Chocolat chaud médicinal - Flora Medicina, école d'herboristerie Témoignages des étudiants et étudiantes « J'arrive au terme d'une année palpitante de formation avec l'école de Flora Medicina. J'ai choisi de reprendre l'anatomie physiologie pour mieux comprendre les pathologies, le fonctionnement du corps humain. Je remercie Julie Guénoun de nous avoir favorisé l'accès à un langage médical, physique et chimique pas toujours évident. Elle a su se montrer patiente, et ses encouragements ont été d'un grand secours. Quant à Materia Medica, c'est toujours avec hâte que je découvre, et savoure les vidéos. - Emmanuelle Guilbaudeau, étudiante à la Formation professionnelle web 2012-2013 « Avec Materia Medica, Caroline nous fait découvrir l'herboristerie avec passion et humour. En plus, nous sommes accompagnés pour l'intégration de la matière par des exercices pratiques, des études de cas, des évaluations. - Jacinthe Demers, étudiante à la formation professionnelle web 2012-2013 - Manon Cossette, chiropraticienne - Max (France), étudiant cours à la carte
Eating The Road Les chocolatines "maison" !!! le pas à pas de ces petits pains au chocolat.... - La p'tite cuisine d'Izzie Et voilà la petite merveille, découverte chez Gaelle, que j'ai pu tester dejà plusieurs fois... Nous avons essayé plusieurs versions: Avec les temps de pause; Sans le dernier temps de pause; Congelés; Décongelés et cuits.... Bref voilà tout ce que vous rêviez de savoir sur cette pâte ultra rapide et simplissime.... TEST Croissants ICI 260 ml de lait -1 cc de levure - 450g de farine T45 - 1 cc sel - 10g beurre - 40g sucre - 1cc de jus de citron Mettre tous ces ingrédients dans la machine à pain (avouez que ce n'est pas compliqué jusque là!!!) Programme pâte... Prévoir pour le feuilletage -150G de beurre pas trop mou et 1 oeuf pour la dorure et 10 barres de chocolat (ici du chocolat patissier) Une fois la pâte prête, la mettre dans un saladier et laissez reposer 30 minutes. Au bout de 30 minutes,étalez le pâton en formant un rectangle. Etalez les 150 grs de beurre au milieu et repliez la pâte en 3. Mettre 10 minutes au réfrigérateur Tournez la pâte d'un 1/4 de tour et l'étaler de nouveau Voilà le résultat ....
Monthly Meal Planning Guess what?! I listened to your requests and, just for you, I wrote another meal planning post! Read through this one, enjoy it, and then click HERE for the newest addition! I have tried to answer many of your questions at the bottom of this post!! Scroll down to read the answers and feel free to ask more! I am so glad so many of you are liking this! Back in September, I thought I'd try to get organized with meal planning. So, I am going to share with you my December calender. How do I plan? - we eat leftovers once a week - I allow for 2 nights of eating out per month - we always have breakfast for dinner at least once a month - I try to vary chicken, beef, and fish recipes - I double every recipe that I can and store them in the freezer. - I also prepare both breakfast tacos and lunch tacos for the month (recipes below). How do I prep it all? I make 3 lists as I gather recipes: 1. 2. 3. How much does it cost? This month I spent $200 at SAM's and $129 at HEB. Here is my December calender: 1. 2.
