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Fermes urbaines

Fermes urbaines
Près de 60 % de l’Humanité se concentre aujourd’hui dans les zones urbaines. D’ici 2050, cette proportion devrait atteindre 80 %, et la planète gagnera au bas mot 3 milliards d’habitants. Même en anticipant certaines évolutions technologiques, l’agriculture traditionnelle ne pourra pas répondre à la demande alimentaire : 80 % des surfaces arables du globe sont déjà en exploitation, et 15 % de ces sols ont même été épuisés (agriculture intensive, pollution, désertification…). Heureusement, architectes, designers et ingénieurs agronomes allient leurs compétences pour inventer la ferme de demain : au cœur des villes, et… à la verticale ! Force est de constater que l’agriculture intensive « sature ». Mais puisque les surfaces cultivables ne sont pas extensibles (hormis par la déforestation, qui a elle-même des conséquences dramatiques), comment faire pour produire la nourriture nécessaire à une population mondiale toujours croissante ? Une utopie au service de l’avenir Related:  AXE 6 : Scientific InnovationsAQUAPONIE

Arizona : une tour solaire de 800 mètres de haut ! > Solaire Pas de solutions miracles @ Fredo : Pourquoi toujours comparer à un EPR... Mais puisque vous le voulez, en selle ! Cette centrale coûterait 750M$ pour 200MW. Il en faudrait donc un peu plus de huit pour faire la puissance d'un EPR, soit 6G$, soit 4,17G€ (j'attend de voir les dépassements de délais et de budget sur ce chantier là ;D). Donc pour le coût initial, c'est en gros équivalent (encore une fois, j'attend de les voir construire une tour de 800m de haut sans dépasser le budget, surtout dans le désert !). Le facteur de charge de l'EPR est de bien plus que 75%. Pour l'EPR, le chiffre sur lequel communique Areva est de 92%... Pour la centrale solaire, je vois mal comment elle pourrait tourner la nuit, surtout que dans la plupart des déserts, les températures deviennent rapidement négatives la nuit (qui est d'ailleurs bien noire), nécessitant alors une isolation thermique costaude pour d'éventuels systèmes de stockage. Ce n'est pas tout à fait exact.

Dragonfly, une ferme dans un gratte-ciel à New York ? Art de vivre Guénola Pellen2009-07-31 19:35:00 L'architecte avant-gardiste Vincent Callebaut rêve de réintroduire la campagne au cœur de la métropole new-yorkaise. Son prototype de ferme urbaine, Dragonfly, pourrait révolutionner l'architecture américaine. On peut être utopiste et garder les pieds sur terre. Indépendante sur le plan énergétique grâce à ses panneaux solaires et ses éoliennes productrices d'électricité, Dragonfly ne solliciterait que des matériaux 100 % naturels. « Les énergies renouvelables sont intégrées dès la conception du bâtiment, orienté vers les vents dominants pour en capter l'énergie », explique Vincent Callebaut. Être architecte de son propre jardin Le projet s'inscrit dans une démarche citoyenne et communautaire, inspirée des jardins ouvriers. « Les habitants de Dragonfly seraient les architectes de leur propre potager », explique Vincent Callebaut. Info pratiques Site : www.vincent.callebaut.org Lire tous les articles de la rubrique Art de vivre

7 poissons faciles à élever en aquaponie - Aquaponie France Lorsque vous démarrez un système aquaponique, vous vous posez souvent la question sur le type de poisson à élever sans trop savoir lesquels choisir. Pour répondre à cette question récurrente, nous vous proposons un petit classement des 7 poissons les plus faciles à élever en aquaponie et pour lesquels votre système aquaponique se comportera de manière optimale. 1) Tilapia Consommable : Oui Facile à gérerCroissance rapidePeut résister à des conditions d'eau très mauvaisesExige de l'eau chaude > 15°C La plupart des espèces de Cichlidés, environ une centaine, sont plus connus sous le nom de Tilapias. Leur grande taille, leur croissance rapide et leur palatabilité font qu'ils sont élevés intensivement comme poissons de consommation, en particulier le tilapia du Nil. 2) Truite Idéal pour les températures fraîches (10 ° C -20 ° C)Taux de croissance très rapideD'excellents taux de conversion alimentaire 3) Poisson rouge Consommable : Non Le poisson rouge est un petit membre de la famille des carpes.

