Schwarzwälder Kirschtorte | DW Video Euromaxx Zutaten Für den Buiskuitboden: 8 Eigelb 5 Eiweiß 135 g Zucker 100g Mehl 10 g Stärke Kakao Eberhard Junghanns vom Hotel und Restaurant "Hirschen" in Oberwolfach im Schwarzwald serviert seinen Gästen regionale Spezialitäten wie die Schwarzwälder Kirschtorte. Für den Belag: 1 Liter Sahne 0,25 Liter Kirschwasser 11 Blatt Gelatine 1 Glas (850 g) eingemachte Sauerkirschen 150 g Zucker zum süßen der Sahne 1 Esslöffel Speisestärke 16 kandierte oder frische Kirschen Schokoladenspäne Zubereitung: Teig: Die Eier zerteilen, danach Eigelb und Eiweiß voneinander trennen. Belag: Den Kirschsaft aus dem Glas erhitzen und Speisestärke hinzufügen, danach die Kirschen hinzu geben und anschließend kalt stellen.
Zwischen den Stühlen Die Erfindung der Currywurst | DW - Video-Thema Bevor Sie sich das Video anschauen, lösen Sie bitte folgende Aufgabe. 1. Kreuzen Sie die Worte an, die nicht in die Reihe passen. Was isst man nicht zu einer Wurst? a) Curry b) Sauce c) Ketchup d) Kuchen Was können Sie mit einer Wurst nicht machen? Wie schmeckt eine Wurst nicht? Wie wird eine Wurst nicht serviert? Rufen Sie unten das PDF mit den weiteren Aufgaben zum heutigen Video auf und drucken Sie es aus. BERLIN REBEL HIGH SCHOOL | Ab 11. Mai 2017 überall im Kino! Streetfood: Essen auf die Hand - Der Vorkoster - Fernsehen - WDR Burger, Burrito, Falafel, Curry oder Wraps. Im Prinzip eignet sich jede Speise als Streetfood. Doch überraschen viele bekannte Imbiss- oder Fastfood-Klassiker mit neuer Machart oder ungewöhnlichen Zutaten. Die Pommes Frites sind Polenta-Pommes mit Tomatenmarmelade. Der Döner enthält statt Fleisch gebackene Auberginen. Typisches Streetfood: Frittierte Speisen: Dazu zählen Klassiker, wie zum Beispiel Pommes Frites, Fish and Chips, Donuts oder Krapfen, aber auch Schokoriegel.Gemüse: in allen Varianten. Wer hat's erfunden? Anders als gedacht, Streetfood ist keine aktuelle Erfindung, sondern kann sich auf eine jahrhundertealte Tradition berufen. In Asien ist Streetfood schon seit dem Ende des 12. Selbst in Deutschland ließen sich die Menschen schon im Mittelalter von Straßenküchen versorgen. Streetfood im 21. Streetfood ist heute ein globales Phänomen. Der Trend in Deutschland Was ist neu an Streetfood? Streetfood ist das Fastfood oder der Imbiss von heute. Hotspots der Szene in Deutschland
9 Awesome German Podcasts to Accelerate Your Language Learning | FluentU German Just look at that calendar. Oh, man. You’re definitely a busy person. How can you possibly find enough time to study German? German TV shows and movies, as fun as they might be, require your undivided attention. These German podcasts are about to become you new best friends. Featuring animated, knowledgeable and enthusiastic hosts, podcasts are surprisingly powerful learning tools and sources of entertainment. Let’s applaud this return to the good-old fashioned days of radio. We’ll show you our favorite German podcasts below, including several no-cost options to learn German free. They’re perfectly suited to a busy lifestyle. Podcasts are a wonderful on-the-go solution to language learning. By taking the time to discover the best German language podcasts out there, you can give yourself freedom to study German without interrupting your daily routine. They teach you to listen well. They stay fresh and current. Slow German Atranscript in Germanof each podcast is provided. German LingQ Radio D
