Muffins coeur de Nutella : Recette de Muffins coeur de Nutella Ingrédients (pour 12 muffins) : - 280 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 2 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de beurre fondu- 10 cl de lait - 1 yaourt nature- 1 petit pot de Nutella (ou autre pâte à tartiner au chocolat)- beurre et farine pour le moule Préparation de la recette : Remarques : Il est inutile de beurrer et de fariner le moule à muffins, si vous utilisez un moule en silicone. Passez le simplement sous l'eau avant de le remplir. Tarte aux pommes : Recette de Tarte aux pommes Accueil > Recettes > Tarte aux pommes Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 328 notes et avis de Elena0633 • 2 mai à 12h57 Super bon ! de Laura596 • 15 avril à 8h21 Facile et très bonne recette un régal ! de Laura596 • 15 avril à 8h14 Excellente recette ! de Laura596 • 15 avril à 8h08 Très bonne recette ! de Laura596 • 15 avril à 8h04 s de spanishkiller84 • 8 avril à 4h36 Très bonne recette. de Nicole_301 • 7 avril à 12h01 Très bien ! de sevort94 • 31 mars à 5h53 Vraiment délicieuse. on s'est régalé ! de Raphael_Pinto • 27 mars à 1h07 Très simple et rapide et très bien expliqué ! de RacletteParty31 • 3 mars à 7h54 Très bonne recette ! de RacletteParty31 • 3 mars à 7h48 Très bon pour le quatre heure de mes enfants !! de Justine_Leroux • 27 février à 9h12 de Step1612 • 21 février à 16h41 Recette très facile et délicieuse. m de mtleduc • 10 février à 9h55 Delicious! Tous les commentaires
Cheesecake en 5 min et sans four Ma grand-mère m’a transmise cette recette quand j’ai fondé ma propre famille. Elle avait l’habitude de faire le plus crémeux, le plus extraordinaire des cheesecakes pour toutes les grandes occasions. Des années après, quand je cuisine pour la famille, c’est cette recette que je choisis. Découvrez dès maintenant, ma recette de cheesecake sans cuisson et prête en 5 min. Regardez : Ingrédients - 400 gr de lait concentré sucré - 250 gr de crème fouettée sucrée - 1/3 tasse de jus de citron (jaune ou vert) - 250 gr de fromage à la crème ramolli (fromage spécial cheesecake ou Philadelphia) - 250 gr de biscuits (Petits Beurres, Spéculoos, Sablés…) - 80 gr de beurre ramolli. Comment faire 1. Ils deviendront mous et tendres, ce qui permettra d’avoir une texture lisse quand vous mélangerez les ingrédients. Si le fromage est trop froid, il fera des grumeaux. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Résultat Et voilà, vous avez réalisé un délicieux cheesecake en 5 min et sans four :-) Coupez quelques fraises. À découvrir aussi :
'The' tarte au citron meringuée : Recette de 'The' tarte au citron meringuée Accueil > Recettes > 'The' tarte au citron meringuée Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 2633 notes et avis de Edan64 • 16 mai à 6h55 Excellente recette! de Ekondy • 12 mai à 9h35 Pour une première... c'était parfait!!!! de Marlou3061 • 10 mai à 8h40 Pour moi c'est la meilleure recette de tarte au citron et très facile Juste pas assez de blancs d'oeufs pour une merringue épaisse comme on aime chez nous ! f de francette40 • 7 mai à 15h33 Excellente recette. de Nineswf • 6 mai à 7h08 Excellente recette, j'ai rajouté un blanc d'oeuf pour la meringue. l de laurietta • 30 avril à 5h40 Facile et bon Perso j'ai rajouté de la vanille a la meringue ! de Emma97490 • 25 avril à 13h27 Trop bon. de Annastasia2607 • 20 avril à 1h34 Aucun problème, facile a réaliser et bonne voir même très bonne ! de Julie_Cabourdin • 20 avril à 1h17 Facile et délicieuse ! de Sylvain_05 • 11 avril à 11h33 m c s
Le napolitain Ingrédients : 6 oeufs 370g sucre en poudre 370g farine 150 ml lait 75 ml eau 180g beurre 3 c s crème fraîche 1 levure chimique 3 c s de cacao en poudre Ganache : 200 g chocolat noir + 200 ml de crème liquide entière Décoration : Sucre glace + Lait + Vermicelles Préparation : Œufs brouillés au saumon fumé sur muffin anglais | Recettes IGA | Déjeuner, Simple, Rapide Dans un grand bol, casser les œufs, puis les saler et les poivrer au goût. Au fouet, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre 10 ml (2 c. à thé) de beurre et y faire suer les oignons verts pendant environ 2 minutes. Verser la préparation aux œufs dans la poêle, puis baisser le feu à moyen-doux. Secret de chef Pour une préparation qui contient de gros morceaux, attendez un peu plus longtemps avant de racler le fond de la poêle avec la spatule; pour de petits morceaux, procédez rapidement. Astuce nutrition Vous pouvez aromatiser la préparation à votre goût, en y ajoutant des fines herbes fraîches, du zeste de citron, des légumes cuits, du saumon fumé ou tout autre ingrédient qui vous inspire.
