Le Lait de vache, un aliment non spécifique à l'Homme

La glorieuse réputation du lait de vache comme boisson fortifiante et reminéralisante par son calcium est-elle justifiée ? De nombreuses recherches ont d'abord conduit médecins, hygiénistes et chercheurs à soupçonner sa nocivité pour, aujourd'hui, l'affirmer et considérer le lait de vache comme un aliment non spécifique à l'homme. Cette idée heurte nos croyances. Pourtant, Anne Laroche-Walter, naturopathe, ne manque pas d'arguments. Comment et pourquoi le lait de vache est-il nocif pour la santé de l'être humain ? Comme les alcools, le tabac, le sucre blanc, les graisses cuites, le lait de vache est un produit nocif. Ainsi, nous nous sommes habitués progressivement à une alimentation carencée et non spécifique. Cet article, bien évidemment, ne concerne pas les rares tribus d’Afrique ou d'Amérique (Hunzas, Equatoriens, Caucasiens) qui subsistent encore dans le monde et vivent d'une manière naturelle. Le lait maternel Pourquoi le lait de vache est-il nocif pour la santé de l’être humain ?

les vertues des graines de lin C'est un trésor à la portée de tous les budgets. Cette petite graine peut prévenir de nombreuses maladies et, oui, c'est une petite canadienne. En effet, le Canada en est le plus grand producteur et exportateur au monde. Lorsque la graine est entière, l'huile à l'intérieur est relativement stable. Par contre, l'huile s'oxyde lorsqu'on brise la graine. Pour en conserver les propriétés bénéfiques, on ne fait cuire ni l'huile ni les graines. Les graines brunes sont utilisés pour ses bienfaits sur la santé tandis que les graines dorées servent surtout dans le secteur de la boulangerie. Graines moulues ou graines entières ? Les nord-américains manquent d'oméga-3 dans leur alimentation. Ces petites graines-santé contiennent un des trois types d'oméga-3, soit l'ALA. Une ration journalière d'environ une c. à soupe (15 ml) de graines moulues aiderait à prévenir bien des problèmes de santé. 2,2 g de ALA /jour équivalent à : Il y a trois composés qui font que notre petite graine est si vénérée.

Mousse de framboises - Recettes-Seignalet Posté par Nelly le 26 février 2012 5 Commentaires Imprimer cette recette Pour 6 personnes Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 5 min 400g de framboises4 jaunes d’oeufs4 feuilles de gélatine végétale (appelée aussi agar-agar)1/4L lait d’amande1/4L crème de soja125g sucre roux2 gousses de vanille Préparation: Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un peu d’eau froide.Dans une casserole, mettre le lait et les gousses de vanille fendues, amener à ébullition.Dans une terrine, mettre les jaunes d’oeufs + sucre. Bon appétit!

"La diététique occupe un rôle majeur dans le marathon" Quelle est la place de la diététique dans une course de fond comme le marathon ?Il parait évident que la diététique occupe un rôle majeur dans la bonne réussite de son marathon. En effet, plus l'effort est long, et plus le corps a besoin de carburant pour avancer. La diététique au quotidien occupe ainsi une place aussi importante que l'entrainement. Il ne s'agit pas seulement de consommer 2 ou 3 gels le jour J. Il faut adopter une discipline alimentaire lors des semaines qui précèdent l'objectif pour mener à bien vos entrainements et ne pas avoir les fameux " coups de barre" ou même connaitre des blessures Gu est partenaire officiel depuis 2 ans, pourquoi avoir choisi Paris ? Chaque participant recevra avec son sac dossard un gel offert. Un conseil à celles et ceux qui vont se lancer pour la première fois le 7 avril prochain sur la distance mythique ?

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