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Additifs alimentaires: attention à l'addition! - rts.ch - émissions - a bon entendeur - alimentation

Additifs alimentaires: attention à l'addition! - rts.ch - émissions - a bon entendeur - alimentation
Les parents d'une petite fille, Eva, ont vécu l'enfer pendant un peu plus de 2 ans. Au coeur de leur histoire, il y a des substances auxquelles nous sommes tous exposés, une fois ou l'autre ou régulièrement. Eva, du démon à l'ange « C'était un bébé qui ne dormait jamais, qui avait constamment les yeux ouverts, les poings serrés toutes les nuits. C'était des hurlements, même pas des cris ou des pleurs, mais un hurlement profond. » Laurence Burnand s'est posée des questions quant à sa fille, Eva : « Des fois, je me demandais si elle n'était pas à la limite de la normalité. Elle se jetait par terre, se tapait la tête, elle était tout le temps surexcitée. » Elle est à bout, ne sait pus quoi faire : « Je la tape ? [DR] Aujourd'hui, Eva a 2 ans et demi et c'est une petite fille bien plus tranquille. [DR] Produit à partir de dérivés pétroliers, l'acide, et les trois sels de la même famille, sont répertoriés sous les codes E 210, E 211, E 212 et E 213. Disponible uniquement en vidéo. Une pomme

Coca-Cola, Tuc, Colgate... 100 produits quotidiens et toxiques "Ces substances à risques qui empoisonnent le quotidien" : dans son numéro de septembre, le magazine "60 millions de consommateurs" n’épingle pas seulement les substances toxiques contenues dans la cigarette électronique. Le magazine de l'Institut national de la consommation (INC) pointe aussi plusieurs familles de produits dont nous faisons un usage quotidien. Pas un scoop : dans son documentaire "Notre poison quotidien", la journaliste Marie-Monique Robin dénonçait déjà voici un an l'omniprésence de substances cancérogènes et de perturbateurs endocriniens dans nos placards et réfrigérateurs, et les graves dysfonctionnements de l'évaluation de leur toxicité. Cette fois, on plonge dans le cabas. Alimentation > Ils sont épinglés Le Coca-Cola et le boissons énergisantes, le vinaigre balsamique, les bonbons (Carambar), les gnocchis (à poêler, Panzani), les biscuits apéritifs (Tuc), les barres chocolatées (Kellogs, Special K), les condiments (Savora). > Pourquoi ? Cosmétiques

Pestinfos - Actualités des pesticides : effets des pesticides sur la santé humaine et l'environnement 2006 [23 nouvelles] 19 novembre 2006 : Les pesticides en milieu agricole au Québec. Source / Réf. : Tellier S., 2006. 18 octobre 2006 : L'exposition professionnelle aux pesticides et la maladie de Parkinson. 16 octobre 2006 : Les pesticides périmés menacent l'Afrique d'une catastrophe sanitaire. 3 octobre 2006 : L'OMS recommande l'utilisation du DDT pour lutter contre le paludisme. 25 septembre 2006 : Effets des pesticides sur la santé : des recherches controversées. 21 septembre 2006 : "Les pesticides, une bombe à retardement pour la santé humaine" (Franc-Vert). 21 septembre 2006 : "Utilisation des pesticides, les risques pour la santé des enfants" (FrancVert). 21 septembre 2006 La biodégradation de pesticides révèle que les canicules récentes ruinent les sols en décimant les microorganismes Les pointes de chaleur de l'été 2006 rappellent l'été record de 2003 qui est considéré comme le plus chaud depuis 500 ans.

tsr.ch - ABE - SVP salez moins notre pain quotidien ! Aujourd'hui, même si nous en consommons moins qu'autrefois, le pain est très présent dans notre alimentation. Il est donc très important de savoir de quoi il est composé : taux de sel, présence de gluten, cet aliment quotidien n'est pas sans poser quelques problèmes. Artisan ou industrie : les secrets de fabrication A Aclens, dans le canton de Vaud, se trouve l'une des plus grandes boulangeries de Suisse, la centrale de distribution de Coop. Le distributeur y fabrique son pain pour ses 227 magasins et restaurants romands. Quinze tonnes de farine sont utilisées chaque nuit. [DR] Le petit artisan Léonard Bernard fait partie de ceux-ci. [DR] Sel et adjuvants Si même les petits artisans doivent ajouter des adjuvants, les industriels n'ont-ils pas tendance à ajouter des agents conservateurs pour garder le pain plus longtemps ? A la pointe de la recherche A la station de recherche de Changins, près de Nyon, la science est mise au service du pain et des boulangers. Pain : le test du sel

ÉPIGÉNÉTISME Santé « L’oeil critique Les fabriquants ajoute des additifs alimentaires dans notre nouriture, en pretextant améliorer les caractéristiques des aliments. Mais dans la realitée il les utilisent dans un but evident de profits, souvent pour masquer des deffauts de produits. Le probleme est que certains d’entre eux sonts des produits extremement toxique. (sans parler des effets synergiques qu’ils peuvent avoir) "Les fabricants ont une obligation légale d’afficher la composition de leurs produits, mais le consommateur est bien souvent démuni lorsqu’il a le choix entre "E221" et "Sulfite de sodium". Et cela se complique vite quand il y a une dizaine de noms longs à retenir [...] il n’y a aucune obligation de déclarer la présence d’OGM dans les additifs " "Certaines personnes réagiront fortement alors que d’autres n’éprouveront aucun effet secondaire… Les effets courants sont des maux de tête et une digestion laborieuse, parfois des allergies et des réactions cutanées. Pour arreter de vous empoisonner, voir ce livre :

