Le régime crétois Par Aude, auteure du guide Évasion Crète Le régime crétois, érigé en modèle diététique dans tous nos magazines, est à la mode. Mais qu’en est-il en Crète ? Un crétois ne vous dira jamais qu’il est au régime ! En revanche, il saura vous faire goûter une cuisine crétoise, où se mêlent parfums et saveurs. Et ça, c’est un vrai plaisir, une des clés de la santé. À lire aussi : Carte d’identité de la Crète, fiche pratique et carte, nos programmes sur mesure Le régime crétois, c’est avant tout un savoir-vivre Entrons dans le lieu où s’élabore cette cuisine aux vertus recherchées. A la table du crétois Sa table, ouverte à la famille et aux amis, est bien garnie. Le marché d’Heraklion ©Peter Long Et ce qui est bon pour les papilles est bon pour l’estomac Les crétois nous font redécouvrir que les fruits et légumes, gorgés de vitamines aux effets anti-oxydants et d’oligo-éléments, nous apportent fibres végétales et substances nutritives indispensables. Jouer avec les plantes aromatiques Ingrédients :
The New-York Cheesecake - Délices Cookie's Même si j'ai encore quelques petites recettes en attente, je me devais de vous présenter ce délicieux gâteau proposé à mes convives de samedi dernier. Et pourquoi cela?! Pour pouvoir souffler mes 28 printemps pardi! Le temps défile à une vitesse, les envies changent, la vie prend des tournures parfois inattendues...mais la gourmandise reste, heureusement, la même! Alors pour ne pas s'écarter du sujet du jour, je vous invite à venir glisser votre cuillère dans ce gâteau fondant. Mais avant, un peu d'histoire : les premières formes de cheesecake firent leur apparition au temps de la Grèce Antique, et plus particulièrement au Ier siècle où ils étaient servis aux athlètes lors des premiers jeux olympiques. Et ce n'est qu'au début du XXème siècle que différentes populations d'immigrées introduiront la recette à leur arrivé à New-York. Source : Wikipédia Pour 14 personnes Biscuit - 200 g de spéculoos - 100 g de beurre doux Crème - 150 g de sucre semoule - 3 oeufs entiers - 125 g de crème fraîche épaisse
Debrideur Streaming Foire Au Questions: Attention : L'antivirus Avast peut causer des soucis de chargements vidéos que ce soit pour Mixture ou Purevid. De plus nous vous conseillons de ne pas mettre à jour JAVA sauf si un message le stipule sur l'accueil du site. 1) Comment débrider une vidéo ? - Pour débrider une vidéo vous pouvez soit utiliser l'accueil du site en insérant votre lien soit installer un add-on (déjà utilisé par plus de 75 000 personnes) Vous pouvez le télécharger en fonction de votre navigateur : Si vous utilisez Firefox cliquez sur la rubrique "Add On" ci-dessus. 2) J'ai telechargé l'add-on mais je ne sais pas comment m'en servir, que dois-je faire ? - Pour utiliser l'add-on il vous suffit de vous rendre sur le lien de votre choix, une bannière en bas de la page sera présente. 3) Lorsque je souhaite débrider Mixturevideo j'obtiens le message "une erreur est survenue, veuillez réessayer" que dois-je faire ? 5) Le format de la vidéo Mixture ne me convient pas, comment le changer ?
Scones nature et aux raisins secs Je ne sais pas pourquoi mais hier soir avant de me coucher j'ai repensé à mon premier voyage à Londres. Chaque matin j'allais prendre un petit brunch fait de scones tout chauds accompagnés d'un bon chocolat à l'ancienne. J'avais hâte d'être à demain matin!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 12-15 minutes Quantité : 8 Ingrédients : 250 grammes de farine2 cuillères à soupe de levure chimique50 grammes de sucre50 grammes de beurre froid1 oeuf1 pincée de sel150 ml de lait1 poignée de raisin sec Préparation : Battre votre oeuf et le réserver.Tamiser la farine, la levure, ajouter le sel et le sucre dans un récipient. Préchauffer votre four à 220°C.Une fois que les 2 pâtes sont formées en boule (ne pas trop travailler la pâte-manipuler le moins possible), aplatir avec la paume de la main doucement. Enfourner et cuire 12-15min jusqu'à une coloration dorée tout en étant un peu pâle tout autour. Idées, trucs & astuces : Commentaires sur Scones nature et aux raisins secs
Scones aux raisins secs Scones aux raisins secs Encore un petit déjeuner gourmand. Aujourd’hui j’ai refais la recette des scones de la dernière fois (les scones au cheedar, vous vous souvenez?) mais version sucrée (même s’il n’y a pas de franche préférence à la maison pour un tit dej sucré ou salé) Comment ça vous n’étiez pas là la dernière fois? Comment ça vous savez même pas ce que c’est des scones??? Ingrédients : 250g de farine 3 teaspoon de levure 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 poignée de raisins secs 3 teaspoon d’huile 125 ml de lait 1 oeuf Préparation : Mettez le four à préchauffer à 180°CDans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. C’est quoi des scones? Le scone est une sorte de petit pain qui peut être salé ou sucré.Il est particulièrement populaire dans les pays anglo saxons. Où trouver des cuillères mesures? Peut être que vous pensez que je radotte, mais on continue souvent de me poser cette question!
Accueil - Recettes de cuisine & Photographie culinaire - Blogs culinaires, recettes en images − Cuisicook Plats Croque-Monsieur se déguise.. par Happy Food For Kids! Desserts Layer cake chocolat et noix de coco par G comme Goût NOW I'M A COOK! - Page 1 of 19 That's Amore! MADE IN COOKING - Page 3 Roulé chocolat au caramel au beurre salé Aujourd'hui c'est un jour spécial. C'est l'anniversaire de mon grand-frère qui n'est plus parmis nous, mais à qui je pense constamment. Ce n'est pas grand-chose. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1h30 + 3 heures Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 6-8 personnes Ingrédients : 1 génoise (en suivant la recette juste ici)1 cuillère à soupe de cacao1 sachet de sucre vanilléCréme au caramel au beurre salé (en suivant la recette juste ici) Préparation : Soba sauce soja et piment Pour accompagner ou pas, ce plat de nouilles japonaise risque de plaire aux fans de cuisine asiatique. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 personnes Roulé aux pommes et au caramel au beurre salé Restons dans l'ambiance roulé. Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 1h30 + 3 heures Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 6-8 personnes Ingrédients : Ingrédients (Crème au caramel au beurre salé): Je cuisine avec :
Aud' à la cuisine Chez Requia, cuisine et confidences ...