background preloader

Pita bread

Pita bread
Oh, am I so happy to finally have a great pita recipe. You see, pitas themselves aren’t hard to make. Most recipes very closely, or even exactly, resemble a standard pizza dough and they’re not much more difficult to assemble. No, the trouble comes when you pop them in the oven and pray for the kind of puffiness you can pop some falafel into and end up with flatbread. Delicious, warm, toasty flatbread, but definitely not a pita. But this works! This may also be the perfect starter bread, for those of you intimidating by the bread-making process. One year ago: Almond Biscotti Deb went on vacation and all I got were these lousy pita breads! Pita Bread Adapted from The Bread Bible 3 cups plus a scant 1/4 cup unbleached all-purpose flour (16 oz./454 grams) 2 teaspoons salt (1/2 oz./13.2 grams) 2 teaspoons instant yeast (6.4 grams) 2 tablespoons olive oil (1 oz./27 grams) 1 1/4 cups water, at room temperature (10.4 oz./295 grams) 1. 2. 3. 4. 5.

light brioche burger buns Do you know what this is? This is It. This is the hamburger bun recipe I’d been obsessing, dreaming and fretting over when I had my Incident back in May, which was namely that I’d spent a ridiculous amount of time and ingredients fighting a no-good recipe with a decidedly average finish. Since then, my frustration has faded somewhat, and I’ve come to terms with the fact that perhaps they weren’t the end of the world, they just weren’t the thing I was looking for: they were more of a limp white bread bun — the kind so easily purchased at a store under any generic brand, it made little sense to eek them out at home — and I wanted something a little more moist and rich. In the six weeks since, I have waded through nearly 100 burger bun recipes, all submitted by you kind folks with promises that they’d be better. My hunch that they were onto something grand was duly rewarded. Previously: I’ve been posting up a storm this week, but promise to stop now. Go! Makes 8 4 to 5-inch burger buns 1.

King Ranch Casserole – Revenge is a Dish Best Served Ironically Named There are three things all real Texans love: high school football, executing people, and the King Ranch casserole. From what I hear, it's impossible to go to any sort of potluck and not see one of these.I love posting about these regional culinary favorites, especially when no one knows for sure where the name came from. It allows me to put forth my own, often ridiculous, theory. There is indeed a King Ranch in Texas – they say it's one of the most famous ranches in the world, but as far as claiming credit for inventing this casserole goes, they're not interested. You can't really blame them…a legendary cattle ranch the birthplace of a famous chicken recipe? I don't think so. Here's what I bet happened. Regarding this recipe, I have a few things to explain. Lastly, since condensed soup is dangerously high in sodium, I didn't add any, but after sampling I decided that it did need some after all.

Lancashire hotpot Lancashire hotpot is a dish made traditionally from lamb or mutton and onion, topped with sliced potatoes, left to bake in the oven all day in a heavy pot and on a low heat. Originating in the days of heavy industrialisation in Lancashire in the North West of England, it requires a minimum of effort to prepare.[citation needed] Preparation techniques[edit] There are many regional variations. The traditional recipe once included oysters,[1] but increasing cost eliminated them from common usage. Flavouring[edit] The hot pot[edit] The hot pot referred to is a pottery dish used to cook casseroles in British cuisine. In popular culture[edit] Coronation Street character Betty Turpin (portrayed by Betty Driver) was famous for her version of the dish which was served in the fictional Rovers Return Inn. It was also mentioned in Wallace and Gromit by Wallace to Gromit as a means of comfort in a seemingly uncomfortable situation See also[edit] References[edit] External links[edit]

Jambalaya Jambalaya Jambalaya – potrawa kreolska, składająca się głównie z ryżu, z dodatkiem cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. Jej dokładny skład zależy od pochodzenia przepisu. Występuje w bardzo wielu wersjach. Jambalaya jest to raczej rodzaj przygotowywania ryżu z dodatkami, niż konkretny przepis, gdyż tradycyjne składniki różnią się w zależności od tego co było aktualnie dostępne na targu, w gospodarstwie, zostało wyłowione z wody lub też upolowane. Potrawa ta powstała najprawdopodobniej w wyniku fuzji kuchni hiszpańskiej, gdzie występuje pierwowzór, paella, z elementami kuchni francuskiej ludności cajuńskiej oraz wpływów afrykańsko-indiańskich. Przypisy Skocz do góry ↑ Te trzy warzywa (plus ewentualnie marchewka) są podstawą wielu przepisów z Luizjany i znane są w kuchni kreolsko-cajunskiej jako tzw.

Granola Nigelli Lawson - rondelek.pl Jest to bez wątpienia najlepsze muesli, jakie jadłam. Wysiłek, jaki trzeba włożyć w przygotowanie tej mieszanki jest niewielki, w porównaniu do przyjemności, jakiej doznaje się podczas jedzenia. Przepis po raz pierwszy usłyszałam w programie Nigella ucztuje, emitowanym przez TVN Style. Granola wspaniale komponuje się z jogurtem, kefirem, ciepłym mlekiem. Składniki: - 450 g płatków owsianych - 120 g pestek słonecznika - 120 g białych ziaren sezamu - 175 g musu jabłkowego - 2 łyżeczki zmielonego cynamonu - 1 łyżeczka zmielonego imbiru - 120 g brązowego syropu ryżowego lub ryżowego syropu słodowego albo, jeśli ich nie macie, złotego syropu - 4 łyżki płynnego miodu - 100 g brązowego cukru (np. Sposób przyrządzania: W dużej misce wymieszajcie dokładnie wszystkie składniki oprócz rodzynków. Uwagi: Spis składników jest moim tłumaczeniem z książki Nigelli Lawson Feast. Nigella Lawson, Feast.

