Techniques par espèces Aneth Tuteurer de beaux pieds. Septembre/Octobre, cueillir les ombelles brunâtres et sécher à l'ombre. Battre dans un sac en papier. Arroche Laisser quelques tiges monter à graines, couper et sécher tête en bas. Aubergine Auto-féconde. Basilic Allogame. risque d'hybridation. Betterave Pollinisation par le vent. Capucine ramasser les grosses graines après les fleurs fanées, au courant de l'été et surtout en automne, la capucine étant une fleur assez tardive. Carotte Conserver quelques belles carottes en cave, durant l'hiver. Céleri les raves doivent être conservés en cave en hiver, puis replantés au printemps. Cerfeuil Tubéreux Bissanuel. Chou de Bruxelle on peut laisser en place en hiver. Chou fleur difficile à réussir (aléas climatiques). Concombre allogame et autofertile. Coriandre Attendre que les ombelles brunissent. Courge Choisir les pieds correspondant au type. Courgette Choisir les pieds correspondant au type. Cresson Monte facilement à graines. Épinard Fève Haricot Laitue Mâche Melon Navet Oignon Pois
Installation de plantes à l'ombre Il n'est pas évident de choisir une plante pour fleurir un coin de jardin ombragé comme un massif devant un mur, une cour, un sous-bois, etc. L'endroit peut-être à la mi-ombre ou dans une ombre totale, il faut donc faire la différence afin de guider votre choix de végétaux au moment de l'achat. Pour un effet longue durée et décoratif, mettez des plantes qui fleurissent plusieurs mois dans l'année ou bien qui ont des feuillages qui changent de couleur en fonction des saisons. Voici quelques idées de vivaces, bulbes, arbustes, grimpantes ou fougères qui se plairont à l'ombre. Vivaces : (massif d'hostas, hortensias, azalées, bruyères, etc) Bulbes : - aconit d'hiver / eranthis hyemalis : floraison de février à avril - bégonia tubéreux : floraison de mai à septembre - chionodoxa : floraison de mars à avril - ornithogale / ornithogalum : floraison d'avril à mai - perce-neige / galanthus nivalis : floraison de janvier à mars Arbustes : Plantes grimpantes : Fougères : Autres : Par Stephanie C Fuchsia
Cultiver la sauge La sauge est l’une des plantes aromatiques les plus connues du monde, grâce à ses multiples vertus, qui sont très appréciées depuis l’Antiquité. Le mot « sauge » vient du latin et il est directement issu du mot « santé ». Ce nom lui a été donné grâce aux bienfaits exceptionnels que peut apporter cette plante pour notre bien-être général. La sauge est très utilisée par les femmes, qui trouvent en elle une alliée santé idéale. Son huile essentielle est utilisée depuis des siècles pour soulager les douleurs menstruelles. Elle est également très relaxante. Il ne faut pas oublier que la sauge est également un excellent remède naturel contre tous les symptômes liés à la ménopause (insomnie, sueurs nocturnes, nervosité, etc.). Le fait d’avoir de la sauge à la maison pourra grandement vous aider pour lutter contre tous ces maux. Vous allez adorer l’observer pousser, puis vous préparer d’excellentes infusions ou des bains relaxants, qui vous soulageront durant vos périodes menstruelles.
Associations de plantes : fruitiers, petits fruits, fleurs et aromatiques Associer les plantes est une technique avantageuse pour le jardinier et son jardin. Les bénéfices sont multiples, cela permet entre autre : d’attirer les insectes pollinisateurs et les auxiliaires (ils régulent les ravageurs)de repousser les ravageursde fertiliser les plantesde protéger le sol de l’érosionde limiter les plantes adventiceset bien d’autres vertus… En avril dernier j’ai présenté dans cet article 8 nouvelles associations de plantes dans mon potager. Cet article est la suite du bilan des associations, vous allez trouver ci dessous des associations du verger et petits fruits du potager. Pour le bilan des légumes, je vous invite à le retrouver ici : Associations des légumes, fleurs et plantes aromatiques. Pour commencer voici un tableau récapitulatif des associations testées cette année, de l’effet recherché et de mon appréciation pour chacune d’elle. Poirier capucine menthe La mouche tachinaire, attirée par la menthe ou la poire ? Observations : Bilan et perspectives : Vigne Origan
Les associations de plantes pour les nuls Les associations de plantes au potager : Je mets quoi avec quoi ? Qui aime qui ?. Dès qu’il cherche à dessiner ses plantations, le jardinier est confronté à cette question : je mets quoi à côté des tomates, est-ce que je peux planter de l’ail dans mes fraisiers? Un petit préambule cependant : les associations de culture, c’est chouette, mais il vaut mieux, pour commencer au potager, semer ou planter au bon moment et au bon endroit, qu’associer des plantes ensemble en février ! Des tableaux d’associations, il y en a plein sur internet, par exemple ici ou ailleurs ! Voilà, on a appelé ça le « kibèzeki » du potager, ou qui aime qui si vous préférez ! Bon, si vous préférez lire une liste, la voici, avant de vous expliquer le pourquoi du comment : Allez, c’est parti pour les explications ! Les mêmes conditions culturales, oui ! Première chose : on met difficilement ensemble des plantes qui n’acceptent pas du tout les mêmes conditions de culture – ou alors on sait à quoi s’attendre !
