Calendrier de récolte des plantes

Récolte et conservation des plantes médicinales CALENDRIERRécolte des plantes médicinales La récolte des organes végétaux s'espace dans tout le cours d'une année, même en hiver, si l'on dispose d'un bon séchoir, on peut récolter les racines, rhizomes, bulbes et oignons. Asarum (plante), peuplier(bourgeons),Aubépine (fleurs), Pin sylvestre (bourgeons),Tormentille (racine), gui (branche feuillée), Cyprès (noix), Douce-amère (tige coupée), Eucalyptus (noix), Lichen gris (Lichen d'Islande), Pulmonaire du Chêne, Violettes (fleurs et feuilles), Mousse du Chêne (lichen), Pêcher (fleurs), Mousse du Pin (lichen), Primevère (fleurs), Ronces (boutons), Genêt (fleurs),Giroflées (boutons), Benoîte (racines), Prunellier (fleurs), Bistorte (racines), Ficaire (plante fleurie), Impératoire (racines), Tussilage (fleurs), Livèche (racines). Aubépine (fruits secs), saponaire (racines), genévrier (baies), arum maculé (racines), nerprun (baies),courges (semences), Pivoine (racines),Raifort (racines), bourrache (racines), Safran (stigmates).

Huile de plantain - Labelblue - Huiles infusées Huile de plantain Huile de plantain - Plantago major ou Plantago lanceolata Si l'huile de plantain est fort commune dans la littérature et sur les sites anglo-saxons, elle n'est mentionnée nulle part en français ! Le plantain est utilisé tel quel (feuilles froissées sur une pîqure d'insecte, cataplasmes...), en tisane même, mais pas sous forme d'huile. La réalisation de cette belle huile verte permet pourtant de confectionner un baume bien pratique lorsqu'on est pas dans son jardin ou que la neige le recouvre (et oui, il y a des bêtes qui piquent même en hiver). Le plantain est riche en tanin (action astringente, resserre les tissus), en mucilage (adoucissant), il est anti-bactérien, contient de l'aucuboside (favorise l'éliminaion de l'acide urique), de l'apigénine (anti-inflammatoire). Les jeunes feuilles de plantain se mangent en salade. Confection de l'huile (Mixage de diverses méthodes anglo-saxonnes et de mon expérience) : Filtrer, embouteiller, étiqueter.

CALENDRIER JANVIER-FEVRIER- MARS. Asarum (plante), Peuplier (bourgeons), Aubépine (fleurs), Pin sylvestre (bourgeons), Tormentille (racine), Gui (branche feuillée), Cyprès (noix), Douce-Amère (tige coupée), Eucalyptus (noix), Lichen gris (dit d'Islande), Pulmonaire du Chêne, Violettes (fleurs et feuilles), Mousse du Chêne (lichen), Pêcher (fleurs), Mousse du Pin (lichen), Primevère (fleurs), Ronces (boutons), Genêt (fleurs), Giroflées (boutons), Benoîte (racines), Prunellier (fleurs), Bistorte (racines), Ficaire (plante fleurie), Impératoire (racines), Tussilage (fleurs), Livèche (racines). AVRIL-MAI. MAI-JUIN. SEPTEMBRE. OCTOBRE. Le jardin d'Hérondine 1 / Cueillette des herbes sauvages comestibles « mois après mois » - . Teneur moyenne en protéines de quelques végétaux sauvages en g/100g Ortie 8 et 40 sechée / faînes 22 / chénopode et bourse à pasteur 4.2 Teneur en glucide. Châtaignes 42 / glands de chênes 60 / mûres 14.Teneur en lipides Noisettes 62 / faînes 50 / glands 22 Teneur en vitamine c mg/100g Cynorrhodon 500-4000 / feuilles de violettes 210 / feuilles de fraisier 230. A titre d’exemple orange 50 mg Plantes de février mars. La doucette « ou Mâche sauvage »Un régal de salade Nombril de venus ( umbilicus rupestris ) Crassulacée vivace, charnue d’un vert vif, les feuilles sont comestibles crues, en mélange dans les salades ou en décoration, les feuilles après avoir retiré l’épiderme ont des propriétés vulnéraires. Egopode ( aegopodium podagraria ) Ombellifère vivace, très aromatique, à pétiole de section triangulaire, la plante est stimulante, diurétique, et vulnéraire, utilisation culinaire jeunes pousses en salade, ou cuites à l’eau comme des épinards, en gratin... L’ail des ours Le pissenlit Alliaire

