Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne - Les carnets de Miss Diane Comme je le mentionnais dans un précédent billet, les suggestions de mets parfumés à l'érable devraient affluer sur les blogues québécois et c'est avec beaucoup de plaisir que je vous offre ce filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne dont nous nous sommes régalés la semaine dernière. C'est aussi une excellente suggestion pour le dîner de Pâques. Moi qui ne suis pas très fan des viandes sucrées, Ricardo m'a vraiment convaincue en suggérant ce plat. Je l'ai essayé et j'en suis restée baba devant cette assiette-là! C'est bon, c'est même exquis! Pour la marinade : 1/4 de tasse (60 ml) de sirop d'érable1/4 de tasse (60 ml) de moutarde à l'ancienne2 c. à soupe de vinaigre de cidre (ou de vin rouge)2 gousses d'ail, hachées finement1/2 c. à thé de poudre de chili Dans un plat en verre ou un sac à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Pour les médaillons de porc : Ajouter la viande à la marinade et bien l'enrober. Égoutter le porc et réserver la marinade.
Les dispensaires de l’ostéopathie Détails Créé le samedi 5 juin 2010 21:46 Affichages : 1776 Les dispensaires de l’ostéopathie sont une association de professionnels qui exercent uniquement l’ostéopathie. Association loi 1901 - Récépissé de déclaration de création de l’association n° W343006985 Association nationale des dispensaires de l’ostéopathie (DISOS). Site de DISOS : www.dispensaires.osteopathe.eu Ses objectifs sont : Aider et apporter une assistance aux personnes démunies ou en grande difficulté, notamment dans le domaine de la santé, en dispensant des soins ostéopathiques. Son organisation se fait sur deux niveaux : Une association nationale et des associations départementales. L’association nationale est relayée par des associations départementales, autonomes juridiquement et cependant liées à l’association nationale les dispensaires de l’ostéopathie par un contrat d’agrément qui définit leurs obligations. Une aventure s’offre à vous. Ensemble, nous déploierons une toile ostéopathique et solidaire sur notre hexagone.
Soupe - Accueil Recette Filets de porc au miel et au vinaigre balsamique : Viande sur Coup de Pouce 1. Dans un plat en verre peu profond, à l'aide d'un fouet, mélanger le miel, la moutarde, le vinaigre, l'huile, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter les filets de porc et les retourner pour bien les enrober. 2. 3.
Ostéopathie-64 Soupe de lentilles au cumin Les légumineuses sont des auxiliaires de santé, surtout pour nos enfants qui sont en pleine construction. Après les fêtes où on a privilégié les nourritures « vides », même si savoureuses, il est bon de revenir à quelques plats traditionnels et nourrissants, histoire de redonner à nos organismes, avec la cuisine santé, tous les nutriments dont ils ont été un peu privés. Pour cette délicieuse et réconfortante soupe de lentilles parfumée, recette rapide et facile, il vous faut : 2 tasses (400 gr) de lentilles corail3 cuillers à soupe d’huile d’olive1 gros oignon (2 petits)2 grosses tomates (3 ou 4 petites)1 gousse d’ail2 cuillers à table (2 cuillers à café) de cumin en poudre ou en graines (ajuster au besoin)1 cube de bouillon de légumes biofleur de sel de Guérande et poivre du moulin Préparation : Préparez vos oignons, votre ail et vos tomates en les coupant en dés. Faire chauffer doucement l’huile d’olive dans un chaudron, ajoutez les oignons et l’ail et les faire blondir. Une question ?
Idées de recettes pour barbecue. Edito On attend ça toute l’année, les premiers rayons de soleil sont au rendez-vous et la terrasse prête à recevoir les convives, on peut enfin ressortir le barbecue du garage ! Charbon de bois et pince à la main, vous êtes prêts à affronter les flammes pour préparer de délicieuses recettes de barbecue ! Aaah rien de plus agréable que de profiter du soleil en humant les senteurs grillées des merguez, côtelettes et autres brochettes ! Le coin des astuces Tous les trucs pour réussir son barbeuc’
IRC et oscillations de Traube-Hering-Mayer février 25, 2010 Le mécanisme respiratoire primaire (MRP) mis en évidence par l’impulsion rythmique crânienne (CRI), un concept fondamental de l’ostéopathie crânienne, et les oscillations Traube-Hering-Mayer (THM) ont une ressemblance frappante. Grâce à cela, les auteurs ont développé un protocole afin de mesurer simultanément les deux phénomènes. Les comparaisons statistiques ont démontré que la palpation du CRI est concomitante des fluctuations de basses fréquences des oscillations THM mesurées par le Laser-Doppler. Ceci ouvre des explications d’un nouveau potentiel concernant le concept théorique basique du mécanisme physiologique du MRP/CRI et de la thérapie crânienne. De plus, la reconnaissance que ces phénomènes peuvent être simultanément surveillés et enregistrés créé une nouvelle opportunité de recherches plus approfondies dans ce qui est distinct entre science et pratique ostéopathique. Article original – « The Journal of the American Osteopathic Association ».
