Tous les fruits sauvages ou cultivés Botanique et biologie végétale : tout sur la morphologie, l'anatomie et le développement des fruits. Si vous êtes intéressé par les fruits, vous pourriez l'être aussi par les légumes ou par les arbres fruitiers Cliquez sur le fruit de votre choix Pour connaître tous les fruits comestibles mais aussi les légumes, allez sur l'étalage des fruits et légumes d'un marché virtuel. [Haut de la page]
Notions essentielles de botanique générale : graines et fruits Introduction Habituellement, la fécondation est immédiatement suivie de la fanaison et de la chute de l'ensemble des pièces florales hormis l'ovaire (paroi et ovules). Les parois de l'ovaire vont évoluer pour former la paroi du fruit ou péricarpe. Évolution de la fleur en fruit après la fanaison La graine Les graines conservent la forme de l'ovule dont elles dérivent ; seule la taille évolue de manière plus ou moins marquée. Les graines présentent trois parties : • l'embryon ; • l'albumen, dont la durée de vie au sein de la graine est variable ; • les téguments séminaux, à la surface desquels sont visibles le hile (aspect de petite cicatrice) et le micropyle. Morphologie externe et structure interne de la graine albuminée de Ricin (Dicotylédones) Le fruit • le réceptacle séché de la Potentille ou devenu charnu chez le Pommier, le Fraisier et le Rosier ; Fruits composés à la formation desquels participe l'ensemble de l'inflorescence : (a) de l'Ananas et (b) du Figuier Types de fruits
Top 10 des fruits et des légumes hybrides, quand les chercheurs font n’importe quoi Il faut toujours que l'homme joue à Dieu. On clone des moutons, on tripatouille l'ADN et mieux : on crée des fruits et des légumes en croisant les arbres fruitiers comme on croiserait des chiens. Découverte la plus récente (lire point 7), des oignons qui ne font pas pleurer, mais parfois il s'agit juste de changer la forme d'une pastèque, ou de mélanger des agrumes pour voir ce que ça donne. Voilà les 10 fruits et légumes hybrides ou modifiés qui se retrouveront sûrement dans votre assiette un jour ou l'autre. La pineberry Ou le pineberry d'ailleurs, on ne sait pas trop. Toujours est-il que cette mystérieuse fraise blanche est issue de multiples hybridations qui lui ont donné un goût, paraît-il, d'ananas, justifiant son nom, la Fragaria ananassa. Vous en connaissez d'autres ?
Les fruits de printemps Découvrez tous les fruits consommables au printemps. Achetez au mois d'avril, mai, juin des fruits qui poussent au printemps, c'est naturel et écologique ! Retrouvez tous les fruits du printemps dans le calendrier des fruits de saison. Fruits à découvrir Pruneau Redécouvrez la saison du pruneau à travers le calendrier des fruits de saison.Le pruneau est une prune séchée. Rhubarbe Redécouvrez la saison de la rhubarbe à travers le calendrier des fruits de saison. Fraise Redécouvrez la saison de la fraise à travers le calendrier des fruits de saison. Kiwi Redécouvrez la saison du kiwi à travers le calendrier des fruits de saison.
Les fruits V. Les fruits Les fruits résultent de la transformation de l'ovaire ou des ovaires d'une fleur fécondée; ils renferment la ou les graines, provenant de l'évolution de(s) ovule(s). 1. Croissance Le développement de l'ovaire, depuis sa formation dans un bouton floral jusqu'au fruit mûr, lorsque la fleur a été pollinisée, est généralement continu. Par contre, si la fleur n'a pas été pollinisée, cette croissance s'arrête brusquement et la fleur non fécondée se détache et tombe. 2. Au terme des transformations, la paroi du fruit - qui provient directement de la paroi de l'ovaire - ou péricarpe comporte généralement trois parties suite à des différenciations histologiques en cours de croissance, à savoir, de l'extérieur vers l'intérieur : l'exocarpe ou épicarpe, le mésocarpe et l'endocarpe. Parmi les vrais fruits, on distingue, selon la consistance du péricarpe, les fruits charnus et les fruits secs. 3. On distingue généralement deux types : Vido V.3.1 - La cabosse du cacaoyer, une baie 4. 5. 6. 7.