Corn dog Wygląd z zewnątrz Corn dog (rzadziej parówka w cieście) – amerykańskie danie typu fast food. Jest to parówka pokryta ciastem kukurydzianym i smażona w gorącym oleju. Historia[edytuj | edytuj kod] Przekrój Corn dogi zaczęto popularyzować w 1942 w stanie Texas, gdy zostały przedstawione przez Carla i Neil Fletcher, jednakże sprzedawcy "Pronto pup" w stanie Minnesota przypisują sobie wymyślenie corn dogów w 1941. Corn dog jest także daniem posiadającym swoje święto. Przygotowanie corn dogów[edytuj | edytuj kod] W niektórych lokalach corn dogi przygotowywane i smażone są przed podaniem klientowi. Nazwy potrawy w różnych krajach[edytuj | edytuj kod] Corn dogi w Kanadzie znane są pod nazwą "pogos". Inne postacie corn doga[edytuj | edytuj kod] Wersja śniadaniowa to smażona parówka zawinięta w naleśnik. Bibliografia[edytuj | edytuj kod] Schlueter, Roger. Zobacz też[edytuj | edytuj kod] Hot dog Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod] Historia cozy dog

How To Make Naan Bread Recipe (Indian) Naan Bread Recipe. Perfect your feast of flavours with delicious, aromatic naan bread fresh from the oven. Manju Mahli's authentic recipe is a real taste of India. Devour our Naan Bread recipe. View Ingredients In: 1 tsp dried active yeast1 tsp demerara sugar200 g plain flour1/4 tsp salt1/2 tsp baking powder1 tbsp vegetable oil2 tbsp natural yoghurt2 tbsp milk1 small bowl1 teaspoon1 tablespoon1 mixing bowl1 rolling pin1 oven tray1 pastry brush1 tea towel Step 1: You will need Step 2: Yeast Mix 1 teaspoon of dried yeast with 1 tablespoon of warm water in a small bowl. Stir a teaspoon of sugar into the yeast mixture. Step 3: Dough While the yeast begins to froth, start to mix the dough. Stir in 1 tablespoon of vegetable oil, 2 tablespoons of natural yoghurt, 2 tablespoons of milk and the yeast mixture, which should be frothy by now. Step 4: Knead Press your knuckles repeatedly into the dough. Step 5: Rise Dampen a tea towel or small cloth, and use it to cover the mixing bowl. Step 8: Bake

If I Die A Bacon-Related Death, I’d Like It To Be Because Of This We have an obsession with Bacon, I must admit. But who would have thought that simply weaving bacon together like a basket, covering it in cheese, and rolling it up into a cannister looking thing, would be the thing that finally made me so "I don’t know if I can eat this." Although, I quickly followed that statement with "I’d like to try and see if I can eat this." Please enjoy these 7 steps to bliss. I feel like the person who looked at a weave of bacon and said "you know, this could be covered in cheese," probably felt similar to how Dr. Look at this. Other crap to look at:

Domowe muesli do zadań specjalnych - bakalie, czekolada, jogurt, Kobieta, kości - Żywienie - poradnikzdrowie.pl Wszystkie niezbędne produkty potrzebne do skomponowania domowych musli kupisz w najbliższym sklepie. otręby, błyskawiczne płatki owsiane i jęczmienne, suszone i świeże owoce, orzechy i pestki. Musli dobre dla serca i żołądka 150 ml koziego mleka starte jabłko, łyżka rodzynek szczypta cynamonu 20 g otrębów 20 g płatków jęczmiennych Jabłko pomaga na kłopoty trawienne oraz rozpuszcza cholesterol i dzięki temu zapobiega miażdżycy. Musli regulujące metabolizm 40 g otrębów 40 g płatków jęczmiennych brzoskwinia, jogurt naturalny bez cukru Otręby to zdrowy wypełniacz, bo dostarcza błonnika i składników mineralnych. Musli dodaje energii i koi nerwy 200 ml mleka półtłustego łyżka orzechów laskowych, łyżka migdałów 60 g płatków owsianych Mleko półtłuste, bo w chudym nie ma tłuszczu, a to oznacza brak witamin. Musli dla dzieci 2 kostki startej gorzkiej czekolady 125 ml tłustego mleka 30 g płatków kukurydzianych, łyżeczka miodu, owoce (maliny, poziomki, jagody, truskawki) Musli na objawy menopauzy

Kurczak w cieście Autor: Zuza Gałuszka Data: 29.07.2009 Wszyscy, którzy rozpływają się nad panierowanym kurczakiem opatentowanym przez pewien amerykański fast food, powinni spróbować tego dania. Panierka nie jest co prawda zrobiona z mąki kukurydzianej, ale kurczak potraktowany zgodnie z tym przepisem śmiało może stanąć w konkury z amerykańską wersją. Wspaniała propozycja dla dzieci, skuszą się nawet niejadki. Porcje: 5 Koszt: 30 zł Trudność: średni Czas: 30 min. Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka (mogą być i piersi, i udka), 1 ½ szklanki mąki pszennej, 1 jajko, ½ litra oleju, szklanka i łyżeczka wody, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka suszonego tymianku, ¼ łyżeczki ostrej papryki, 1 ½ łyżeczki soli, ¼ łyżeczki pieprzu, ½ łyżeczki sody oczyszczonej. Jak przyrządzić? Mięso myjemy i kroimy na 10-12 kawałków. Najlepiej zmiksować ją na pastę. Mięso nacieramy i odstawiamy na co najmniej 1 godzinę do lodówki. Odsączamy z tłuszczu. Jak podawać?

Related: