Comment déterminer simplement la nature du sol ? En jardinage, il est important de connaître la nature d'un sol, notamment pour savoir quelles plantes nous pouvons y cultiver, pour déterminer la fertilisation qu'il convient d'y apporter, ou encore pour savoir si une couverture du sol est appropriée. Effectuer une analyse chimique de son sol coûte relativement cher. En observant les plantes présentes naturellement sur un terrain et en faisant quelques tests basiques on peut avoir une idée relativement fiable de la nature de nos sols. Ce n'est certes pas aussi précis qu'une analyse chimique (dans ce cas, je vous conseille celle-ci), mais vous aurez les indications essentielles pour démarrer votre jardin dans de bonnes conditions. Commençons par la texture du sol. Nous allons déterminer ici la granulométrie (texture), c'est à dire les types de particules composant notre sol : Argiles : ce sont les particules les plus fines. Observation de la végétation spontanée : Certains végétaux peuvent indiquer le type de sol. Test de la pâte à tarte :
Planification du plan de votre potager La première règle de base pour la planification d'un potager est la "Rotation des cultures". La définition de la "Rotation des cultures" est la suivante: La rotation est une technique qui consiste à faire se succéder sur une surface donnée des plantes aux exigentes et aux caractéristiques différentes et ce, sur le plus grand nombre d'année possible. La deuxième règle de base pour la planification d'un potager est la "Compagnonnage". La définition de la "Compagnonnage" est la suivante: L'objectif premier du compagnonnage est d'organiser la diversité dans son potager en associant entres elles les plantes amies et en éloignant les plantes ennemies, qui favoriseront une utilisation maximale de l'espace. La rotation permet de maintenir l'équilibre minérale du sol et de prévenir avec efficacité les parasites qui pourraient apporter les maladies. Comment faire ? Sur une feuille, préparer un tableau comportant plusieurs colonnes, voici mon exemple; A bientôt!
Purins d’ortie et de consoude : ils sont efficaces Une trentaine de jardiniers lecteurs du magazine Les 4 Saisons du jardin bio ont testé des extraits fermentés d'ortie et de consoude dans leur jardin. Le but ? Mesurer l'impact de ces préparations sur une des cultures emblématiques du potager : la tomate. Le protocole d’expérimentation Il a été élaboré avec l’aide de la Sérail, station d’expérimentation légumière située à Brindas dans le Rhône. la date de 1ère floraison,la date de 1ère récolte,l'échelonnement et le poids de chaque récolte,l'apparition ou non du mildiou. Les préparations utilisées étaient des préparations maison (selon une recette fournie), ou des préparations du commerce (fournies aimablement par la société J3C). Recette du purin d'ortie Voici la recette de fabrication d'un purin "maison" telle qu'elle a été proposée aux expérimentateurs. Utilisez un récipient en plastique ou en inox (pas de fer), de préférence d'au moins 50 litres.Disposez 1 kg d'orties fraîches (ou de consoude) pour 10 l d'eau. Résultat Crédit photos : A.