L'huile de Ricin : prodigieux remède d'antan 10Mar Franchement, si vous vous rendiez en pharmacie pour un mal de gorge, l’huile de ricin serait certainement le dernier remède que vous demanderiez. Et si vous le faisiez, attendez-vous à des réactions pour le moins embarrassantes. Oui, au cas où vous ne le sauriez pas, l’huile de ricin est un puissant laxatif. À une époque où internet n’existait pas encore, et où il était difficile de trouver des informations aussi facilement que maintenant, lorsque la pharmacienne m’accueillait, je voyais son expression s’altérer : « Oh vous ! Vous avez toujours de drôle de demandes !? J’étais convaincu que cette huile à l’odeur et à la texture caractéristiques pouvait soigner n’importe quoi. J’avais accompagné un jour une copine chez un podologue réputé, pour faire enlever une verrue sous la voûte plantaire. J’avais assisté à cette opération dans son cabinet et m’étais juré, ce jour-là, qu’aucun bistouri ne toucherait jamais ma peau si j’avais moi-même une verrue. Je le fis tous les jours.

PORT, botanique On désigne sous le nom de port l'aspect général d'une plante. La diversité du monde végétal se manifeste notamment par la diversité du port des différentes espèces contribuant, en participant à des formations végétales différentes, à caractériser les paysages naturels et ceux qu'a créés l'homme. Vis-à-vis du fonctionnement de la biosphère, le port des végétaux intervient dans l'efficacité de captation de la lumière, car il conditionne la disposition des lames foliaires dans l'espace. Il intervient aussi dans la structuration de l'espace, créant des biotopes variés pour les animaux, et il contribue à la stratification de la végétation et à la création de microclimats. Parmi les plantes ligneuses, on distingue deux ports principaux : arborescent et buissonnant. Entre ces deux types existent de nombreux intermédiaires : les arbustes sont de petits arbres, les arbrisseaux sont de petits buissons.

Plantes comestibles sauvages : les fruits Les fruits comestibles abondent dans la nature. Tantôt ils se classent parmi les desserts, tantôt parmi les légumes. Les myrtilles, les mûres, les framboises, les cerises et les pommes de la zone tempérée comptent parmi les fruits. Voici quelques fruits sauvages que l’on retrouve un peu partout . - Les airelles, les myrtilles et les baies À la fin de l’été, les airelles sauvages poussent dans la toundra d’Europe, d’Asie et d’Amérique, ainsi que plus au sud, dans l’hémisphère septentrional. Dans la toundra du nord ces baies sauvages poussent sur des buissons très bas tandis qu’au sud, elles apparaissent sur des arbustes pouvant atteindre 2 m de hauteur. - Les mûres Les mûriers poussent en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Europe, en Asie et en Afrique. - Les vignes à raisin sauvage Cette plante parasite se rencontre dans le sud et l’est des Etats-Unis, au Mexique, dans les rég ions méditerranéennes, en Asie, aux Indes orientales, en Australie et en Afrique. - Les pommes sauvages

les macérats huileux ou huile de soin - Cosmetoz Mes secrets de beauté Un Macérât Huileux ou Huile de soin Les macérâts huileux sont apparus dès l'antiquité. Ils sont utilisés en cosmétique pour un usage externe voué à la beauté, mais aussi dans l’alimentation. Chez les Romains, l’huile de Millepertuis, l'un des macérâts les plus connus, était utilisé pour apaiser les douleurs et les brûlures. Le macérât huileux est une huile qui contient des extraits végétaux. Cette technique consiste à infuser des extraits végétaux ( fleurs, fruits, feuilles, racines) dans un corps gras, huile végétale ou minérale, qui jouera le rôle de solvant naturel. On peut les utiliser ensuite sous forme de baume, crème ou huile de massage. Cela permet d'extraire les principes actifs liposolubles de la plante. La méthode de macération à froid permet de conserver toutes les propriétés des ingrédients et dure entre 3 et 6 semaines, toutefois il existe aussi une technique à chaud, qui dure environ 2 heures. Il existe aussi des macérâts alcoolisés, et des macérâts hydro-Glycériné. Méthode:

Médecins célèbres… depuis l'Egypte des pharaons… jusqu'au noyau de la création Découvrir: Hippocrate Hippocrate la plus grande figure de la médecine antique ne créa pas la médecine ; il était en fait le descendant d'une longue lignée de médecins enrichis par les observations médicales de plusieurs siècles. La légende a jeté Hippocrate dans le monde des grands hommes ; certains font remonter sa généalogie aux dieux de l'Antiquité : à Hercule par sa mère et à Esculape par son père. Il aura pour maîtres les plus grands hommes de son époque, le plus illustre est Démocrite qu'il traitera plus tard de fou. Il est en correspondance avec les puissances de la terre, les rois et les philosophes : Platon et Aristote sont parmi ceux-ci. "J'exercerai mon art dans l'innocence et la pureté" En savoir plus... Découvrir : Pasteur "Louis PASTEUR n'a été ni médecin ni chirurgien, mais nul n'a fait pour la médecine et la chirurgie autant que lui. En savoir plus... Découvrir : James Watson En savoir plus... Découvrir : James Parkinson En savoir plus... Découvrir : Alexander Fleming

Plantes sauvages comestibles Gastronomie sauvage Quelques conseils : - ne jamais manger une plante que l'on ne connaît pas. - Les lichens se mangent, mais pas les mousses - Les premières fois, ne pas manger trop de plantes sauvages à la fois, car elles sont fortes. Les accompagner de riz blanc (un aliment riche avec un aliment moins riche) pour éviter une diarrhée. - Si on ne peut pas casser une tige entre son pouce et son index, cela signifie qu'on ne peut pas la manger. - Toujours éviter de ramasser une plante isolée - Cueillir le matin de bonne heure (parce que montée de sêve le matin) - Faire un herbier : classer par familles, mettre la date et le lieu où la plante a été trouvée - Attention à l'endroit de récolte (bord de champs où pesticides ou insecticides sont pulvérisés...). Données indicatives... je n'ai pas tout testé moi-même, renseignez-vous, et essayez en prenant vos responsabilités... ;-) Lexique : Acide oxalique : créé des problèmes d'articulations. Aphrodisiaque : provoque ou stimule le désir sexuel. Vidéo

Macérat de menthe poivrée - des petits savons Un essai d'opportunité, qui s'est révelé très interessant. J'ai un pied de menthe poivrée qu'il faut régulièrement couper pour lui éviter d'envahir tout le jardin, et je cherche des utilisation pour tiges ainsi cueillies. J'ai déjà testé en sirop (pas mal), en tisane (bon, mais trés fort), en tisane solaire (délicieux, mais ça n'utilise qu'un brin). J'en fait sécher et j'en donne, mais de toute façon j'en ai trop. J'ai donc laissé flétrir une journée un bouquet de menthe, puis j'ai rempli un bocal des feuilles en tassant un peu (mais pas trop). Nous étions en été, il faisait chaud, j'avais mal aux jambes... je l'ai testée massage et ça a été merveilleux! Comme l'huile, ça coule et que ce n'est pas pratique, j'ai assez vite transformé une petite partie de mon stock en baume "coup de frais", en ajoutant à peu prés 1% de cire d'abeille (chauffé, of course). J'ai également détourné quelques cuillères pour un soins gommant pour les pieds, là aussi, je vous en reparle.

Floranet : Identification de plantes médicinales et toxiques Crusine Santé \| Formation en alimentation vivante et crue \| Cru 101 - Plantes sauvages comestibles Photo: Carmella Si vous êtes intéressé/e par la santé, la nutrition et les plantes, je suis certaine que vous avez déjà entendu parler des plantes sauvages comestibles. Elles sont partout. Elles sont nutritives. Elles sont gratuites. Une note de précaution avant de partir en expédition: assurez-vous de cueillir la bonne plante, et la bonne partie de la bonne plante même. Comment apprête-t-on les plantes sauvages comestibles en alimentation vivante et crue? En salade (sauf les orties)Dans une soupeDans un smoothieDans un pestoDans un pâté à base de noix trempéesDans une lasagne (à la place des épinards!) En tout premier, voici le céraiste. L'ortie, lorsqu'elle est jeune et cueillie avec précaution (mettez des gants!) Les pensées, ces jolies et tenaces petites fleurs que j'adore planter, replanter et semer partout, se consomment très bien en salade, les fleurs étant décoratives, et les feuilles, délicieuses! Bises sauvages,