Gastronomic meal of the French - intangible heritage - Culture Sector - UNESCO
France Inscribed in 2010 (5.COM) on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity The gastronomic meal of the French is a customary social practice for celebrating important moments in the lives of individuals and groups, such as births, weddings, birthdays, anniversaries, achievements and reunions. It is a festive meal bringing people together for an occasion to enjoy the art of good eating and drinking. © Damien Reinier, 2007 © Eb Macelion, 2006 © Roger-Viollet, 1890 © Roger-Viollet, 1920 © Christiane Viltard, 2005 © Camille Dequilt, 2009 © O. © Isabelle Guisard, Château de Bourron-Marlotte, 2008 © Lionel Gauci, 2008
La méditation, c’est bon. Mangez-en !
On ne compte plus le nombre de livres ou de personnes qui vous vantent les bienfaits de la méditation. Depuis plusieurs années, une équipe conjointe de l’université de Dalian en Chine et de l’université d’Oregon aux USA tente de mettre en évidence, de manière scientifiquement rigoureuse, les bienfaits de la méditation . Alors pour se faire une idée sur la question, voici un petit tour d’horizon de quatre de leurs papiers les plus importants, qu’on peut penser plutôt sérieux car tous publiés dans la prestigieuse revue PNAS (Proceedings of the National Academy of Science). Comment évaluer rigoureusement les impacts de la méditation ? A priori, réaliser une étude scientifique sur les éventuels bienfaits de la méditation n’est pas chose facile. Mais si on prend comme "groupe test" une population de gens qui méditent depuis longtemps, on risque de créer des biais. La méditation IBMT Les impacts sur le comportement Les impacts physiologiques Comment la méditation modifie le cerveau [1] Y. [2] Y.
Au delà du social (1ere partie) : La prise de décision
Résumé : l’ajout d’une surcouche sociale n’apporte que peu de gains significatifs tant que l’entreprise ne transforme pas son modèle. Un outil ne provoquera ni ne supportera un changement organisationnel et structurel qui n’a pas été conçu ni voulu, tout au plus provoquera t-il quelques glissements à la marge. En matière d’amélioration du décisionnel, condition sine qua non d’amélioration de la performance globale, l’accès à la sagesse des foules, aux experts et la facilité rendue possible par l’open work ne resteront que marginales si un nouveau modèle organisant la subsidiarité, prenant en compte la gestion des risques et organisant la mobilisation des bonnes ressources dans un modèle pilotable n’est pas mis en place. Ca n’est pas parce qu’on ajoute une (sur)couche social dans l’entreprise, aussi agréable et amusante soit elle, que l’entreprise change profondément. Premier volet : la prise de décision. La situation Les contraintes Temps réduit pour agir. Longueur des chaines de décision
Enseigner en pleine conscience.
La pleine conscience interroge les pratiques d’enseignement. Les enseignants et les chefs d’établissement, qui découvrent cette approche, sont à la fois intéressés pour leurs élèves, mais aussi pour eux mêmes. Les demandes directes d’information et d’intervention se développent. Elles viennent prioritairement des acteurs de terrain (enseignants, chefs d’établissement). Faut il rappeler que l’approche pédagogique d’Antoine De La Garanderie (gestion mentale) se prête à la pleine conscience. Mais qu’est ce que signifie enseigner en pleine conscience ? Je propose un référentiel de l’enseignant en pleine conscience qui serait un complément de l’officiel ! Quelques principes caractéristique d’une posture d’enseignement en pleine conscience : - Etre dans l’intention d’être présent à ce qui est, tel que cela est. - Prendre et poser des temps réguliers de calme et de silence dans les temps de classe. - Avoir une Pratique personnelle et régulière de pleine conscience. Like this: J'aime chargement…
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Le libre-arbitre existe-t-il
Nous avons coutume de penser que nous sommes libres de décider et de choisir nos actes. Et pourtant, une série d’expériences de neurosciences jettent un doute sur ce qu’on a l’habitude d’appeler notre libre-arbitre. Même si elles sont largement débattues, tant du point de vue de leurs résultats scientifiques que de l’interprétation philosophique qui en est donnée, ces expériences sont pour le moins…troublantes ! Aujourd’hui au menu : neurologie, sciences sociales et philosophie ! Libre arbitre et activité neurologique Nous avons tous une notion intuitive de ce qu’est le libre-arbitre. Le schéma ci-contre (extrait de [1]) montre un des chemins possibles, dans lequel le cortex moteur (M1) est activé par une région appelée aire motrice supplémentaire, (ou SMA en anglais) qui reçoit elle-même des signaux d’autres parties du cerveau. 1983 : L’expérience fondatrice de Benjamin Libet 2008 : Une nouvelle expérience vraiment troublante Quelle conclusion raisonnable tirer de ces expériences ? [1] P.