L’association des plantes au potager – L'Harmony des jardins Dans la nature, les plantes poussent dans un méli-mélo d’espèces différentes, elles sont parfois même imbriquées les unes dans les autres, et pourtant elles se portent très bien. Alors pourquoi avons-nous ce réflexe de tout séparer au potager ? Lorsque l’on jardine au naturel, on imite le plus possible la nature. Or l’organisation linéaire traditionnelle de nos potagers nous rapproche plus d’une juxtaposition de monocultures que du melting-pot naturel. Les plantes ont différentes fonctions au sein de l’écosystème, elles ne se résument pas à des unités de productions individuelles et ont des interactions constante entre elles et leur environnement. Osez le mélange de légumes et de fleurs! Ainsi, lorsque vous planifiez votre potager, il est intéressant de savoir associer correctement les légumes et autres plantes qui y poussent. Le mélange des plantes brouille la perception des ravageurs. Cette jeune salade ne craint pas le soleil à l’ombre de ses voisines. Les fleurs au potager :
Quelles plantes compagnes choisir ? De l'Abricotier au Chou pommé d'hiver Les plantes compagnes, ou cultures associées, sont utilisées depuis la nuit des temps afin de protéger son potager. Venez découvrir leur potentiel… Associer ses cultures pour en tirer un bénéfice, ou au contraire éviter de faire pousser certaines plantes côte à côte, est une idée assez ancienne. Dès lors que l’homme est devenu sédentaire, il s’est rendu compte que certaines se plaisent plus avec d’autres. Nous pouvons citer en exemple le fameux triptyque américain courge-maïs-haricot. Alors pour y voir plus clair, nous vous faisons part de quelques associations connues. L’abricotier aime : le basilic, la capucine, la tanaisie.n’aime pas : l’avoine, l’érable, le fusain d’Europe, le noisetier, l’orme, la pomme de terre, la tomate. Le basilic protège l’abricotier du mildiou. Les arbres cités favorisent la présence des pucerons verts. L’absinthe L’absinthe est répulsive pour la rouille du groseillier, la piéride du chou, la mouche des semis de haricots, les altises ou encore les nématodes.
8 associations de plantes testées au potager et verger bio Qui n’a jamais entendu parler de l’association de la tomate et de l’œillet d’inde ? Du poireau et de la carotte ? Des trois sœurs ? Cette dernière est probablement un peu moins connue en France. Cette année je vais expérimenter 8 associations de plantes jamais testées dans mon potager, certaines sont bien connues par les jardiniers, d’autres moins. Les trois sœurs – Haricot Maïs Courge Maïs Haricot Courge Cette association est relativement bien connue, davantage outre atlantique car elle était traditionnellement utilisée par les ethnies amérindiennes d’Amérique du Nord et d’Amérique Centrale. Comment procéder en pratique ? Semez en ligne le maïs doux par poquet de 2 ou 3 graines tous les 30 cm. Chou – Mélisse – Cosmos Melisse La mélisse, surnommée le piment des abeilles est une plante mellifère très plaisante au potager. Les cosmos sont des fleurs à la mode dans les jachères fleuries. Capucine – Poirier – Menthe Jeunes capucines qui seront bientôt transplantées près des poiriers Souci
Au printemps, rien ne sert de semer trop tôt - La vie reprend petit à petit au jardin et quelques belles journées ensoleillées nous invitent à démarrer les semis au potager, mais est-ce vraiment une bonne idée ? Si l'on regarde le calendrier, le printemps commence officiellement le 20 mars, mais il ne faut jamais se fier au calendrier pour jardiner ! Nous allons plutôt essayer de décoder les signes que la nature nous donne pour savoir si la terre est prête à recevoir nos semis. La terre est-elle collante ? Quel est l'état de votre terre ? En général, à la fin de l'hiver, la terre du potager est humide et collante. Les jours sont encore courts et des gelées tardives se produisent. Pour vous faire une idée sur l'état de votre terre, prenez un petit outil de jardin et creusez la terre sur quelques centimètres. La terre est-elle réchauffée ? Une autre indication, c'est d'enfoncer les doigts dans la terre. Observer la nature Voici quelques plantes qui sont de bonnes indicatrices : Cliquer sur les imagettes pour les agrandir