12 Delicious Examples of Food Served Inside Food Nov 14, 2012 Recently I’ve noticed a trend where treats and snacks are served inside other edible goods. My first experience was a bowl of clam chowder soup served inside a bread bowl. Since then, I’ve seen bacon, chocolate and hollowed out apples used as a bowl. With the popularity of food and recipe sites and the explosion of ‘foodie’ culture on Instagram and Pinterest, I thought I would take a stab at compiling some of the more popular images floating around online. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. If you enjoyed this post, the Sifter highly recommends:
LA SUPER SUPÉRETTE Faire du Ketchup Maison. Vous vous dîtes certainement que c’est compliqué de faire son ketchup maison , et que c’est pour ça que vous l’achetez au supermarché. Et que même si vous faisiez votre ketchup vous ne pourriez pas le garder plus d’une semaine, alors à quoi bon? Et bien détrompez-vous c’est un jeu d’enfant, et cela se conserve très bien au réfrigérateur. Alors pourquoi acheter du ketchup tout fait alors que l’on peut facilement faire son ketchup maison ? Voici la marche à suivre : Ingrédients pour faire du ketchup : 1Litre de jus de tomates 1 oignon 4 clous de girofle 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petite cuillère de poudre de piment 2 pincées de cannelle 2 pincée de quatre épices 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 125g de sucre brun 125ml de vinaigre de cidre Préparation du ketchup : Il ne vous reste plus qu’à trouver de jolis pots pour ranger votre ketchup, et vous pourrez ainsi le conserver 1 mois au réfrigérateur. Alors ? +9 Trouvez vous cette astuce utile?
Pourquoi ne faut-il pas manger à contretemps ? Manger correctement n'est ni naturel ni instinctif, mais exige d'organiser des circuits de neurones dans le cerveau, à des moments précis, selon une chronologie programmée par les gènes pour «enregistrer» non seulement le nom et le goût des aliments, mais aussi apprendre le plaisir de manger. À chaque âge de son développement, l'organisme exige une alimentation appropriée dont le défaut peut être difficile à corriger. Le fœtus a besoin des oméga-3 du tissu adipeux de sa mère ; or, il faut du temps pour qu'ils s'y trouvent, c'est pourquoi il ne faut pas attendre d'être enceinte pour en consommer. Le repas sert à satisfaire sa faim jusqu'au rassasiement, suivi de la satiété, tout le contraire du grignotage où l'on n'a jamais faim ni jamais plus faim. Le soir, du poisson Il faut prendre les vitamines qui se dissolvent dans l'eau (B et C) tous les jours, à la différence de celles qui se dissolvent dans les lipides (A, D, E et K) et se stockent dans les graisses. Des animaux bien nourris
Super Marmite : plats faits maison près de chez vous Super Marmite est le 1er réseau social géolocalisé qui révèle les plats faits maison qui mijotent à deux pas de chez vous. L’idée est de tirer parti de la richesse et de l’éclectisme gastronomique produits quotidiennement par les particuliers pour offrir une alternative aux solutions de restauration rapide traditionnelles. Super Marmite a pour objectif de rendre visibles les plats cuisinés par les particuliers, pour en faire une offre accessible à tous les gastronomes pressés. Super Marmite révèle les plats faits maison qui mijotent à deux pas. Super Marmite permet de cuisiner pour plusieurs et de se rémunérer sur sa production culinaire. Super Marmite déniche les bons plans et les occasions en or pour les servir tout chauds à tous les membres ! Histoire du projet SuperMarmite est aussi un projet présenté pour la première fois au Paris StartUpWeekend de mai 2010. L’entreprise Super Marmite Aucun trackback pour l'instant
Les 9 Règles pour Cuire le Riz Basmati J’ai lu récemment un post très intéressant de Pascale sur l’art de cuire les pâtes, et cela m’a rappelé que cela faisait longtemps que je voulais parler de l’art de cuire le riz et notamment le Basmati. En effet, en Inde, on fait du riz bouilli avec des variétés de base pour le quotidien et on réservera le riz de luxe, comme le Basmati, pour des repas plus festifs, où il sera préparé pilaf. La plupart du temps, on sert le riz Basmati juste bouilli en France. Je trouve cela fort dommage car il développe véritablement tous ses arômes lorsqu’il est préparé pilaf. Bouillir bêtement le riz Basmati, c’est un peu comme mettre de l’eau dans un bon vin… Pas loin de l’hérésie ! Voici donc les secrets pour tirer le meilleur parti d’un bon riz Basmati ! Le résultat attendu est un riz cuit à point, dont les grains sont entiers et se détachent parfaitement. Riz Basmati selon Beena Paradin 1. On compte 1 verre de 30 cl (soit 200g) pour 3/4 personnes s’il s’agit d’un accompagnement principal. 2. 3. 4. 5.