Les Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine comme chez Ikea) Je crois vraiment pouvoir affirmer que c'est grâce à Ikea que nous connaissons cette double galette croustillante à l'avoine et au chocolat. Dès que l'on croque dedans, on devient accro à ce goût merveilleux. Depuis des années, je pense réaliser un jour ces galettes, mais par manque de temps et d'idées, j'ai toujours repoussé ce moment. Pour obtenir les mêmes galettes que Ikea, j'ai utilisé, non pas du beurre (que j'adore et que je vénère!) Recette des galettes suédoises comme chez Ikea: (pour 100 galettes simples, ou 50 galettes doubles au chocolat): -200g de flocons d'avoine-300g de sucre-180g de margarine "spéciale cuisson"-70g de farine-quelques gouttes de vanille liquide (4-5)-1 oeuf de 60g (je pèse même 60g d'oeuf)-1 pincée de sel-1/4 de cuillerée à café de levure chimique-350g de chocolat de couverture tempéré méthode ICI (la noire est mieux que la lactée)-4g de beurre de cacao mycryo (pour les puristes qui veulent un beau chocolat!) Mettre les flocons d'avoine dans un mixeur.
Cannelés bordelais : Recette de Cannelés bordelais Ingrédients (pour 16 personnes) : - 50 cl de lait- 2 oeufs entiers- 2 jaunes d'oeuf- 1/2 gousse de vanille- 1 cuillère à soupe de rhum- 100 g de farine- 250 g de sucre en poudre- 50 g de beurre doux (+ 50 g pour beurrer les moules)- 1 pincée de sel Préparation de la recette : Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille préalablement fendue et égrainée et le beurre. Pendant ce temps, mélanger la farine et le sucre dans un saladier puis incorporer les oeufs d'un seul coup et verser ensuite le lait bouillant. Laisser refroidir, puis ajouter le rhum avant de placer au réfrigérateur et de laisser reposer une heure. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8) avec la tôle sur laquelle cuiront les cannelés [si vous utilisez un moule en silicone, mettez le four à maximum 220°C (thermostat 6-7)]. Démouler encore chaud. Remarques : Le point le plus délicat est la cuisson : veiller à beurrer très généreusement les moules.
Flan antillais à la noix de coco : Recette de Flan antillais à la noix de coco Ingrédients (pour 6 Personnes) : - 1 boîte de lait concentré sucré- l'équivalent de la boîte en lait entier ou demi-écrémé- 3 oeufs- 70 g environ de noix de coco râpée- 2 càs de caramel liquide- 1 moule à cake en verre Préparation de la recette : Préchauffez le four th.6 (180°c) ;Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Mélangez le lait concentré sucré avec le lait et ajoutez-y les jaunes d'oeufs ;Incorporez la noix de coco râpée.Montez les blancs en neige et mélangez délicatement à l'appareil.Mettez sur les parois du moule à cake le caramel liquide et versez la préparation ;Enfournez pendant 45 mn, au bain marie. Remarques : Pour que ce dessert soit vraiment très frais, je vous conseille de faire ce gâteau la veille et de le mettre au réfrigérateur toute une nuit.
