Energy and Green Business - Green Inc. Blog
Avec un "B" comme bio et Bruxelles
Boutiques d’alimentation, de fringues, de cosmétiques, de produits de construction, salon de coiffure, restos, marchés…, tous rassemblés en un ouvrage. Point commun : le bio, l’éthique, le durable ! Concept: Laurence Dardenne C’EST UNE GRANDE VAGUE VERTE sur laquelle depuis quelque temps, il fait bon surfer. Trois lettres un peu mises à toutes les sauces, tant on sait que cela prend; et que, par les temps qui courent, cela attire de plus en plus de chalands. Bio. Dire que, dans “Bio rythme Bruxelles” (1), on trouve du 100 % bio de la première à la dernière page serait largement exagéré. C’est ainsi qu’au fil des pages, on pousse la porte de Charli, qui a installé sa boulangerie à quelques pas de la place Sainte-Catherine. Non loin de là, au rayon des incontournables, on trouve l’herboriste Desmecht qui propose depuis la nuit des temps des remèdes naturels, notamment sous formes de tisanes, d’infusions ou de décoctions préparées maison. Autre quartier, autres denrées. Le pressing vert
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