Tartelettes au citron
1. Pour la pâte sucrée : coupez le beurre en petits dès et laissez-le ramollir. Dans un saladier, travaillez le beurre, le sucre et les jaunes d’oeuf.
Fruits rouges en gelée de Champagne - La cuisine de Biduline
Fruits rouges en gelée de Champagne - La Cuisine de Biduline Ci-dessus, la photo de ma présentation ***Recette réalisée et publiée par Virginie*** Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine originale, aux fruits rouges en gelée de Champagne...Des verrines très rapides à réaliser, qui seront du plus bel effet sur la table pour vos invités...
Recette du lait d’or: cette boisson simple peut changer votre vie.
L’ingrédient principal de cette recette est le curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses. La recette du lait d’or, la boisson qui pourrait vous changer la vie Autres avantages de la recette: Anti-inflammatoireAntioxydantAntiseptiqueAnalgésiqueRenforce le système immunitaireAide à maintenir le niveau du cholestérolFavorise la santé digestiveDétoxifie le foieRégule le métabolisme et la gestion du poidsHypertension artérielleMémoire et la fonction cérébraleDivers problèmes de peauTroubles neurologiquesRéduit les triglycérides Astuce pour la recette:
Cheesecake en 5 min et sans four
Ma grand-mère m’a transmise cette recette quand j’ai fondé ma propre famille. Elle avait l’habitude de faire le plus crémeux, le plus extraordinaire des cheesecakes pour toutes les grandes occasions. Des années après, quand je cuisine pour la famille, c’est cette recette que je choisis. Découvrez dès maintenant, ma recette de cheesecake sans cuisson et prête en 5 min. Regardez :
Tartare de crevettes à la tomate et à la sauce vanille
INGREDIENTS pour 2 personnes 2 Tomates 8 crevettes 1 gousse de vanille 1 échalote 200 de crème fraiche 1 cuillère à café de sucre roux 1 cuillère à café d’huile d’olive Vinaigre de cidre Rhum Sel , poivre, baies roses et 1 cuillère à café de beurre Préparation : Les crevettes Faire revenir les crevettes. Y ajouter du sel et du poivre En ajoutant le rhum, faire flamber les crevettes Sauce Vanille : Dans le suc des crevettes, faire suer l’échalote dans du beurre y ajouter du sel, du poivre et de la vanille.
Entremets brownie, croustillant spéculoos et mousse vanille
Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise et avoir un peu de matériel. Le résultat est vraiment top: la mousse vanille vient calmer le côté assez dense du brownie, et le croustillant spéculoos apporte une texture super agréable. Éléments perturbateurs pour le brownie (moule rond de 20 cm de diamètre) – 115 g de beurre – 160 g de chocolat
Œufs brouillés au saumon fumé sur muffin anglais
Dans un grand bol, casser les œufs, puis les saler et les poivrer au goût. Au fouet, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre 10 ml (2 c. à thé) de beurre et y faire suer les oignons verts pendant environ 2 minutes.
Les Michelines, façon galettes St Michel®
Ces petites galettes bretonnes bien beurrées s’engloutissent assez vite, il faut bien le dire. D’ailleurs, savez-vous ce qui se passe quand on mange un paquet de gâteaux en entier ? L’expérience ici réalisée utilise des petits beurres, mais l’étonnant résultat est exactement le même avec des Michelines. Celles-ci sont inspirées des fameuses et plus toutes jeunes Galettes St Michel®.