La première tour solaire au monde qui produit de l’électricité la nuit Le projet est opérationnel depuis le mois dernier dans la région andalouse près de Séville (Espagne). Cette tour solaire est le fruit d’une collaboration entre la firme espagnole Sener (60 %) et Masdar Initiative (40 %), le géant des énergies renouvelables d’Abu Dhabi. Vu du ciel, cette centrale solaire ressemble à une œuvre d’art aux motifs circulaires. La centrale Gemasolar s’étend sur cent quatre-vingt cinq hectares de terres rurales et comprend deux mille six cent cinquante miroirs héliostats qui peuvent capter jusqu’à 95 % des rayons du soleil grâce à un récepteur géant placé au milieu des panneaux au sommet d’une tour. La particularité de cette centrale solaire à concentration est qu’elle est la première au monde à pouvoir générer de l’électricité en pleine nuit. Le récepteur de la tour centrale atteint les neuf cents degrés celsius pour chauffer les réservoirs de sel fondus qui permettent de générer de la vapeur pour alimenter la turbine de la station. Crédits photos : SWNS.com

Des fermes verticales pour nourrir les villes Ferme verticale, un concept, des réalités Le concept de ferme verticale En 2050, la population mondiale se sera accrue de plus de trois milliards d’êtres humains et plus de 80% de la population mondiale résidera dans des centres urbains. Selon Dickson Despommier, enseignant à l’université de Columbia à New-York et théoricien du concept de ferme verticale, si les techniques d’agriculture et les modes de consommation restaient inchangés, c’est un nouveau territoire, plus grand que le Brésil, qu’il faudrait déforester afin de pouvoir nourrir la population. Les fermes containers Au Japon où la densité de population est très forte et les zones agricoles réduites, les fermes urbaines sont légions. Oubliez les tours de verre, c’est à l’intérieur de containers opaques et stériles que les laitues poussent à la lumière des LED, 24 heures sur 24. La ferme Mirai (Futur en Japonais) située dans la ville de Miyagi est capable de produire 10 000 laitues par jour. Cultiver hors-sol grâce à l'hydroponie

Qu’est ce que l’aquaponie? « APIVA: Aquaponie, Innovation Végétale et Aquaculture Il est possible de définir l’aquaponie comme un couplage entre un compartiment aquacole, un compartiment végétal, et un compartiment bactérien (filtre biologique), le tout en circuit fermé ou quasi fermé. L’aquaponie permet une valorisation des rejets aquacoles par les compartiments bactérien et végétal, et donc une moindre dépendance à la ressource en eau, le tout avec une réduction totale ou partielle de l’utilisation d’engrais de synthèse pour la production végétale. Les rejets dissous issus de l’aquaculture sont composés de particules solides, d’ammonium, de phosphore, de potassium et d’autres macro- et micro-éléments. Ces éléments sont des sources de nutriments assimilables par les végétaux après une étape préalable de dégradation microbienne des composés ammoniacaux en nitrates par des bactéries nitrifiantes, et d’élimination des matières particulaires grâce à une filtration mécanique. Cycle simplifié de l’aquaponie Crédit: Pierre Foucard, ITAVI Avantages de l’aquaponie WordPress:

How Does Biotechnology Help Clean Up The Environment? | MIT BLOSSOMS The objective of this lesson is to introduce students to one of the most important issues affecting human life and health in the 21st century, the application of modern biotechnology to the problems of environmental pollution. It aims to involve students in understanding and thinking about the role of indigenous microorganisms (bacteria for example) in cleaning up the environment. This lesson provides visual and interactive methods to help clean up the environment and reduce oil pollution. Comment reconvertir son usine en ferme écologique ? Publié sur Bastamag.net Que faire des friches industrielles laissées en désuétude ? Aux États-Unis, plusieurs usines abandonnées sont reconverties en ferme d’agriculture urbaine. Objectif : produire des aliments sains à proximité des villes et de manière quasi auto-suffisante, tout en créant des emplois. Consommer du poisson provenant du lac Michigan comporte un « risque élevé ». À proximité de l’immense lac Michigan, une ferme urbaine s’est lancée en 2009 dans l’élevage de poissons et de légumes en aquaculture. Viser l’autosuffisance L’ancienne usine est devenue un véritable écosystème en quasi autosuffisance. À l’extérieur du bâtiment s’étend un compost de plusieurs mètres de haut sur près de 800 m2. « Les copeaux de bois ont été mélangés à du marc de café, des déchets d’origine végétale, des graines provenant des distilleries alentour, explique James Godsil. Reconvertir les usines abandonnées Sophie Chapelle Crédits photos : Alter-Echos / Sweet Water Organics