Solutions pour des tomates sans mildiou Le mildiou ! La plus célèbre, et la plus redoutée des maladies de la tomate... Voilà un fléau qui, chaque année, fait le désespoir de nombreux jardiniers et qui relance, en début de saison, la sempiternelle question : y a-t-il un remède miracle contre le mildiou ? Mildiou des tomates : comprendre la maladie Ce qu'il faut savoir sur le développement du mildiou c'est : Qu'elle se développe lorsque l'atmosphère est humide et que les températures sont fraîches à douces (comprises entre 17 et 20°C) ;Qu'elle se propage par les airs, « s'agrippant » aux feuilles mouillées ;Qu'elle peut survivre plusieurs années dans le sol ;Qu'elle peut s'attaquer à toutes les tomates. Une fois ce constat fait, il n'est pas pour autant question de baisser les bras. Mildiou sur tomates Mildiou : mieux vaut prévenir que guérir ! Lutter contre l'humidité et la fraîcheur La mise en place d'un abri est la seule solution. Serre pour culture de tomates sous abri Lutter contre la propagation aérienne du mildiou
Semis d'endive On hésite souvent à se lancer dans la culture des endives, car elle est longue et demande de l'attention. Ces désavantages nous font oublier que la peine est bien souvent récompensée par une récolte abondante. Du choix des bonnes variétés à la façon de procéder, on vous explique comment réussir vos semis d'endives. Semis d'endives : à quelle date ? Les endives, une culture longue Les endives se sèment au cours des mois de mai et de juin, pour une récolte et une dégustation qui démarrent à partir du mois de novembre, et qui s'étalent jusqu'au mois de mars suivant. 6 mois pour produire des racines, 10 jours de repos puis trois semaines de forçage... la culture est longue ! Endives Est-il possible d'anticiper les premiers semis ? Semée dans de bonnes conditions, la graine d'endive germe plutôt vite ; comptez environ 6 à 10 jours. Le bon emplacement pour semer les endives Sur une terre lourde, argileuse et humide, il est possible de semer les endives sur butte. Le semis d'endive étape par étape
Culture de l'endive (ou chicon) L'endive (ou "chicon") est un légume d'hiver dont la culture demande un peu de travail. Rien de compliqué cependant : si vous disposez d'un grand potager, n'hésitez pas ! L'endive : une découverte accidentelle L'endive (chicorée witloof ; Cichorium intybus) n'existe pas à l'état naturel. Quel sol pour l'endive ? La nature du sol importe peu. Gare à l'excès d'azote. 2 étapes de culture pour l'endive La production d'endives s'effectue en 2 étapes : obtention de racines bien développées, en plein champ ;forçage de ces racines (en couche au potager; en milieu hydroponique ou en salle chez les producteurs maraîchers). Obtention de racines d'endive Semis La bonne période pour le semis va de la mi-avril à la fin juin. Pousse La culture requiert un arrosage régulier, et un désherbage qui évitera la concurrence des herbes. Arrachage des racines Vers octobre-novembre, après 170 j. (!) Forçage Forçage de l'endive en couche La 2ème étape, c'est le forçage, mis au point par Bréziers. Tranchée Récolte
Semer en place au potager Semer en place consiste à semer directement à l'endroit où seront récoltés les légumes, en évitant le repiquage imposé par les semis en caissette ou en pépinière. La plus simple façon de cultiver son potager, envisageable dès que le temps le permet. Quand ? C'est le grand écart, selon les régions et les légumes. Dans la plupart des régions, on sème au printemps, dès que les gelées nocturnes sont écartées. Certains prendront comme référence les fameux Saints de Glace ; fin-mai, début juin les dangers sont très généralement écartés. Il est possible d'anticiper dès la fin de l'hiver, en ayant recours à un voile de forçage ou bien un châssis. Sur le pourtour méditerranéen et les régions où l'hiver est doux, le semis en place se pratique également à l'automne. Dans tous les cas, les sols détrempés ou pire, gelés, sont à bannir. Comment procéder ? Les outils indispensables sont un râteau et un cordeau. Ameublir la terre C'est impératif pour que les graines germent facilement. Tracer un sillon Semer
Comment planter les petits fruits rouges Les petits fruits rouges ont ceci d'intéressant qu'ils produisent leur première récolte dès l'année de plantation, voire la suivante. Comme en outre ils sont peu exigeants et qu'ils font le régal de petits et grands... pourquoi s'en passer ? Les planter n'est pas compliqué ! Qui sont ils ? On désigne sous cette appelation générale les fruits suivants : Comme la fraise ne se comporte pas comme un arbuste, nous traitons à part de la plantation des fraisiers. Les choisir C'est d'abord une affaire de goût. le cassis est excellent pour réhausser une salade de fruits. Si votre jardin est assez grand, essayez d'étaler les productions, en choisissant des variétés dont les périodes de maturité sont échelonnées. >> Lire aussi : La forme Conseils pour la taille Pour la taille, les plus néophytes pourront se contenter de supprimer les branches les plus âgées (reconnaissables à leur écorce abîmée). Cassissier, groseillier et myrtillier prennent la forme de touffes buissonnantes. Où les planter ? Quand ?
