mon p'tit coin gourmand Pim's Maison Express Pim's Maison Express A quoi dois-je mes Pim's Express ? A la pub télé " God save the Pim's " ... Pourquoi Express ? Parce que la base n'est pas une vraie génoise pâtissière. Le résultat : tout le monde a apprécié. Pour 16 Pim's : J'ai utilisé pour tout le long de la recette des moules à mini-tartelettes en silicone. Base biscuitée : - 1 oeuf- 20 g de sucre- 25 g de maïzena- 1 pincée de bicarbonate- 1 pincée de sel Confiture / Gelée : - 10 belles càc de confiture ou de gelée au choix- 2 càc d'agar-agar Couverture : - 100 g de chocolat noir à 70% 1/ Préparer la base biscuitée : Préchauffer le four à 160°C. 2/ Préparer la couche de confiture ou gelée : Dans un bol ( ou une petite casserole ), bien remuer la confiture ou la gelée à la fourchette afin de la détendre. 3/ Préparer la couche de chocolat noir : Faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux au micro-ondes ( ou au bain-marie ) en plusieurs fois, en remuant vivement, mais sans le cuire.
Fondant au chocolat Ce fondant tout chocolat fait surement parti du top 10 de mes gateaux préférés, très facile et rapide à faire et le gout de chocolat est tellement présent , hmmmmmm. Je vous ai déjà présenté une recette de fondant au chocolat, et voilà une autre façon de faire, inratable, ce fondant sur les photos c’est ma fille et son amie qui l’ont réalisé et c’était une première pour les deux , testez-le c’est un régal… Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtisserie 150 g de beurre ramolli + supplément pour le moule 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine Temps de preparation : 15 min Temps de cuisson :30 min Préparation: Préchauffez le four à 150 °C Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade puis incorporez le sucre Mélangez au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux Ajoutez les oeufs un à un , puis la farine, en remuant à l’aide d’une spatule en bois entre chaque ajout Versez la préparation dans le moule
Réussir ses macarons : Vidéo, FAQ, Explications, Ustensiles. | c Si vous cherchiez comment réussir facilement des macarons, vous êtes au bon endroit ! Cette recette va vous permettre de réaliser de petites quantités, sur un coups de tête. Pas besoin d’attendre que les blancs vieillissent plusieurs jours pour avoir envie de macarons. Avec la recette en vidéo, la recette expliquée précisément et en images, la foire aux questions et les ustensiles indispensables, vous ne pourrez plus rater vos macarons. Petite note aux blogueurs : pour celles et ceux qui veulent mettre ma recette sur leur blog parce qu’ils l’ont aimé, merci de ne pas copier/coller mon texte. Si vous souhaitez découvrir tous les parfums de macarons que j’ai créé, je vous conseille de visiter ma catégorie « macarons ». Pensez à lire la partie questions / réponses avant de me poser une question sur les macarons. Je vous mets à disposition trois gabarits qui vous seront utiles pour dresser la pâte sur votre plaque. La préparation des ingrédients : - Pesez dans un ramequin le sucre en poudre.
Petits rouleaux d’aubergine au chèvre frais, tapenade et ciboulette - recette facile bio - Bjorg.fr / / Petits rouleaux d’aubergine au chèvre frais, tapenade et ciboulette. Infusion de menthe fraîche. Recette publiée par Bjorg. 4 personnes : 20 min Difficulté : Pour ajouter une note, merci de vous connecter Pour ajouter à vos selections merci de vous connecter Ingrédients 2 aubergines300 gr de faisselle de brebis ou de chèvre au lait cru1 pot de tapenade1 botte de ciboulette1 gousse d’ail frais4 c à soupe d’huile d? Préparation Laver la menthe et conserver 12 jolies feuilles. Préchauffer le four à 150°. Verser un filet d’huile d’olive et les parsemer légèrement de fleur de sel. Laver la ciboulette et conserver huit brins. Une fois cuites, laisser refroidir les tranches d’aubergine et enduire chacune du mélange fromage frais et tapenade sur toute la longueur. Finitions et présentation Placer trois rouleaux dans chaque assiette, déposer une feuille de menthe sur chaque et laisser tomber deux brins de ciboulette.