Formations aquaponie - Aquaponie France L'aquaponie est une discipline assez simple qui demande relativement peu de connaissances pour être pratiquée. Il existe cependant des formations aquaponiques qui vous permettront d'atteindre un niveau de compétence élevé vous ouvrant ainsi les portes pour devenir un vrai professionnel de l'aquaponie sans parler du bagage qui vous permettra de pouvoir prétendre à un job dans le milieu naissant de l'aquaponie. Ces formations feront même certainement germer en vous des projets aquaponiques à grande échelle (ferme aquaponique, fermes urbaines, etc). Voici une liste des formations disponibles en aquaponie: Les formations en ligne Les formations aquaponie en France Aquaponie.net Grégory Biton vous propose des formations chez lui, dans sa serre aquaponique et son jardin en permaculture. Aquaponie.biz Pierre Harlaut sur son site Aquaponie.biz vous propose une formation gratuite sur les bases de l'aquaponique. Cliquez ici pour accéder à la formation Aquaponie.biz AquaponiePourTous Aquaponie Réunion

Scientists: 'Exactly zero' evidence COVID-19 came from a lab | CIDRAP Since the COVID-19 pandemic began, the Internet has been teeming with provocative conspiracy theories that the novel coronavirus was (1) created in a Wuhan, China, lab and deployed as a bioweapon or (2) derived from bats, grown on tissue culture, intentionally or accidentally transmitted to a researcher, and released into the community. Politicians have touted these theories in an attempt to blame China for the pandemic, and a discredited US scientist recently released a book and now-banned video claiming that wealthy people deliberately spread COVID-19 to boost vaccination rates. And late last week, an unsubstantiated NBC News report on cell phone location data suggested that the Wuhan lab temporarily shut down after a "hazardous event" in October. But that was before he learned more about COVID-19 and related coronaviruses, which have features already seen in nature. Conspiracy theory #1: Chinese bioweapon Conspiracy theory #2: Lab release of natural virus

Agriculture urbaine : ce dont elle est capable (et ce qu'elle ne pourra jamais faire) ALIMENTATION - Qui se souvient encore qu'il y a moins de 150 ans, Paris était encore entourée de fermes, d'élevages, bref d'une ceinture agricole qui nourrissait la ville... Ou encore que deux siècles plus tôt, la capitale était parsemée de champs, et même de pâturages où paissaient vaches et cochons? Plus grand monde. Depuis, l'invention du chemin de fer et du camion frigorifique ont repoussé l'agriculture loin des villes, et parfois même à l'autre bout du monde. Mais l'agriculture dans la ville appartiendrait-elle nécessairement au passé? Pas forcément. Lire aussi:» Les candidats aux municipales rhabillent la Seine » Une ferme dans un bunker en plein cœur de Londres » BLOG Plantation sur les toits, futur de l'agriculture et de l'urbanisme? "L'agriculture urbaine, c'est l'idée d'une agriculture tournée vers la ville, qui utilise des ressources, des déchets et une main d'oeuvre de la ville", résume Jeanne Pourias, doctorante à l'école AgroParisTech. Rendre la ville plus durable ?

Pierre, fondateur de CitizenFarm et de l'Ozarium Cultiver ses plantes aromatiques ou ses tomates cerises pour l’apéro de manière 100 % naturelle, chez soi et en ville, c’est possible ! Et c’est Pierre Osswald qui s’est creusé la tête pour y parvenir. Ce jeune entrepreneur a créé en 2013 CitizenFarm. Avec son produit phare, l’Ozarium, Pierre s’appuie sur un système de culture qui sort de l’ordinaire, à savoir l’aquaponie. Ce jeune entrepreneur toulousain fait le bonheur des grands (avoir des plantes aromatiques toute l’année, c’est plutôt chouette) et des petits, puisque l’Ozarium constitue un vrai support pédagogique. D’ailleurs, son aquarium-potager est déjà utilisé dans plusieurs écoles pour faire comprendre aux enfants comment fonctionne la nature. Pierre, tu es le fondateur de CitizenFarm, peux-tu te présenter ? Je m’appelle Pierre Osswald, j’ai 28 ans. Quel est le concept de CitizenFarm ? Qu’est-ce que l’Ozarium exactement ? L’Ozarium permet d’avoir chez soi un aquarium qui se nettoie tout seul (hourra !). Oui, bien sûr. Foncez !

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