Quand semer ? Avec le calendrier des semis... Téléchargez votre Calendrier des Semis pour connaître toutes les périodes de plantation Retrouvez d’un seul coup d’œil : – toutes les périodes de semis, de repiquage et de récolte de vos légumes préférés. – des conseils de plantation : profondeur des semis, espacement conseillé entre les pieds et entre les lignes, – la durée germinative des graines – le type de constellation associé au légumes (Fruits, Racines, Fleurs, Feuilles) Pour combiner ces périodes de plantation avec les meilleures influences lunaires, n’oubliez-pas de consulter le Calendrier Lunaire Télécharger le Calendrier des Semis en PDF
Comment gérer escargots et limaces au jardin potager bio Dans cet article je ne vous parlerai pas des pièges à bière, ou des barrages de sciure et cendre de bois ou de coquilles d’œufs. Certes, quel jardinier n’a jamais pesté et cherché une solution magique contre l’escargot qui a mangé sa salade où la limace qui a ratiboisé tous ses jeunes semis ? En effet, escargots et limaces sont pour la plupart des espèces de mollusques qui mangent les plantes. Mais toutes ne sont pas phytophages et certains escargots mangent même des œufs d’autres escargots ou de limaces. D’autres, encore plus utiles mangent les déchets végétaux. Où se cachent les mollusques ? Une question récurrente que vous me posez est comment faire pour éradiquer les limaces et les escargots ? Bonne cache derrière des ardoises adossées à un châssis Les piéger sans les tuer Avec la technique de la planche : Déposer à même le sol une planche de bois sur sol humidifié de préférence. Il est alors inutile de les massacrer ! Escargots déposés dans le tas de pré-compostage Autres prédateurs
Le purin d'ortie - monjardinenpermaculture.fr Le purin d'ortie est un extrait végétal obtenu par la fermentation de la plante dans l'eau froide. Riche en azote (nutriment nécessaire à la croissance des plantes) et en minéraux, le purin d'ortie est plus qu'un simple engrais, c'est un "bio-stimulant" car : il stimule la croissance de la plante il renforce ses défenses immunitaires De plus, c'est un bon activateur de l'activité biologique du sol et du compost. On peut acheter le purin d'ortie ou mieux, le faire soi-même comme expliqué dans cette vidéo de Sikana. Pour en savoir plus : Livre : "Purin d'Ortie et Cie" aux Editions de
Réussir la culture du concombre et du cornichon, Légumes fruits, Légumes, Comment réussir la culture de..., Conseils et Idées Concombre et cornichon (Cucumis sativus) sont des plantes herbacées, rampantes, de la même famille que la calebasse, le melon ou la courge. Cultivés pour leurs fruits, ceux-ci sont consommés comme légume pour le concombre et comme condiment pour le cornichon. Réussir le semis des concombres et cornichon Climat Les concombres et les cornichons apprécieront les climats tempérés et chauds. Exposition Installez-les à exposition chaude et ensoleillée. Sol Ils se plairont dans un sol profond, meuble et humifère. Semis Semez de mars à avril en godets, par poquet de 3-4 graines. Réussir la plantation Plantez en avril-mai, lorsque les plants font une quinzaine de centimètres transplanter les à leur emplacement définitif. Espacement Espacer les plants de concombres de 60 cm sur la ligne et laisser 1 m entre les lignes. Les bons mariages Eviter de mettre concombre et cornichon prêt de la pomme de terre et de la tomate. La récolte des concombres et cornichons Dans les 3 à 4 mois après le semis. Lentretien Astuce
Faire ses purins de plantes (avec 32 recettes) - Jardinage Dossiers > Purins de plantes Lorsque l'on veut pratiquer un jardinage biologique ou du moins, respectueux de l'environnement, on va chercher à utiliser des produits naturels pour traiter ou revigorer les plantes. Permettant de réaliser soi-même des fongicides, des engrais et des insecticides totalement naturels, les purins de plantes (ou extraits) sont idéals pour cela. Immense avantage des purins de plantes par ailleurs: ils ne coûtent quasiment rien à fabriquer, à part un peu de temps. Cet article a donc pour but de vous donner quelques conseils en jardinage pour préparer vos purins de plantes de façon optimale et, en bas de page, vous trouverez un tableau d'exemples de plantes pouvant être utilisées pour la fabrication des purins. Cueillir des plantes pour faire son purin Pour préparer un purin de plantes, le premier geste est de cueillir la plante à purin. Ensuite, pour la fabrication, on peut utiliser la plante sèche ou fraîche. Préparation et conservation des purins de plantes