Pois chiches minceur à la méridionale : Recette de Pois chiches minceur à la méridionale
Accueil > Recettes > Pois chiches minceur à la méridionale Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 36 notes et avis d de durillon • 19 avril à 12h25 Très bonne recette, simple mais tous les ingrédients se marient très bien, j'ai ajouté du cumin en poudre et au moment de servir, quelques feuilles de basilic fraichement coupées. Lire la suite j de juliette18 • 13 février à 9h17 Recette testée hier et approuvée... de Fannygourmandise • 27 avril 2017 à 16h32 Vraiment très déçue, ce n'est pas bon ce mélange. m de milouu02 • 21 février 2017 à 10h18 Je n'ai pas aime la présence du thon dans cette recette. de monacook • 14 septembre 2016 à 12h23 Très bon plat bien équilibré et goûteux c de cookiecrame • 24 mai 2016 à 16h18 Trop bon, j'ai adoré ! v de valouke • 13 mars 2014 à 8h01 Pas mal du tout pour finir effectivement les pois chiche. s de sergeevian • 23 janvier 2014 à 16h34 z Très bon ! t a g
Poêlée brocolis et champignons - Rachel et sa cuisine légère et gourmande
En voulant manger sainement, il faut bien sur manger beaucoup de légumes. Pour éviter de se lasser, il faut varier, varier,... varier !!! Voici une poêlée toute simple, mais bien bonne ... Pour 4 pers 0 pp / pers (pour ceux et celles qui font weight watchers) -600 g de brocolis (surgelés pour moi) -300 g de champignons de Paris (frais pour moi) - 1 gros oignon ou 2 petits -2 c à s de sauce soja Faire cuire le brocolis comme indiqué sur le paquet. Dans une poêle, faire revenir dans 1càs d'eau les oignons émincées. Ajouter les champignons émincés. Faire revenir 3 min, puis ajouter les brocolis. Mettre 2 c à s de sauce soja. Servir Verdict : très bon accompagnement pour ceux qui aiment le brocolis, moi j'aime bien. J'avais servi cette poêlée avec du poulet sauce aigre douce et du riz ... miam !!
VINAIGRETTE AU YAOURT (Très léger) : Recette de VINAIGRETTE AU YAOURT (Très léger)
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 yaourt 0 %- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- 1 toute petite cuillère de moutarde forte- sel, poivre- herbes de Provence- 1 cuillère à café de basilic- 1 cuillère à café d'aromates- 1 à 2 gousses d'ail émincées finement- 1 cuillère à café de sauce soja douce Préparation de la recette : Dans un bol, mélanger le yaourt et le vinaigre balsamique. Ajouter la moutarde, les herbes, l'ail, sel, poivre, aromate et la sauce soja. Mélangez vigoureusement le tout. Servir avec une salade de haricots, de maïs, macédoine, endive... Remarques : Une sauce fraîche et très légère (0% de matière grasse) pour tout ceux qui sont soucieux de leur ligne mais en gardant le plaisir du palais !
Délice léger de courgettes et champignons en gratin : Recette de Délice léger de courgettes et champignons en gratin
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courgettes coupées en rondelles- 200 g de champignons émincés- 1 oignon émincé- 2 gousses d'ail hachées- 1 cuillère à café d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigrette balsamique- sel, poivre- cumin- béchamel allégée (voir recette)- 40 g de fromage râpé Préparation de la recette : Dans une sauteuse, mettre l'huile à chauffer, puis faire revenir l'oignon et l'ail, y ajouter le vinaigre balsamique. Lorsque les oignons sont revenus, ajouter les courgettes et les champignons, couvrir et laisser cuire à feu moyen 15 mn. Pendant ce temps préparer la "béchamel ultra light" (personnellement j'en prépare une dose pour trois personnes). Découvrir les légumes, y ajouter sel, poivre, cumin. Mettre les légumes dans un plat à gratin, recouvrir de la béchamel puis du fromage râpé, et passer le tout au gril, le temps que le fromage soit doré. Remarques : Ni vu ni connu toute la famille s'est régalée, sans penser une seconde à un "plat de régime".
