coco-choco" Envolez-vous vers l'Asie avec ses "Nouilles crues à la Thaï" Appréciez les délicieuses "Mini galettes indiennes façon pakoras" Voyagez avec les saveurs de sa "Potée de chou de Milan épicé"

2 Recettes de Bonbons Maison Naturelles pour Nos Enfants. Les bonbons, c'est bon :D mais ça ne l'est pas toujours pour la santé. Les faire à la maison, les enfants adorent. Aux fruits ou aux fleurs, les bonbons maison seront pleins de bienfaits et tout ça naturellement. A consommer sans modération... ou presque. Petite, j'étais Miss Bonbon. Alors je me suis adaptée et maintenant, je fais mes bonbons moi-même, Na ! Recette 1 - Bonbons aux Fleurs Selon les trésors sucrés récoltés lors de ma cueillette dominicale (lavande, fleurs de tilleul, reine des près, violettes, acacias, épicéa, rose, etc.), je réalise de délicieux petits bonbons tout mous. Je mixe d'abord ma récolte de façon à obtenir environ 1/4L de purée-jus. Et voilà je mélange le contenu de ma casserole avec celui de mon mixeur, j'étale ma préparation dans un grand plat jusqu'à obtenir env. 1 cm d'épaisseur de pâte. Et hop le lendemain matin, Supriseeeeee :D, je n'ai plus qu'à découper mes petits carrés de bonbons. Variante HE Recette 2 - Des Rubans aux Fruits Maison Mes Recettes BONUS

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