Bouillon de légumes d'hiver Je vous avais déjà donné la recette du bouillon de volaille maison. En cette saison, c’est le moment idéal pour le bouillon de légumes d’hiver avec des carottes, du panais, des poireaux, du navet. On pourrait aussi y mettre un peu de chou vert. J’ai pris pour cette recette un navet boule d’or. C’est une variété de navet jaune plus sucrée et moins amère que le navet normal. Pour la conservation, vous pouvez congeler ce bouillon dans des bacs à glaçons et utiliser ce qu’il vous faut. Et pour les légumes cuits, vous pouvez les déguster ainsi en accompagnement d’une viande. Pour 2,5 litres de bouillon : 3 litres d’eau1 panais2 poireaux1 navet « boule d’or » (à défaut, un navet normal)2 carottes1 échalote1 oignon piqué de 3 clous de girofle1 pincée de gros seldu poivre du moulin2 feuilles de laurier 1- Épluchez les carottes, le panais et le navet. 2- Coupez-les grossièrement. 3- Lavez le poireau et coupez-le en rondelles. 4- Épluchez l’échalote. 6- Ajoutez, le laurier, du poivre et le sel.
La bibliothèque d'Alexia Traductions de P. Tricot Créé le samedi 3 avril 2010 17:45 Affichages : 2394 Nouvelles traductions de Pierre Tricot sur le site de l'Approche tissulaire Notre confrère nous propose sur son site Approche tissulaire la traduction de : Pratique et Thérapeutique Appliquées de l’Ostéopathie (3e édition 1905) de Charles Hazzard et les trois premiers chapitres de Manuel de Principes de l’Ostéopathie (1903) par Guy Dudley Hulett. Charles Hazzard (1871–1938), élève direct de Still, fut Professeur des Principes et Pratique de l’ostéopathie à l'American School of Osteopathy de Kirksville dans les années 1898-1902. Pratique et Thérapeutique Appliquées de l’Ostéopathie (3ème édition révisée - 1905) Si vous êtes intéressé de savoir comment pratiquaient les premiers ostéopathes formés par Still, voilà un ouvrage très pertinent. Ce livre est la traduction réalisée par Cathy Bednarczyk en 2003 pour son mémoire de fin d'études et dont je fus le tuteur de mémoire. Téléchargez Pratique et Thérapeutique Appliquées de l’Ostéopathie
Soupe chinoise au poulet : Recette de Soupe chinoise au poulet Accueil > Recettes > Soupe chinoise au poulet Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 179 notes et avis l de labotam • 2 mars à 9h30 Parfaite en plat unique. p de papasan • 21 décembre 2017 à 17h28 Bonne recette mais les pousses de soja n'apportent pas grand chose... de Shick • 16 octobre 2017 à 14h34 Je ne met pas de farine et rajoute en fin de cuisson de la coriandre fraîche, le goût de rapproche encore davantage des vraies soupes asiatiques. de Jo9516 • 9 juin 2017 à 21h33 Trop bonne. de Lepiotte • 1 mai 2017 à 20h37 J'ai utilisé des pâtes Udon, ajouté un poivron vert, et bien plus de bouillon, excellent! de Thealpsquare • 3 avril 2017 à 21h08 Très bonne soupe ! de Caro13310 • 16 mars 2017 à 19h59 Un régal !!!! de Ninabond • 14 mars 2017 à 14h20 Excellente recette si on la suit à lettre on retrouve vraiment le goût des soupes asiatiques. a de autan311 • 9 février 2017 à 9h55 m e
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