Faites pousser secrètement toutes sortes d’herbes dans votre cuisine Vendredi 8 juin 2012 5 08 /06 /Juin /2012 09:27 Si vous cuisinez, vous savez qu’il faut toujours avoir des herbes bien fraîches à disposition. Mais si vous vivez dans un appartement en haut d’un immeuble, vous n’avez certainement pas de jardin. S’il vous reste un peu de place dans votre cuisine, vous pouvez acheter l’îlot de cuisine de Peter Buley. A l’intérieur du coffrage en érable, vous trouverez une succession de systèmes hydroponiques accessibles. Source: Gizmodo Pour faire pousser des jolies plantes, il faut qu'elles sentent qu'on les aime, il faut de la tendresse, de l'amour, car si vous désirez qu'elles poussent et fassent des gosses, sachez que vous êtes leur drogue. Partager l'article ! inShare Par wikistrike.com - Publié dans : Science, technologie, web, recherche 0
Comment planter les poireaux pour avoir plus de blanc Si vous avez aimé cet article, pourquoi ne pas en parler autour de vous ? Cliquez sur le bouton Facebook ou Gmail. Ce qu’on aime dans le poireau c’est le blanc ! Je vais vous montrer une technique qui permet d’avoir des blancs de poireaux très longs et bien tendres. En les plantant maintenant, en mai-juin, vous aurez des poireaux bons à récolter pendant tout l’automne. Plus tard, vous pourrez aussi planter en août des poireaux d’hiver, qui résistent au gel et se consomment durant tout l’hiver. Comme d’habitude, cliquez sur les photos pour les agrandir. La séparation des plants Le plus simple, c’est d’acheter des plants de poireaux au marché ou à la jardinerie. J’ai arrêté de faire mes propres semis de poireaux parce que c’est long (2 mois). Souvent, les racines sont complètement emmêlées et il est impossible de séparer les jeunes poireaux sans risquer de les casser. Le truc : faites tremper toute la motte pendant une demi-heure dans un seau rempli d’eau. L’habillage des plants
Comment identifier et lutter contre le mildiou de la tomate ? Lorsque le mildiou arrive sur vos plants de tomates le désastre à venir est de circonstance. Cette année 2012 a grandement favorisé cette maladie et si vous débutez au potager vous vous posez à tous les coups ces questions : Comment reconnaître le mildiou ? Que faire pour lutter ? C’est ce que nous allons voir dans cet article ! Dans ce précédent article : 15 points pour éviter le mildiou de la tomate, je vous ai surtout présenté des techniques préventives pour limiter l’entrée du mildiou en renforçant notamment les défenses de vos plants. Ces techniques prouvent leur efficacité mais lors d’une mauvaise année elles peuvent ne pas être suffisantes, surtout pendant les quelques semaines qui suivent la plantation, à ce moment nos jeunes plantes sont encore très fragiles. Que faire dans le cas où le mildiou est déclaré sur vos plants de tomates ? Première phase : identifier les symptômes du mildiou Premièrement, identifiez les symptômes de la maladie. quelques précautions : L’infusion de sauge
CIVAM Provence-Alpes-Côte-d'Azur milieu agricole et rural Le Groupement Régional des CIVAM est soutenu par le Conseil Régional PACA pour agir en faveur des femmes en milieu agricole et rural. Les objectifs généraux de ces actions : Paysannes - [Carnets de rencontres] avec des femmes engagées Issu de rencontres entre le GR CIVAM PACA, un collectif d'artistes, les Carnettistes Tribulants, et de nombreuses femmes dans leurs fermes, le livre "Paysannes, [Carnets de rencontres] avec des femmes engagées" est un recueil de portraits: des carnets de voyage sociologiques qui donnent la parole et l'image à ces actrices impliquées en faveur de l'environnement et de notre alimentation, d'aujourd'hui et de demain. En résidence sur une vingtaine de fermes liées au réseau CIVAM, d'abord en PACA, puis dans toute la France, les Carnettistes Tribulants sont allés "croquer" les femmes dans leur vie quotidienne et professionnelle, toujours engagée. Un bel ouvrage au diapason de la nouvelle collection [Les Carnets] de La Boîte à Bulles!