tsr.ch - ABE - Shots vitaminés : maxi-pub et mini-fruits Les campagnes de santé publique n'arrêtent pas de nous dire qu'il faut manger cinq portions de fruits et légumes. L'industrie agro-alimentaire n'a pas tardé à mettre à profit ces conseils, en inventant les "shots", des concentrés de fruits et légumes à avaler d'une traite. Enquête et test. Du biocarburant pour notre moteur Pourquoi est-il important de manger des fruits et légumes ? Glisser le long de la trémie et dans les bottes et la tenue d'intervention, puis rejoindre son engin, le tout en une minute. [DR] 5 portions par jour Ces pompiers genevois ont retenu les leçons des campagnes de santé publique: mangez tous les jours des fruits et légumes, c'est bon pour votre santé. Un déficit en vitamines et minéraux induit de la fatigue et une résistance amoindrie aux efforts physiques et psychologiques, puis des problèmes au niveau de la peau et une vulnérabilité aux maladies, l'organisme ne parvenant pas à se défendre. [DR] Des fruits et légumes contre le cancer "Shots" vitaminés : le test

L’OMS (Organisation Mondiale pour la Santé) admet qu’elle met la santé du monde en péril avec les vaccins Le risque chimique Next: Le risque biologique Up: Hygiène et sécurité au Previous: Des procédures obligatoires... pour Contents Subsections Emil Fisher (1852-1919, Nobel de chimie 1902, celui du modèle de catalyse enzymatique "lock and key") contracta un cancer à la suite d'une surexposition aux vapeurs de la phenylhydrazine qu'il avait découverte. Il dira plus tard à ce sujet: "Cette petite base adorable était mon premier et plus durable amour chimique. Consignes générales Avant toute utilisation d'un nouveau produit chimique bien interpréter l' étiquetage qui comporte différentes indications (cf ici) Porter une blouse en coton ou en tout autre matière ininflammable. Stockage des produits chimiques Ne pas stocker de grandes quantités de solvants dangereux (CH3CL) ou inflammables (alcool, cétones...) dans les laboratoires. NB: L'azote liquide ne doit pas être stocké en chambre froide. L'ancien système d'étiquetage des produits toxiques Exemple d'étiquette: Les phrases de risque (phrases R). Les et/ou Le

tsr.ch - ABE - Légumes oubliés : les graines de la résistance da - Les légumes anciens, oubliés ressurgissent, comme les carottes violettes, les panais, le rutabaga... Mais le lutte est acharnée autour des semences. - Les mille et une variétés de tomates. Des semences qui valent beaucoup de blé La diversité génétique fond comme neige au soleil! Deux agriculteurs genevois représentent bien deux manières de faire très différentes : les Grosjean et les Janin. [DR] A l'inverse, la famille Janin mise sur les variétés modernes hybrides, cultivées hors sol. Ce qui différencie ces deux agriculteurs, c'est qu'en misant sur des variétés hybrides, Claude Janin se rend tributaire de son fournisseur de graines. [DR] Produire ses propres semences est pourtant un geste ancestral. [DR] Ces semences étaient le fruit de sélections naturelles, une tradition que le père de François Grosjean nous expliquait il y a plus de 20 ans dans un reportage de Temps Présent. Cette banque de semences est utile aux agriculteurs mais aussi à la fondation de Quid du goût ?

Produits du groupe BAYER. Les maladies dégénératives en augmentation Sclérose en plaque, Cancers, Leucémies, Alzheimer... Les maladies dégénératives et neurodégénératives, quelles sont-elles, qui touchent-elle, les facteurs environnementaux sont-ils déterminants dans leur augmentation, quels sont les risques pour les enfants, peut-on se prémunir des maladies dégénératives et comment y parvenir, la Naturopathie peut-elle nous y aider ? Sur le Blog de naturopathe HomeNaturo-naturopathie et iridologie consultation à domicile ou par téléphone. Depuis 2009, le nombre de personnes atteintes de maladies chroniques a augmenté d’environ 4 % (340 000 personnes de plus à la fin 2010 par rapport à l’année précédente), selon un rapport transmis aux administrateurs de la Caisse nationale de l’assurance maladie. Et le taux de croissance oscille entre 3,5 % et 4,2 % par an depuis 2005. Pourquoi ? - Elles sont de plus en plus nombreuses, si nombreuses que l’on peut aujourd’hui les considérer comme une véritable épidémie, pire une pandémie. Tout est dit… P.

Pour que la roue tourne : changeons d'alimentation ! Dossier médical mondial informatisé: l'énorme menace démocratique Rappel : La puce RFID et l’information médicale Lettre ouverte aux intervenants médicaux (Belgique 2006) (*) Le NMCP sera le site initial pour le nouveau registre intégré de santé électronique Numéro de cette histoire : nns120604-28 date de publication : le 04/06/2012 à 19:18:00 Par Rebecca A. Portsmouth, virginie (nns) - sur les talons de l’annonce des ministères de la défense et des anciens combattants selon laquelle le Naval Medical Center Portsmouth (centre medical naval de Portsmouth ou nmcp) serait parmi les premières installations de traitement militaires a déployer le dossier de santé électronique intégré (integrated electronic health record), le directeur du bureau du programme inter institutions du ministère de la défense de virginie, a visité la mncp le 1er juin.

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