La fée chocolatée Grenailles de pomme de terre confites à l’ail, herbes de Provence et épices - Cuisine rebelle ! Si facile et si bon ! Je ne comptais pas poster cette recette, car les pommes de terre rôties ont déjà fait de belles heures sur les blogs et autres sites de la toile. Mais c’est vrai, elles ne sont plus rôties, elles sont confites. Comme plusieurs personnes m’ont demandé comment ces grenailles pouvaient être aussi savoureuses, voici l’astuce : je double le temps de cuisson, tout simplement. La peau de la pomme de terre devient toute ridée, une partie de son eau est évaporée et c’est à ce moment-là qu’elles sont particulièrement délicieuses. Elles ont confit. Sur cette photo, ce sont des rattes Pour 2 personnes 400 g de grenailles d’amandines* ou de rattes ou autres au choix6 cuil. à soupe d’huile d’olive2 belles gousses d’ail1 cuil. à café d’herbes de Provence½ cuil. à café de paprika2 pincées de 4-épices2 pincées de Piment d’EspeletteSel de Guérande * L’amandine est particulièrement savoureuse avec son petit goût sucré. Préparation : 10 minCuisson : 1 h 30
Un Cours de Cupcakes et Recette Cupcakes au Chocolat Ce samedi dernier, j'avais le plaisir d'accueillir chez moi 7 jeunes femmes pour un cours de cupcakes! C'était Sabrina qui m'a demande d'organiser cette matinée pour l'enterrement de la vie de jeune fille de sa copine. La future mariée n'avait aucune idée de ce qu'elle faisait dans ma cuisine. Elle est arrivée avec un regard un peu inquiété, les yeux grands ouverts et un air soucieux. Mais après les explications, elle est devenue souriante et ravie d'être la. On a préparé une recette très facile pour les cupcakes au chocolat. Ensuite, nous avons fait deux glaçages buttercream: vanille et chocolat. Apres la décoration des cupcakes (et l'habillement de future mariée en Bree van de Kamp de Desperate Housewives), elles sont parties pour vendre les cupcakes dans la rue. Pour moi, c'était un vrai régal. Little Miss Cupcake part en vacances du 5 juillet au 31 aout. 1)Battre le beurre et 250 gramme de sucre.
Tarte au chocolat - Recette de tarte Allez au contenu, Allez à la navigation Identifiez-vous ou inscrivez-vous pour bénéficier de vos avantages membres ! Je découvre Tous les guides pratiques Réaliser un porte brosse à dents rigolo pour les enfants [27 votes]
La Boîte à Gâteaux Recette : Tarte moelleuse à la noix de coco - Daily Trends Le 16 Novembre 2012 La recette du vendredi : Tarte moelleuse à la noix de coco Nous voici parti pour un joli voyage vers les îles pour une tarte ensoleillée ! Onctueuse, crémeuse, et exotique voilà ce qui défini à merveille ce dessert facile à réaliser. Évidemment si vous n'aimez pas la noix de coco ne tentez pas cette recette =) Voici les ingrédients dont vous aurez besoin : - Pâte sablée achetée ou faite maison c'est encore meilleur ! Étalez la pâte sablée avec vos petits doigts dans un moule à tarte beurré d'environ 24cm de diamètre. Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs, et le sucre.Dans une casserole portez à ébullition le lait de coco avec la crème liquide et la vanille. Enjoy =) Rédigé par Lou On étale la pâte sablée Intérieur de la tarte à la noix de coco La pâte sablée est étalée, on a coupé les bords La pâte sablée est cuite On bat les oeufs avec le sucre La tarte à la noix de coco est cuite Noix de coco saupoudrez