Muffins géants au chocolat Milka
Dimanche 6 février 2011 7 06 /02 /Fév /2011 14:33 Voici une très, très bonne recette de muffins au chocolat. Il n'est pas évident de trouver une bonne préparation car il faut que le muffin soit à la fois très moelleux et très chocolaté. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog de Bernard, que je vous encourage à aller visiter car il regorge de bonnes idées ! J'ai utilisé du chocolat Milka pour cette recette, ça tue ! A déguster avec un grand verre de lait. Ingrédients pour une dizaine de muffins : 75g de cacao en poudre non sucré (Nestlée Dessert par ex.) 190g de sucre en poudre 170g de farine 150g de lait 150g de beurre doux 3 gros oeufs de poule élevée en plein air 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 150g de chocolat au lait Milka coupé en morceaux Réalisation : 1-Préchauffer le four à 190°C. 2-Dans un grand saladier, mélanger les œufs, le cacao en poudre, le sucre, le lait et le beurre fondu. 3-Ajouter la farine et mélanger de nouveau. Remarques :
27 Ways To Make Your Groceries Last As Long As Possible
Gâteau fondant banane chocolat : Recette de Gâteau fondant banane chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 bananes- 120 g de farine- 150 g de sucre- 100 g de beurre- 3 oeufs- 1 poignée de pépites de chocolat Préparation de la recette : Beurrez un grand moule rond. Remarques : J'ai essayé avec des pommes aussi et le résultat est aussi bon!!
LE SECRET DES BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Je suis tombée sur un article de Cyberpresse où on expliquait le secret des biscuits aux pépites de chocolat. J'ai donc mis en pratique, les conseils donnés par des professionnels du biscuit : Le principal, étant de réfrigérer sa pâte.J'ai repris la recette donnée dans l'article et divisé les quantités en deux. La pâte est assez épaisse, mais c'est normal, ne rajoutez donc pas de liquide.On laisse la pâte en boule sur les plaques à biscuits, il ne faut pas les aplatir . À la cuisson, elles s'étaleront, c'est pour cela qu'il faut laisser un bon espace entre chaque.Le résultat : Excellents biscuits ! Extrait de l'article et des bons conseils :" On pourrait penser que la recette se résume à combiner de la farine, des oeufs, du sucre, des agents levants, du sel et du chocolat. Première règle à respecter: il faut servir chaud, disent les spécialistes. Deuxième truc: laisser reposer la pâte. Enfin, Dorie Greenspan, aime bien ajouter son grain de sel à la recette.
Summer Flat-Belly Meal Plan
Good news if you're trying to uncover those abs in time for bikini season: many of Summer's in-season produce are just what you need to debloat and slim down your midsection. Take a trip to the farmers market and stock up — this meal plan features fresh Summer produce that help blast belly fat! Breakfast: Blueberry Green Monster Smoothie Start your day on the right foot with a light, nutrient-packed breakfast. This blueberry green monster smoothie lets the Summer berry shine — and for good reason, since a diet rich in blueberries may help you shed abdominal fat. Snack: Cantaloupe Bowl Make snack time a little more fun by making a cantaloupe boat. Lunch: Avocado Strawberry Lime Salad Avocado is so delicious, it's an added bonus that it contains high levels of healthy fats called monounsaturated fatty acids (MUFAs), which have been shown to help melt away belly fat. Dinner: Thai Basil Pesto Zucchini Pasta
Moelleux chocolat poire-banane - Ma saga du fait maison
01 mars 2011 Moelleux chocolat poire-banane 10 minutes 25 minutes Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 100g de farine 150g de beurre 200g de chocolat dessert 1/2 sache de levure chimique 2 poires 2 bananes Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre. Commentaires Poster un commentaire
BARQUETTES "lu" AU NUTELLA - Je cuisine, tu cuisines...
Jeudi 21 mars 2013 4 21 /03 /Mars /2013 00:10 J'adore les petits biscuits en tous genres, et ceux au chocolat en particulier! Depuis quelques temps, dès que j'entre dans un supermarché, je repars inévitablement avec un (qui a dit 2? ok, j'avoue) paquet de barquettes Lu au chocolat...Puisque je n'ai pas d'actions chez eux, je décide d'arreter les frais, et de me lancer dans la confection de ces petits gateaux maison. Ca tombe bien, j'ai dans mes placards tout l'attirail nécessaire : le moule, l'emporte pièce, le fonceur...bref, y a plus qu'à se mettre aux fourneaux! J'ai pioché là recette "ici" Ingrédients (pour 8 barquettes) : - 2 oeufs - 50g de sucre en poudre - 50g de farine - nutella Préchauffer le four à 180°C (th.6). Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que ce mélange blanchisse. Ajouter la farine. Incorporer délicatement les blancs en neige. Réserver au frais. Bon appétit!
Bliny: Russian crepe-style pancakes
It's Maslenitsa week next week! We must prepare. Maslenitsa in the Russian Orthodox tradition is the week that precedes the 40 days of the Great Lent, when no meat, fish, dairy or eggs are allowed. Therefore, Maslenitsa is the time when people traditionally make bliny - large, thin, crepe-like pancakes that are slathered with generous amounts of butter. In fact, the word Maslenitsa comes from the word maslo, which means "butter." Maslenitsa falls on the end of winter, so it is also the time to celebrate the coming of spring. Bliny are traditionally served with jelly, sour cream, honey, plain or cooked condensed milk (the same as used in Banoffee Tartlets) and yes, caviar. Bliny have a reputation of being hard to make. Bliny can be made with yeast, baking soda or no leavening at all. The recipe below is adapted from the one I got from my friend's mom. When growing up, we never used knives or forks when eating bliny. Bliny Makes 20 1 stick butter On medium high, heat a nonstick skillet.
