Association de Professionnels de Santé pour une Alimentation Responsable

Comment être un parfait râleur: 19 étapes 3 parties:Mettez-vous en colèreRâlez de façon professionnelleSoyez un râleur en bonne santé Tout lieu de travail a besoin de son Scrogneugneu de service. Le monde peut être un vrai chaos et nous aurons toujours besoin de quelques râleurs pour rétablir un certain équilibre. Vous n'êtes pas seul(e) si vous vous sentez souvent ahuri et agacé par la bêtise du monde. Étapes Partie 1 Mettez-vous en colère <img alt="Image intitulée Be a Grouch Step 01" src=" width="728" height="546" class="whcdn" onload="WH.performance.clearMarks('image1_rendered'); WH.performance.mark('image1_rendered');">1Choisissez-vous un sujet de mécontentement si vous voulez râler à bon escient. Partie 2 Râlez de façon professionnelle Partie 3 Soyez un râleur en bonne santé Conseils On n'aura sans doute pas envie de vous fréquenter et vous pourriez avoir une vie très solitaire. Détails de l'article

Nutrition et santé Avec la collaboration du Pr Serge Hercberg, professeur de nutrition à la Faculté de médecine de Paris 13, directeur de l’unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (UREN - UMR 557 Inserm/Inra/Cnam), directeur de l’unité de surveillance et d’épidémiologie nutritionnelle (USEN -InVS/ISTNA-CNAM), directeur du Centre de recherche en nutrition humaine (CRNH) Ile-de-France (GIS) et du Pr Jean-Michel Oppert, chef de service au Centre de recherche et de médecine de l’obésité(Hôpital de la Pitié-Salpetrière, Paris), chercheur à l’unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (UREN - UMR 557 Inserm/Inra/Cnam) - Octobre 2013. La santé passe par l’assiette et l’activité physique © Inpes L’alimentation et l’activité physique sont impliquées dans l’apparition et le développement de la plupart des maladies chroniques les plus fréquentes aujourd’hui. Bien manger, tout un programme © Inserm / Samia Serri Plan National Nutrition santé - Recommandations et repères. © Inserm / Patrice Latron Sites

Depuis ce lundi, notre planète vit à crédit… et s’épuise Si nous vivions dans un monde idéal, à partir de ce lundi 8 août, aucun humain ici-bas ne consommerait plus rien : ni eau, ni fruit, ni légume, ni viande, ni quoi que ce soit. Et il n’émettrait plus un gramme de gaz à effet de serre. Dans un monde idéal, cette diète durerait jusqu’au 31 décembre, afin que la planète Terre ait le temps de se régénérer. Mais nous ne vivons pas dans un monde idéal, donc ce lundi est l’Overshoot Day (le "Jour du Dépassement'). Et les 21 semaines qui nous séparent de 2017 sont "en trop" pour les ressources que la Terre a à nous offrir. C’est ce concept qu’essaie de répandre, via une campagne, deux ONG : le Global Footprint Network et le WWF. Graisse de mammouth En 1986, nous n'habitions pourtant pas dans des grottes éclairées à la lueur de lampes à la graisse de mammouth… Mais, entretemps, la surconsommation a continué à exploser dans les pays du Nord, les émissions de gaz à effet se sont envolées. Merci, votre inscription a bien été prise en compte.

Nutrition Le programme National Nutrition Santé (PNNS) La mise en place d’une politique nutritionnelle est apparue, au cours des dernières années, comme une priorité de santé publique. Le rôle joué par la nutrition comme facteur de protection ou de risque des pathologies les plus répandues en France est de mieux en mieux compris, qu’il s’agisse du cancer, des maladies cardiovasculaires de l’obésité, de l’ostéoporose ou du diabète de type 2. L’amélioration de l’état nutritionnel de la population constitue, en ce début de 21è siècle, un enjeu majeur pour les politiques de santé publique menées en France, en Europe et dans le monde. Une nutrition satisfaisante est un facteur de protection de la santé. En savoir plus... Pour plus d'information :

Cerveau : la révolution des nouveaux traitements - 23 février 2017 Des électrodes greffées dans un crâne. L'image renvoie aux heures sombres d'une médecine apprentie sorcière prompte à ouvrir les cerveaux. L'image est dépassée. Dans les labos d'aujourd'hui, la neurostimulation s'impose comme une technique de pointe, qui bouleverse le traitement de certaines maladies graves et bientôt, sans doute, celui de nos bobos quotidiens. Parkinson, Alzheimer, dépression, anorexie : l'électricité au secours du cerveau Deux livres récents, "la Chirurgie de l'âme" et "Améliorer son cerveau" racontent cette révolution encore discrète. Merci, votre inscription a bien été prise en compte. Il n'y a pas que Parkinson. Un organe mystérieux, mouvant L'épopée de la neurostimulation ne va pas s'arrêter aux murs blancs de l'hôpital. Les pistes ouvertes par cette fascinante technologie sont nombreuses, les questions qu'elle pose aussi. Emmanuelle Anizon > Retrouvez notre dossier "Cerveau : du nouveau pour guérir", dans "l'Obs" en kiosque cette semaine.