P'tit jardin urbain Le photographe Ryan Marshall qui vit en Floride partage sur son blog tous les secrets de son magnifique jardin, bricolé avec sa femme. Le tout s'est fait en quelques étapes simples: clouer des lattes de bois sur le mur extérieur autour de la porte rouge vif, y fixer des gouttières de métal coupées en deux et, finalement, y planter des tonnes de laitue. Poussent aussi dans leur jardin des herbes, des mûres et des haricots verts qui garantissent le bonheur de leurs deux jeunes enfants, qui s'initient en même temps aux rudiments du jardinage. Sans oublier le tipi, planté dans la cour, refuge par excellence pendant les mois de chaleur intense. Ne leur reste plus qu'à profiter de l'été, en se rafraîchissant à l'ombre de l'oranger pendant que les petits s'amusent dans la piscine de métal.
permaculture Je n’ai pas énormément posté ces derniers temps, je m’en excuse mais cette année fut riche et beaucoup moins tranquille que je ne l’avais espéré cru! Pris dans pas mal de projets de formations, de designs et d’accompagnements divers, j’ai dû choisir les priorités. Aujourd’hui il pleut et je suis coincé par un lumbago détestable, il me paraît donc judicieux d’en profiter pour faire le point sur l’avancée des divers fronts de ce qui sera d’ici 3 ans je l’espère un bel exemple de système permacole adaptée à la châtaigneraie cantalienne. En préambule, je me permets de présenter le nom du lieu : les Escuroux. L’escure, l’écurie, l’étable : il y a en effet 2 granges sur place…Le fait de curer les fossés (?) Nous validons donc cette dernière explication, en partie car les écureuils sont cools. Après avoir passé tout l’hiver (et il a duré plus de 6 mois!) Foin de précipitation, l’essentiel de l’année 2013 (et il semblerait bien de 2014) sera de sauver l’existant, et il est grand! polly dolly
Lutter contre le mildiou : Zoom sur le Bicarbonate de Soude Dans la lutte préventive contre mildiou de la tomate, nombreux sont les témoignages citant le bicarbonate de soude comme étant efficace. Ce qui fait le soulagement des jardiniers car on a la un produit économique, biodégradable et non toxique pour l’environnement et pour la santé. Dans un premier temps nous allons voir comment agit le bicarbonate de sodium sur le mildiou puis nous verrons comment l’utiliser et je vous ferai part d’une technique empruntée à mes vieux cours de chimie, pour vous faire gagner du temps au potager. Pas de panique, c’est 100% « naturel ». Comment agit le bicarbonate de soude sur le mildiou ? Le bicarbonate de soude (ou bicarbonate de sodium ou encore hydrogénocarbonate de sodium) a de nombreuses propriétés dont l’une est de neutraliser l’acidité d’un milieu. Il n’y a pas vraiment de certitudes mais on suppose que le mildiou ne supporterait pas le changement d’acidité du milieu provoqué par le bicarbonate de soude. Cependant aux États Unis, le Dr. En pratique
Cinq manières insolites pour recycler nos déchets…. Le point commun entre des poules, des chèvres, des portables usagés et des vieux billets de banque ? Ce sont des initiatives de recyclage originales. Tour d’horizon des différentes pratiques européennes. Des poules pour recycler les déchets des Européens ? C’est en tout cas ce que vient de mettre en place le village français de Pincé. Dans le but de réduire le volume de déchets alimentaires, la municipalité compte offrir deux poulets aux ménages qui se montreraient intéressés. Pas sûr que quelques poules suffisent pour atteindre les objectifs de l’Union Européenne en matière de recyclage des déchets. Mais cette moyenne cache de nombreuses disparités entre les pays Européens : si l’Allemagne recycle près de 48% de ses déchets ménagers en 2008, en Estonie la proportion descend à 18%. Billets usagés pour réchauffer les plus démunis A défaut de poules, des chèvres dans votre jardin ? En Hongrie l’argent sauve des vies. Les excréments, un nouveau carburant Myeurop
Produire ses propres semences Produire ses propres semences Il existe plusieurs méthodes pour produire ses propres semences. La plus simple, ou quand on connaît un jardinier, est de garder les graines des légumes qu’on récolte soi-même – quand on jardine – ou qu’on a achetés ou que quelqu’un nous a donnés. On peut ainsi récolter : en laissant monter en graines : des radis, des navets…à la condition de les laisser bien mûrir : des graines de tomate, de concombre, de courge, courgette, choux, melon, pastèque, phacélie, moutarde blanche ou jaune (ces trois derniers sont très bons pour comme engrais vert)… Bref, tous les fruits et légumes contenant des graines.en sélectionnant des plants : des pommes de terre. Récolter des graines Toutes les plantes ne produisent pas de graines (ou en produisent peu et/ou très peu fertiles). Qui dit récolte dit contenant. Les plantes potagères Avant toute chose, pour récolter des semences potagères, il faut cultiver des variétés non-hybrides. a. légumes à floraison dans l’année Les fruitiers
Un fertilisant naturel aux multiples vertus gagne du terrain en France GRIOUDAS (Aveyron) – Secret de fabrication bien gardé, unité de transformation fermée à double-tour: l’éleveur Marcel Mezy commercialise depuis l’Aveyron un fertilisant naturel qui a déjà convaincu des milliers d’agriculteurs de se détourner des engrais chimiques classiques. A ce jour, 5.000 exploitations sur 350.000 en France utilisent les granulés certifiés Agriculture biologique renfermant un cocktail de micro-organismes élaboré à partir de composts de matières végétales par ce chercheur-paysan dans sa ferme de Grioudas. Les clients vont du producteur d’échalotes du Finistère à l’endivier du Pas-de-Calais, en passant par les chefs Sébastien et Michel Bras, trois étoiles au Guide Michelin à Laguiole (Aveyron). Marcel Mezy, 70 ans, veut rendre aux agriculteurs fierté et dignité, eux qui sont régulièrement traités de pollueurs. Résistances Il y a des résistances, abonde M. Marcel Mezy regrette que les chambres d’agriculture et la FNSEA ne s’intéressent pas plus à ses fertilisants.