Pâtes aux légumes et chorizo - Rachel et sa cuisine légère et gourmande
Voici une recette simple et rapide . J'ai trouvé l'idée sur le blog de Lolo : lolo et sa tambouille. J'ai un peu modifié la recette en ajoutant des légumes ! Pour 4 pers 8 pp / pers (weight watchers) - un reste de légumes à la plancha (mais vous pouvez tout simplement faire revenir des légumes dans la poêle : courgettes, poivrons, oignons ...) - 300 g de pâtes (linguine pour moi) - 50 g de chorizo (doux pour moi car je n'aime pas le piment !) - une boite de purée de tomates Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Dans une poêle, mettre les légumes et le chorizo coupé en petits morceaux. Laisser cuire 2 min et ajouter la purée de tomates. Mettre dans la poêle les pâtes, bien mélanger et servir bien chaud. Verdict : très bon, le chorizo parfume bien ce plat ! Rapide et simple à faire! Désolé pour les photos vraiment pas terrible !!!
Gaspacho express ( Espagne ) : Recette de Gaspacho express ( Espagne )
Accueil > Recettes > Gaspacho express ( Espagne ) Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 142 notes et avis de Zakariya • 30 octobre 2017 à 21h46 C'est très bon, je le referai demain tiens ! t de thealesk • 31 août 2017 à 19h22 Fait avec tomates et concombres du jardin c'était excellent ! de ChocoMae_15 • 27 juillet 2017 à 21h09 Excellent ! de Kikiriki57 • 23 juillet 2017 à 17h57 Très bonne recette. de Miham • 11 juin 2017 à 17h32 Très bonne recette. k de klawee • 20 septembre 2016 à 21h35 J'ai suivi à la lettre et c'était très bon ! de Luxnox • 21 août 2016 à 18h43 Très bonne recette ! de Agapant • 17 août 2016 à 12h20 Très bonne recette ! f de florence69160 • 11 août 2016 à 6h56 Très bonne recette! r de rose • 31 juillet 2016 à 12h44 Excellent. de Martule • 24 juillet 2016 à 16h07 PARFAIT ! de rebisa • 21 juillet 2016 à 20h00 Très bon ! n de nitchbil • 7 juillet 2016 à 20h20 Très bon ! m
Gratin de courgettes viande hachée comme des lasagnes - Rachel et sa cuisine légère et gourmande
Voici un gratin de courgettes comme des lasagnes, mais sans pâtes à lasagne ! Ce sont les courgettes qui font la pâte à lasagne !! Idéal pour faire manger des légumes à nos petites têtes blondes !! Pour 4 pers 6 pp / pers (weight watchers) -400 g de viande hachée à 5 % de MG -1 oignon -1 boite de tomates pelées -1 petite boite de concentré de tomates -3 courgettes moyennes -40 g de gruyère râpé (ou mozzarella râpé) pour la béchamel -80 cl de lait écrémé -50 g de maizena -sel/poivre Émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle. Lorsque la viande est cuite, ajouter les tomates pelées et le concentré de tomate dilué dans un peu d'eau. Faire revenir à feu doux pendant 20 min environ. Préparer la béchamel en mettant les 60 cl du lait dans une casserole. Dans un petit bol, faire chauffer au micro onde le lait restant (20cl) et ajouter la maizena et mélanger pour qu'il n'y ai pas de grumeaux. Mettre le mélange du bol dans la casserole de lait. Parsemer de gruyère râpé. Verdict :c'est bon et fondant !
Gratin carottes courgettes et semoule - Rachel et sa cuisine légère et gourmande
J'aime les gratins de légumes. Il me restait peu de légumes pour faire une poêlée, donc pourquoi pas un petit gratin. L'avantage avec les gratins de légumes est que mon fils de 7 ans en mange plus volontiers que des légumes "brut" ! Ici avec de la semoule, il manque juste une protéine pour un repas complet. pour 4 pers 5 pp / pers ( pour celles et ceux qui font weight watchers) 4 carottes3 courgettes150 ml de lait150 ml de crème fraîche90 g de semoule fine40 g de gruyère râpé2 œufs1 c à c de selpoivre / sel Râper les carottes et les courgettes. Mettre dans votre robot le reste des ingrédients et mixer. Mélanger vos courgettes, vos carottes et votre appareil (ci-dessus). Mettre dans le plat à gratin. Mettre au four 1 h à 180 ° à four chaud. Verdict : très bon ! Simple, ultra rapide à préparer ... parfait pour le repas d'un soir, servi avec une cordon bleu et une belle salade verte.