Bisphénol A, phtalates, pesticides : la Commission européenne condamnée pour son inaction Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Stéphane Foucart Il n’y a, bien sûr, pas de condamnation pécuniaire, mais le coup est rude. Le Tribunal de l’Union européenne a condamné la Commission européenne, mercredi 16 décembre, pour « avoir manqué à [ses] obligations » sur le dossier des perturbateurs endocriniens (PE). En vertu du règlement européen de 2012 sur les biocides, Bruxelles devait publier, au plus tard le 13 décembre 2013, les critères scientifiques permettant de réglementer ces molécules de synthèse agissant sur le système hormonal et présentes dans une variété de produits courants (pesticides, plastifiants, bisphénols, solvants, etc.). Lire aussi : Perturbateurs endocriniens : l’Europe irresponsable « La Commission ne pourra pas attendre une année supplémentaire avant d’agir » Le Tribunal de l’Union européenne, l’une des deux juridictions de la Cour de justice de l’Union européenne, avait été saisi par la Suède en juillet 2014 d’un « recours en carence » contre la Commission.

« J'ai eu l'impression qu'Erasmus m'avait enfermé dans un moule superficiel et standardisé » Si l'immense majorité des étudiants qui ont participé au programme Erasmus en garde une bonne expérience, certains jeunes, auxquels LeMonde.fr a donné la parole, en gardent un souvenir plus qu'amer. Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Marine Haag D'après une récente enquête, 90 % des étudiants partis à l'étranger avec le programme Erasmus, appelé à se développer avec sous sa nouvelle appelation Erasmus+ , recommanderaient sans hésitation à leur amis ou connaissances d'y participer. Mais pour certains jeunes, certes minoritaires, l'expérience a été très éloignée de la mythologie festive et enrichissante qui entoure le programme. Voici des témoignages de quelques-uns de ces « déçus d'Erasmus ». L'expérience n'a pas non plus été concluante pour William Barbosa, étudiant en urbanisme de 21 ans. « Je suis parti à Hambourg, en Allemagne, en 2013. A lire également : Erasmus+, plus de moyens pour les échanges européens et Erasmus, une foule de bébés et moins de chômage

Un boulanger bio explique pourquoi le blé et le gluten sont devenus toxiques Le pain fait aujourd’hui partie de ces produits devenu presque interdit pour les allergiques au gluten. Pour certains, la faute serait due à l’arrivée du blé moderne. Explication en vidéo par Jean-François Berthelot, boulanger bio. Avant de pouvoir savourer cette délicieuse baguette que vous adorez, tout un processus entre en jeu qui fait intervenir agriculteurs, transformateurs, boulangers, revendeurs. Le mot gluten en latin signifie « colle ». "Un blé délaissé par la recherche agronomique" Le paysan boulanger travaille, lui, à partir de blé dit « impanifiable ». Le paysan boulanger souhaite une révision de la réglementation pour permettre de vendre les semences qu’il a lui même exhumé de l’Inra (Institut national de recherche agronomique).

Miracle : les Français seraient entrés dans l'ère de la "déconsommation" Les Français seraient de plus en plus sobres dans leurs achats de produits de grande consommation. Un véritable choix plus qu'une crise du pouvoir d'achat. Certains observateurs s'inquiètent, mais nous on se réjouit. (© Mars Distribution) Le 12 janvier, Les Échos signaient un article intitulé "La France sur le chemin de la déconsommation", qui analyse les chiffres de la consommation des ménages français en montrant que la consommation de masse était de moins en moins plébiscitée. Une observation qui pourrait de prime abord être un mauvais signe et refléter une crise économique affectant le pouvoir d'achat ou l'augmentation de la précarité. Les "millenials hipsters" consommeraient autrement Plusieurs facteurs entrent en compte : en premier lieu, le food bashing du lait et de la viande rouge (d'ailleurs les fléxitariens représentent désormais 25 % de la population), mais aussi un désir de plus de naturel. De là à nous accuser d'être sales, il n'y a qu'un pas mais passons.

Le lien entre la maladie de Parkinson et les pesticides officiellement reconnu Un décret reconnaît cette pathologie comme maladie professionnelle chez les agriculteurs. Une avancée majeure dans un domaine où règne l'omerta. Le Monde.fr | 09.05.2012 à 19h08 • Mis à jour le 09.05.2012 à 22h01 | Par Angela Bolis C'est un pas de plus vers la reconnaissance des maladies professionnelles des agriculteurs. Lundi 7 mai, est entré en vigueur un décret qui reconnaît la maladie de Parkinson comme maladie professionnelle et établit explicitement un lien de causalité entre cette pathologie – seconde maladie neurodégénérative en France après Alzheimer – et l'usage des pesticides. Un pas de plus car, dans ce domaine où règnait jusqu'ici la loi du silence, la prise de conscience des effets des produits phytosanitaires sur la santé des agriculteurs commence seulement à émerger. Quelques jours plus tard, ils étaient plusieurs dizaines d'exploitants à manifester au Salon de l'agriculture, devant le stand de l'Union des industriels de la protection des plantes.