La bsissa : Un produit du terroir , une thérapie, tout un patrimoine culinaire La bsissa : Un produit du terroir , une thérapie, tout un patrimoine culinaire L’utilisation de la bsissa, cocktail de céréales aromatisées dans la nutrition est connue depuis l’antiquité. On peut trouver des recettes détaillées de cette panacée dans des manuscrits ancestraux. On en retrouve trace dans des mosaïques romaines, des toiles, etc. La consommation des céréales aromatisées est répandue dans différentes régions de la Tunisie, où de nombreuses recettes sont décrites. El Wazen, rapporte dans sa dans description de « Ifriquia », (l’actuelle Tunisie), que les citadins ont l’habitude de manger pendant le jour un repas d’orge mélangé avec de l’eau, de l’huile de jus de citron ou d’orange. Les aspects aromatiques et nutritionnels de la bsissa Une étude, souligne encore notre spécialiste, a été menée en considérant les aspects aromatiques et nutritionnels. Les composants identifiés dans les céréales aromatisées du Sahel sont les composants majeurs de leurs constituants de départ.
Georgia Knap : "Quand j'étais vieux" :top: Voilà, je vous présente Georgia Knap, l'homme qui a changé de corps et de visage à partir de 50 ans.Dans son livre "quand j'étais vieux " écrit vers 1920, il raconte sa prise de conscience de ses douleurs ,de ses maladies et de sa "décrépitude" Comment ,il y rémédia ?Il a basé sa méthode ,qu'il a expérimentée sur lui,sur ce que le Dr LINDLAHR disait "1/3 de ce que nous mangeons nous permet de vivre ,les 2/3 font vivre mes confrères".Je cite G. Knap :top: Les maladies graves résultent d'un abus d'aliments qui déminéralisent le corps ,elles sont le résultat d'un mode de vie nocif ou de traumatismes non résolus.On a le cancer parce qu'on se le donne ,par ignorance, mais par l'intoxication journalière d'abus d'aliments azotés. Son propos est de lutter contre la décrépitude du corps et du visage de 4 façons- 1 par une alimentation crudivoriste partielle- 2 par des exercices de massage et de gymnastique douce- 3 par des pressions sur des points anti-douleur- 4 par un hygiène de vie
Copycat Candy Recipes To make all of these Instructables, download this collection of How To’s as an ebook. Download » "Copycat Candy Recipes" is your backstage pass to famous brand-name candies! You've grown up eating these classic brand name candies, now you can recreate them at home. These Copycat Candy Recipes are sure to be just as good as the originals - if not better!! Instructables is the most popular project-sharing community on the Internet. Sarah James Editor, Food & LivingInstructables.com Copycat Challenge Copycat Challenge Thanks to everyone who entered- that was a crazy number of entries! The winners are in, judged by me and two other expert judges. Thanks again for your creative Instructables- I personally perused and appreciated each one, and value your contribution whether or not you received a prize. I can make that! On your Instructable, you MUST give some attribution (photo, explicit reference, link, whatever works best) to the original piece you're copycatting! Prizes: Prizes: Kyocera Ceramic Knives iPad 2 Olympus E-P2 12.3MP Example Projects: To give you an idea of the right sort of project, here are some great copycat instructables that people have posted in the past! And here are a few more examples: Rules: 1) You MUST post a Photo, Step-by-Step, or Video Instructable 2) There is no limit to the number of Instructables you can post. Deadline: All entries must be published and posted in the comments below posted by 11:59pm August 6th, PST.