From the sun, with love. Cuisine de Gut | Partage ses recettes | Page 2 Gigolettes de lapin chasseur C’est en voyant la recette de Céline (Les plaisirs de Céline) que j’ai eu envie de faire un lapin chasseur !! J’adore le lapin, contrairement au poulet !!! Il n’a pas de plumes ! J’avais totalement oublié cette recette que je réalisais pourtant avant !! Aussi lorsque j’ai vu ce lapin baigner dans sa belle sauce j’en ai eu aussitôt Lire la suite Magret en salade et asperges C’est la pleine période des asperges alors profitons en ! Lire la suite Pommes de terre aux saveurs crétoises et son cabillaud Encore un petit dos de cabillaud ? Lire la suite Briochettes à mie époustouflante ! En ce moment, ma petite Sophie (Mes pauses gourmandes) organise un petit concours sur la boulange (dernier délai 21 Avril alors vous avez encore le temps d’y participer !!). Lire la suite Cake citron comme une madeleine C’est en voulant réaliser des madeleines que je me suis retrouvé avec ce cake. Lire la suite Tomates et saumon balsamiques à la plancha Lire la suite Lire la suite
Le cigare Jean-Philippe Masson Présenter le cigare est une tache difficile. Il s’agit en effet d’un sujet très vaste : il y a tant de marques et d’origines différentes de cigares. Il s’agit aussi, vous vous en doutez, d’un sujet brûlant : les lobbies antitabac mènent une guerre impitoyable contre les fumeurs. Et pourtant, on assiste à une progression fulgurante du nombre des clubs de fumeurs de cigare. Il ne s'agit pas ici de présenter "la vérité" sur le cigare mais plutôt de tenter d'expliquer simplement ce qu'est le cigare et ce qu'on peut attendre de sa dégustation. Vous le savez tous, Cuba a été découverte en 1492 par Christophe Colomb. Il a rencontré là bas des indiens qui avaient comme étrange coutume de fumer des feuilles d’une plante qu’ils roulaient dans un tuyau. Cette plante, ils l’appelaient COHIBA ; ce tuyau, ils le nommaient TABACO. La culture du cohiba ou tabac 40% seulement de la production du tabac de la havane sert à fabriquer les cigares. Il y a deux types de plants de tabac : Début
La gourmandise selon Angie Astuces et recettes de cuisine Rocky Patel – Edge Corojo Robusto | El Veguero Rocky Patel – Edge Corojo Robusto § Pays: Honduras § Cape: Costa Rica § Sous-cape: Nicaragua § Longeur: 5 1/2″ § Cepo: 50 § Module: Robusto § Galère : Robusto § Prix: ~ 5$ § Dégusté: 1 Remarque: Cette Ligne, lancée en 2006, compte aujourd’hui 4 types différents : le edge corojo, le edge lite ,le edge maduro et le sumatra. Aspect: La cape colorado-claro est épaisse et traversée de deux énormes nervures. À cru: Un mélange chocolat au lait/épices avec des touches herbacés. Démarrage: Le démarrage est léger, bon volume de fumée, saveurs longues en bouche. Évolution: Les 3 tiers sont nets. Conclusion: La puissance n’est pas maitrisée et le divin est inexistant. Note: 13/20 Aimer : Like Chargement...
La Cuisine de Morgane 1001 gourmandises Nouveautés Une nouvelle gamme de cigares Davidoff : Les Davidoff Nicaragua ! Une nouvelle marque 100% Nicaragua fait son entrée : les cigares La Ley ! Une nouvelle marque de cigares : Les "Guillermo Leòn" au mélange audacieux manufacturés en République Dominicaine... Une nouvelle gamme de cigares chez Leon Jimenes : les "Imperiales" de République Dominicaine ... Une nouvelle marque originaire du Nicaragua : Les cigares San Lotano ... Un nouveau module dans les Nicarao Exclusivo : Le "E 4" (robusto classique) ... Une nouvelle gamme de cigares chez CAO : les "OSA" du Honduras ... Une nouvelle gamme de "puro" du Nicaragua : Les "Flor de las Antillas". La gamme de cigares "La Aroma del Caribe" s'étoffe avec l'arrivée des "Mi Amor" au mélange plus aromatique... Une nouvelle vitole dans les cigares Quesada : le Coronas. Une nouvelle exclusivité pour le Bénélux, de plus dans une marque peu représentée : le Gloria Cubana Bélux n°1.
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