L'eau monte-t-elle dans la plante Elle survient après des expériences sur le besoin en eau des plantes. Des élèves demandent : "On arrose la plante toujours à la racine et jamais sur les feuilles ; alors comme il ne pleut pas dans la classe, comment l’eau va-t-elle jusqu’aux feuilles ; l’eau ça ne monte pas ?" L’eau monte de la racine vers les feuilles. L’eau est aspirée par les feuilles. Les feuilles n’ont pas besoin d’eau. Expérience 1 Déroulement : Faire un trou dans la tige et couper la plante en plusieurs endroits. Expérience 2 Déroulement : Tête de la fleur dans l’eau. Expérience 3 Déroulement : Mettre une jonquille dans de l'eau mélangée avec de la farine. Expérience 4 Déroulement : une jonquille dans de l'eau mélangée à de l'encre bleue. "Comment l’eau monte-t-elle dans la plante ? C'est la proposition qui paraît la plus saugrenue au départ (celle avec la farine) qui mène les enfants vers la réussite.
Tous les fruits botanique Etude macroscopiqueUne coupe transversale de branche d'arbre montre, à l'oeil nu, dans le bois, une série de couronnes concentriques, ou cernes annuelles, chacune comprenant deux parties, l'une du côté interne, claire et relativement tendre (bois initial, ou bois de printemps aux éléments conducteurs nombreux et de fort diamètre), l'autre du cote externe, plus sombre, mince et résistance (bois final ou bois d'automne, aux éléments conducteurs rares et de petit diamètre). Le nombre de cernes indique l'âge des organes. Fig. 42 : types de bois : à gauche, bois homoxylé de Pinus sylvestris, à droite, bois heteroxylé de Betula alba (BP bois de printemps, BA bois d'automne, pa ponctuation aréolée, c cambium, A limite actuelle, v vaisseau, tc tube criblé, RL rayon ligneux, rl rayon libérien, f fibre) Les rayons ligneux, ou parenchyme horizontal, visibles souvent à l'oeil nu, se distinguent par leur disposition radiale, leur minceur et leur couleur claire.
Rempoter une orchidée : techniques et conseils Comme toutes les plantes vertes d’intérieur, les orchidées, de type Phalaenopsis, Vanda ou Cymbidium ont besoin d’être rempotées,que ce soit pour changer le substrat et la faire fleurir à nouveau, ou encore à cause de dommage (pourriture des racines, invasion d’insectes…). Si vous vous demandiez quand et comment rempoter votre orchidée, voici les choses à savoir pour y arriver. Quand est-il nécessaire de rempoter son orchidée ? Il n’y a pas de période définie pour le rempotage. Plus généralement, On rempote toujours après la floraison.On peut profiter de rempoter quand les racines sont abîmées, ou que les feuilles sont jaunies et molles (c’est souvent un signe d’appauvrissement du substrat)On peut décider de rempoter après une invasion de cochenilles, ou qu’une mauvaise santé de la plante se fait ressentir. De quoi ai-je besoin pour le rempotage ? Pour ce qui est des outils nécessaires au rempotage : Quels types d’orchidée transplanter ? Venons-en à la méthode du rempotage A savoir :
Botagora | decouvrir la botanique avec Bernard Nous avons vu dans une autre fiche que le fruit correspond à la transformation de l’ovaire après fécondation des ovules qui deviennent des graines. Il faut d’abord bien comprendre que, dans l’économie de la plante, le fruit est une chose accessoire : son rôle et de constituer une enveloppe pour protéger les graines jusqu’à leur maturité et d’assurer la dissémination des graines, une fois la maturité atteinte. Ce sont les graines qui vont servir à perpétuer l’espèce. Les parois du fruit La paroi du fruit qui entoure la graine est ce que l’on appelle le péricarpe. Ce péricarpe est lui-même constitué de trois couches qui sont : la couche externe : l’épicarpe ; la couche interne : l’endocarpe ; la couche intermédiaire : le mésocarpe. Une baie est un fruit à péricarpe entièrement charnu Pour ce fruit, épicarpe, mésocarpe et endocarpe sont charnus. Quelques exemples : datte, myrtille, orange, raisin, tomate La tomate est une baie Une drupe est un fruit dont l’endocarpe est lignifié et forme un noyau