Social et 2.0 : l’homéostasie appliquée aux groupes humains (ou pas).
Résumé : le challenge de l’entreprise n’est ni plus ni moins que d’arriver à trouver une manière efficace de travailler qui permet de conserver un équilibre global dans un environnement auquel elle doit s’adapter en permanence. Cela passe par l’adaptabilité des plus petits composants du système, les individus, mais également par la mise en place de mécanismes de régulation nouveau qui orienteront le comportement de tous ces individus vers une action collective commune et cohérente. Faire changer les individus sans changer les mécanismes de régulation peut, au contraire, amener à un résultat pire que la pourtant peu enviable situation initiale. J’essayais dernièrement de prendre un peu de distance afin de définir de manière un peu précise ce qu’on entendait à travers le paradigme social/2.0. Finalement la première chose qui m’est venue de manière évidente à l’esprit est l’homéostasie. Voilà, l’image est belle et très parlante. A méditer. Google+
Créer l’école de mes rêves | École de la Croisée des Chemins
Télécharger cette page en pdf Cet atelier sur un week-end est proposé aux personnes qui souhaitent être accompagnées dans la création et la mise en œuvre d’un projet d’école, quelle que soit leur optique pédagogique. A noter : il n’est pas nécessaire d’avoir suivi une formation au sein de l’Éducation Nationale pour se lancer dans un tel projet. Notre intention Vous apporter un soutien moral et méthodologique, basé sur notre expérience ;Proposer un environnement d’apprentissage expérientiel, coopératif, et centré sur les besoins des personnes et du groupe ;Permettre à chacun-e de révéler l’école unique dont il/elle est porteur/se. Qui nous sommes et pourquoi nous proposons notre aide Fleur Mathet-Jolly a pratiqué l’instruction en famille pendant une dizaine d’années, tout en menant des recherches personnelles sur l’accompagnement de l’enfant dans ses apprentissages. Thomas Marshall est titulaire d’un doctorat en sciences de la communication. Comment se passent ces deux journées En pratique
Olivier Faugeras : the call of neurosciences
Ancien polytechnicien, mathématicien, spécialiste des neurosciences, membre de l’Académie des Sciences, Olivier Faugeras est Directeur de Recherche à l'INRIA (Unité de Recherche de Sophia Antipolis) et dirige NEUROMATHCOMP, un projet de recherche tourné vers la modélisation mathématique des neurones et des ensembles de neurones. Il s’intéresse plus particulièrement à la reconstruction 3D de l'activité du cerveau humain, à la vision par ordinateur, à l’analyse d’images en vue de comprendre la perception visuelle, à la neuroscience computationnelle (qui essaye de comprendre les relations entre la structure et la fonction du cerveau et du système nerveux), à l’analyse du mouvement et de la stéréoscopie… Il est professeur à l’Ecole Normale Supérieure. Il nous parle ici des liens entre mathématiques et neurosciences. (Propos recueillis à l'occasion de Maths A Venir 2009.) Comment est venu votre intérêt pour les neurosciences ? J’ai commencé par étudier les mathématiques.