Graines de salade : comment les récolter et les conserver pour plus tard | Potager, conseil de jardinage, aménagement du jardin, profitez du dehors avec hortik 15 nov 2012 Il n’y a pas de petites économies et la récolte de graines de salade est très facile à réaliser. Succès quasi garanti ! Il suffit de « laisser monter » vos salades. © cynoclub - Fotolia.com Tout d’abord, sélectionnez deux ou trois de vos meilleures salades, et réservez-les pour les semences. Avec un peu de temps, la salade va monter en graine toute seule. Une fois que les laitues ont fleuri, leurs graines mûrissent peu à peu et après une quinzaine de jours, vous pouvez commencer à récolter les graines. Comment faire : Cueillir le plant et l’enfourner dans un sac la tête en bas.Une solution alternative est de : mettre le plant dans un seau ou une bassine. Dans les 2 cas, il suffit ensuite de secouer et frotter pour enlever les graines. Il vous reste à souffler doucement sur les petits tas pour que les poils s’envolent. Les graines de salades peuvent se conserver pendant environ 3 ans à condition qu’elles soient conservées dans un endroit sec et frais. Publié par : Michel G.
Prototype pour un jardin vertical hydroponique Pendant les dernières semaines nous avons exploré les différentes techniques possibles pour élaborer un jardin vertical qui pourrait pousser dans un petit espace de la maison : la fenêtre. Nous sommes arrivés d’abord à la solution de l’hydroponie (ou agriculture hors-sol), qui est la culture de plantes réalisée sur substrat neutre et inerte (de type sable, pouzzolane, billes d’argile, laine de roche etc.). Ce substrat est régulièrement irrigué d’un courant de liquide qui apporte des sels minéraux et des nutriments essentiels à la plante. Cette technique est largement utilisée pour les cultures maraîchères. Ensuite, nos recherches nous ont conduit au «window farming», qui est la dernière évolution en matière de production durable d’aliments en cycle court. Ce mouvement, initié par la New-yorkaise Britta Riley, est une manière de produire de la nourriture en utilisant un système simple mais très efficace en environnement urbain.
Les bienfaits de l’ail Antiseptique, anti-inflammatoire, anticholestérol, antioxydant, antiallergique et même… aphrodisiaque (mais là, gare à ses effets « tue-l’amour » sur l’haleine) l’ail serait-il un remède miracle ? Utilisé voici plus de 5.000 ans dans les steppes d’Asie centrale, il servait d’antipoison dans la Rome antique. Depuis, son succès ne s’est jamais démenti. Les multiples bienfaits de l'ail Grâce à ses acides phénoliques, l’ail agit comme un antiseptique puissant du système digestif et de l’appareil respiratoire. Point trop n’en faut, sinon l’ail, ça fait mal Attention néanmoins aux excès. L'ail a de multiples propriétés, mais attention à ne pas le consommer en excès. © Trgobal, pixabay.com, DP Les bienfaits de l’ail - 1 Photo À voir aussi sur Internet Sur le même sujet
Liste de liens utiles dans le cadre de la survie à long terme et de l'autarcie ***Vivre en autonomie, produire son électricité..son chauffage et gérer l'eau: une réalité.*** L'autonomie a toujours été relative à nos besoins et ce n'est pas H.D Thoreau pionnier de la décroissance dans son livre Walden qui dirait le contraire. Cependant, ces dernières années, le développement de certaines technologies, l'accès à l'information ultra rapide, et les volontés de mettre en place des modes de fonctionnements écologiques, tous ces facteurs ont permis la démocratisation des moyens pour vivre en autonomie . En dehors des cités, nous avons la possibilité de nous "désabonner" des certains services par un équipement en matériels alliant les nouvelles technologies: panneaux solaires, batteries, téléphonies mobile... et des moyens plus traditionnels comme le chauffage au bois et les toilettes sèches. Chauffage 1) Poêle à bois: Nous sommes en présence du sujet le plus facile à traiter. Néanmoins des différences existent et il s'agit d'une affaire de compromis. 2) Eau chaude: Confort .