Truffes au chocolat et à la noisette : Recette de Truffes au chocolat et à la noisette Ingrédients (pour 50 truffes) : - 200 g de chocolat noir- 125 g de beurre- 50 g de Nutella- 125 g de noisettes décortiquées- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g de sucre (sucre glace pour des truffes plus fermes)- 2 jaunes d'oeuf- un peu de cacao amer Préparation de la recette : Faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux au bain-marie. Ajouter le beurre en petits morceaux jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Dans un petit saladier, mettre le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeuf. Prendre la moitié des noisettes et les réduire en tout petits morceaux (avec un mixeur). Former une truffe en prenant une noisette, l'enrouler dans la pâte refroidie puis faire rouler dans les miettes (à la manière du cacao). Il reste un peu de pâte pour faire quelques truffes traditionnelles au chocolat, à rouler dans le cacao amer. Remarques : Plus les truffes à la noisette seront pauvres en pâte au chocolat, plus vous pourrez faire de truffes traditionnelles à côté.
Macarons inratables : Recette de Macarons inratables Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 1 blanc d'oeuf- 74 g de sucre glace- 42 g d'amande en poudre- 10 g de sucre en poudre- 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire en pâte Préparation de la recette : Commencer par mixer le sucre glace avec la poudre d'amande dans un mixeur. Battre le blanc en neige et ajouter les 10 g de sucre, et le colorant, peu à peu en mixant jusqu'à ce que les blancs soient bien figés. Ajouter le sucre glace + les amandes en poudre au blanc en neige et mélanger délicatement avec une spatule afin de "casser" un peu les blancs. Mettre la pâte à macaron dans une poche à douille et faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis laisser reposer les macarons pendant 15 min. Préchauffer le four à 140°C (thermostat 4-5) avec une plaque à l'intérieur pour qu'elle chauffe. Enfourner la plaque de macarons sur la plaque déjà chaude pour 10 min de cuisson chaleur tournante et porte entrouverte.
Crème renversée au caramel : Recette de Crème renversée au caramel Préparation de la recette : Prévoir un temps de refroidissement (peut se faire la veille aussi).Se fait dans un moule à charlotte de 16 cm de diamètreFaire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 et le sel.Retirer du feu. Ajouter le sucre. Laisser infuser.Éventuellement faire le caramel. On peut en prendre du tout préparé, ou le faire (voir recette après).Fouetter les œufs. Remarques : J'avoue que la préparation du caramel est compliquée.
Cake ultime au citron de Bernard ! : Il était une fois la pâtisserie Il y a quelques mois, j'avais testé l'Assassin de Bernard. Une vraie tuerie ! J'ai donc eu envie d'essayer une autre de ses recettes phares : le cake ultime au citron. Bernard a écrit un livre de pâtisserie : Les desserts de Bernard que je conseille d'acheter les yeux fermés ! Ça fait plaisir de voir tous ces blogueurs qui publient des livres, il y en a de plus en plus. Temps de préparation : 20 minutes / Temps de cuisson : 40 min / Total : 1 h MATÉRIEL NÉCESSAIRE : Pour le matériel, Bernard conseille d'utiliser un moule à cake de 8 x 16 cm. Ingrédients pour 1 cake : 175 g de sucre (200 g pour Bernard) 120 g de beurre fondule zeste d'un citron 3 œufs150 g de farine80 g de jus de citron (2 petits citrons)1 demie cuillerée à café de levure chimique Pour le glaçage :25 g de jus de citron130 g de sucre glace Préparation :Préchauffez le four à 170°C. Prélevez le zeste du citron en faisant attention à ne pas toucher au ziste (le blanc). Ajoutez le zeste de citron, puis les œufs un à un.
Tiramisu aux fraises / Dessert en verrine Tiramisu aux fraises / Dessert en verrine .Salam allaicom, bonjour un dessert italien par excellence c’est la saison donc pourquoi s’en priver ! après le cheesecake ,le fraisier et le bavarois aux fraises !!!Je le présente souvent en verrine je trouve c’est plus jolis et pratique.Un dessert gourmand facile et rapide à préparer y’a juste le temps de repos qui est un peu long ! Ingrédients : 500 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 12 biscuits rose de reims ( Pour moi une génoise au pistache ) 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille Jus d’un citron Préparation : Lavez, égouttez, séchez, équeutez les fraises. Dans un bol, écrasez-en 3 ou 4 à la fourchette avec le jus de citron et 10 g de sucre. Coupez les autre fraises en deux dans le sens de la hauteur. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez les blancs en neige à la préparation au mascarpone. Réservez 3 heures au réfrigérateur avant de servir. Astuce :