Recettes nouvel an chinois : La recette idéale de recettes nouvel an chinois sur Cuisine AZ.

Et si, en toute innocence, nous nous rendions en terre asiatique ? Sa grande muraille, ses temples, ses dragons (…) sont à découvrir absolument ! Mais pour celles et ceux qui n’ont pas encore prévu cette escapade, commencez par vous familiariser avec la cuisine asiatique, elle vaut le détour ! Le Nouvel An chinois est ainsi le prétexte idéal pour commencer un voyage culinaire inoubliable au pays des aliments symboliques. Du croustillant au moelleux, du sucré au salé, du croquant au fondant… Impossible de se lasser de toutes ces merveilles !

Belgique Recettes de Cuisines Gastronomie Recettes gourmandes Waterzoi de poissons ou soupe de poissons Pour 6 personnes : 5 kg de poissons de mer 2 anguilles 1 litre de moules 50 g de beurre 1 oignon 2 échalotes 3 blancs de poireaux 3 carottes 1 coeur de céleri 1 bouquet garni avec du persil 2 jaunes d'oeuf 20 cl de crème 30 cl de vin blanc 1 litre de fumet de poisson tout prêt sel poivre. Demandez à votre poissonnier de dépouiller les anguilles. Ecaillez videz lavez et séchez les autres poissons. Recette du lapin aux poireaux Ingrédients Pour 4 à 5 personnes. 1 lapin 1 botte de poireaux 20 grammes de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde 2 dl de crème fraîche 3 dl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de farine 1 pincée de safran sel et poivre à servir avec pommes de terre Préparation Découpez d'abord le lapin, les deux cuisses, les pattes de devant, les dos en plusieurs morceaux. Préparez alors la sauce. Les frites belges

Les meilleures recettes de cuisine asiatique Recettes / Cuisine asiatique Cuisine asiatique: 523 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 17 | Suivant » Recette de cuisine 4.23/5 4.2/5 (47 votes) Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) Recette de cuisine 4.67/5 4.7/5 (3 votes) Recette de cuisine 2.00/5 2.0/5 (1 vote) 5.0/5 (1 vote) Recette de cuisine 3.50/5 3.5/5 (2 votes) Recette de cuisine 4.80/5 4.8/5 (10 votes) Recette de cuisine 4.33/5 4.3/5 (3 votes) 5.0/5 (9 votes) Recette de cuisine 0.00/5 0.0/5 (0 votes) Recette de cuisine 3.45/5 3.5/5 (11 votes) Recette de cuisine 4.40/5 4.4/5 (40 votes) 5.0/5 (10 votes) Recette de cuisine 4.25/5 4.3/5 (4 votes) 5.0/5 (4 votes) 5.0/5 (5 votes) Recette de cuisine 3.00/5 3.0/5 (3 votes) Recette de cuisine 4.00/5 4.0/5 (2 votes) 4.3/5 (9 votes) Recette de cuisine 3.95/5 4.0/5 (20 votes) Recette de cuisine 4.36/5 4.4/5 (11 votes) Recette de cuisine 4.78/5 4.8/5 (9 votes) Recette de cuisine 4.83/5 4.8/5 (6 votes) 4.4/5 (5 votes) Recette de cuisine 4.38/5 4.4/5 (8 votes) Questions-Réponses contenant "cuisine asiatique":

Recette de Raviolis Pékinois au porc et ciboules Mettez la viande hachée dans un bol. Ajoutez le vin chinois (c'est un vin pour la cuisine, qui ne se boit pas, nommé "chinese cooking wine"). Ajoutez l'eau et le sucre. Salez et poivrez. Hachez finement les oignons chinois et ajoutez-les à la viande. Mettez de côté sous film alimentaire au contact. Mettez la farine et l'huile dans le bol d'un robot mélangeur ou sur un plan de travail (pour un pétrissage à la main). Ajoutez l'eau. Ramenez la pâte en une boule et laissez-la reposer une heure dans un film alimentaire. Préparez les ustensiles, à savoir un cercle (ou une petite assiette) de 10 cm de diamètre, un petit rouleau à pâtisserie, un petit bol de farine et un petit bol d'eau. Préparez des boules de pâte de 20 g : Aplatissez avec la paume de la main, une boule de pâte puis étalez-la au rouleau sur un tout petit plus de 10 cm de diamètre. Coupez avec un emporte pièce. Disposez une c. à café de farce au centre. Pliez pour refermer d'un côté. Mettez de l'huile dans une poêle chaude. Servez.

Recette de cuisine Algerienne Recettes Marocaine Tunisienne Arabe Chez Requia La cuisine portugaise mes petits plaisirs Recettes de cuisine anglaise. Angleterre Habitudes Culinaires Gastronomie Mini-scones au Stilton et figues Préparation 40 minutes + réfrigération .Cuisson 45 minutes Ingrédients pour 40 pièces 250 grammes de farine 3 cuillerées à café de levure 110 grammes de beurre froid 100 grammes de fromage Stilton 2 cuillerées à soupe de ciboulette fraîche hachée 180 ml de lait Garniture 250 ml de porto 6 grosses figues sèches sans la queue 1 cuillerée à café de sucre 1 gros poireau 1 cuillerée à café de moutarde forte 1 cuillerée à café de vinaigre de vin rouge 1 cuillerée à soupe d Huile d'olive 150 grammes de jambon coupé en pétales Tamiser la farine, la levure et 3/4 de cuillerée à café de sel au -dessus d'une jatte. Salmon in pastry Saumon en croûte Ingrédients : Par personne,il faut: 100 à 150 g de saumon cuit au court bouillon 20 g de chair à saucisse 20 g de mie de pain Poivre, sel, persil 10 g d'oignon frais Assez de pâte pour emballer le saumon farci Voici la recette du Melton mowbray pie 6 personnes Durée de cuisson 1 heure et demi Recette Ingrédients :

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