Faire repousser les légumes coupés Il est l'heure de faire des économies, il n'est pas nécessaire de dépenser des sommes astronomiques alors qu'on peut s'en sortir chez soi en dépensant bien moins d'argent ! De plus, cette activité peut se révéler très intéressante pour responsabiliser les enfants, ça devrait les enchanter ! L'ail: -Ajoutez un fond d'eau à un contenant transparent -Ne pas immerger la gousse -Changez l'eau tous les 2 jours -Vous pourrez plantez dès qu'il atteint 3 cm de haut Crédit photo: lesrecettesdejuliette.fr Le céleri: -Il faut commencer par tremper le pied. -Dès que des repousses apparaissent, il est possible de mettre en terre en laissant les repousses sorties. -Plantez le tout dans un sol humide, exposé au soleil Crédit photo: le-jardinoux.net L'oignon vert (échalote) et le poireau: L'oignon vert: -Juste un fond d'eau, il ne faut pas immerger la gousse -Vous pourrez les planter dès qu'ils ont atteint 3 cm de haut Le poireau: Même chose pour le poireau, changez l'eau tous les 2 jours sinon il sentira l'oignon
L'eau et les plantes retour cours PE2, accueil L'exemple choisi pour aborder pratiquement l'apprentissage de la démarche expérimentale à l'école fait partie des fonctions de NUTRITION dans lesquelles ont peut inclure aussi la croissance. Le thème est donc LA NUTRITION DES PLANTES ou COMMENT L'EAU INTERVIENT-ELLE DANS LA NUTRITION DES PLANTES ? (on ne s'intéresse qu'aux plantes "supérieures" avec racines, tige, feuilles et éventuellement fleurs). 1ère étape: le savoir // 2ème étape: les objectifs // 3ème étape: la mise en place de séances 1. savoir Un petit cours sur la nutrition des plantes chlorophylliennes est disponible sur le site associé (cours de seconde) avec l'exemple du plant de pomme de terre. Schéma général de synthèse :nutrition d'un plant de pomme de terre (très simplifié; à compléter avec Tavernier p 113, 119 ou 120 par exemple) Vous avez aussi à votre disposition le Tavernier (p 110 à 120). * ABSORBER l'eau: * CONDUIRE l'eau : * REJETER l'eau - TRANSPIRER: * UTILISER l'eau: retour haut de page
Combat Monsanto - Pour que le monde de Monsanto ne devienne jamais le nôtre Un courrier adressé par le Dr. Marcel-Francis Kahn à Christian Vélot, où il dénonce les liens entre l’AFIS et Monsanto, raison pour laquelle il a démissionné de l’association scientiste.(consulter ce document) Le 4 févr. 08, Marcel Francis Kahn a écrit : Mon cher collègue, Je viens de signer la pétition protestant contre la suppression des facilités de recherche dont vous bénéficiez.L’élément suivant peut vous intéresser.Je faisais partie du Comité scientifique et de patronage de l’AFIS qui édite le bulletin "Science et pseudo-science".Je combats depuis longtemps en médecine tous les charlatanismes. La publication de mes courriers et la réponse à mon interrogation) m’ont été refusées bien que j’avais indiqué que ma présence au sein des comités scientifique et de patronage dépendrait de cette publication ;J’ai donc démissionné de ces deux comités et j’ai indiqué que je rendrai public cette démission.Si vous le jugez utile,vous pouvez utiliser cette lettre et mon nom. Avec toute ma sympathie