"so ernähre ich mich" Sprachniveau: B1/B2 Ein Leben ohne Fleisch, Kochen mit frischen Zutaten, Einkauf im Bio-Laden – was ist beim Essen wichtig? Helena, Xaver und Leo erzählen, was sie gerne kochen und worauf sie beim Essen achten. Helena: „Tiere essen ist absurd“ Ich hab mich vor drei Jahren entschieden, kein Fleisch mehr zu essen. Ein Beispiel: In Ländern, in denen es nicht genug Essen für die Einwohner selbst gibt, werden riesige Felder für den Anbau von Tierfutter genutzt – für die Ernährung von Tieren, die wir hier in Deutschland essen. Und es geht mir auch darum: Ein Tier, ein Lebewesen mit Gefühlen und Charakter, stirbt, nur damit ich es essen kann, obwohl ich es gar nicht zum Überleben brauche: Das ist total absurd, und das möchte ich nicht für mich. Schwer gefallen ist mir die Umstellung auf vegetarisches Essen überhaupt nicht. Wenn mehrere Leute am Tisch sitzen, koche ich gern viele verschiedene Gerichte, die man herumreichen und kombinieren kann. Warum Helena kein Fleisch mehr isst
Saksaa uusin silmin | Oppiminen Kirjautuneena saat kaiken irti Ylen palveluista. Tietojen tallentaminen epäonnistui. Yritä hetken kuluttua uudelleen. Loimme sinulle valmiiksi nimimerkin, jolla sinut tunnetaan Ylen palveluissa. Lähetämme salasanan vaihtolinkin sinulle sähköpostitse Saat pian sähköpostin osoitteeseen Seuraa sähköpostin linkkiä vaihtaaksesi salasanasi. Salasanasi on nyt vaihdettu. Yle Tunnus on aktivoitu. Voit nyt palata takaisin sovellukseen puhelimesi valikosta ja jatkaa sen käyttöä. Saat pian sähköpostin osoitteeseen Seuraa sähköpostin linkkiä aktivoidaksesi Yle Tunnuksesi. Väärinkäytön estämiseksi haluamme varmistaa, että olet aito käyttäjä.
Kaffee: Eine heiße Liebe - Goethe-Institut Estland Foto (Ausschnitt): © xtock – fotolia.com Der Deutschen liebstes Getränk ist Kaffee. Durchschnittlich 2,6 Tassen trinkt jeder am Tag, das sind rund 150 Liter im Jahr. Im Laufe der Zeit haben Verzehr und Wahrnehmung des Heißgetränks eine erstaunliche Entwicklung durchlaufen. Während die eine Hand das Mobiltelefon hält, führt die andere einen Pappbecher mit dampfenden Kaffee zum Mund – auf der Straße, in der U-Bahn, im Park. Was vor zehn Jahren noch ein seltener Anblick war, ist heute Alltag. Mit der Kaffeehaus-Kultur, die das Heißgetränk vor mehr als 350 Jahren im 17. Vom Luxusgetränk zum Muntermacher für die Masse Nachdem der heiße Wachmacher zunächst nur für wohlhabende Bürger erschwinglich war, brachte die Industrialisierung die Wende: Mitte des 19. Für einen ungetrübten Genuss sollte ab 1908 die Filtertüte sorgen. Wohlstandsindikator im Westen, Mangelware im Osten Nach dem Zweiten Weltkrieg war Kaffee Mangelware – und so heiß begehrt, dass er als Ersatzwährung gehandelt wurde.
Listening Comprehension – Ljubljana | German is easy! Hello everyone, and welcome back to a new episode of my Listening Comprehension Podcast I think it’s episode two or three now, I don’t know. Anyway, the topic this time is Ljubljana. Ljubljana is the capital of Slovenia, which is a country in Europe, which is a continent on Earth, which is a planet in the sol… okay seriously :) Slovenia is right under Austria. It’s a pretty long one this time, and I am talking pretty fast. Anyway… I have broken down the episode into a few segments. Looking forward to all your feedback :) Full version: click here to download mp3.doc.exe Slow version: (I slowed it using software… it’s far from ideal, but maybe it helps) click here to download the mp3 Click here for German transcript (pdf) Click here for “Line by line Translation” (pdf) Hallo ihr lieben, und willkommen zu einer neuen Folge von meinem Hörverstehen-Podcast. Wir hatten ‘ne echt super super schöne Wohnung, im 11. Wir waren auch viel zu Hause und haben viel gearbeitet. Wie auch immer…. Gut! Information
Bier: Mehr als Gerstensaft - Goethe-Institut Irland Foto (Ausschnitt): © Brent Hofacker - Fotolia.com Seit 500 Jahren bestimmt eine der ersten überlieferten Lebensmittelverordnungen der Welt die Bierkultur in Deutschland. Doch das ändert sich gerade. 2016 feiert eine urdeutsche Institution ihren 500. Geburtstag: das Reinheitsgebot. Am 23. An das alte Reinheitsgebot angelehnt, gibt heute das ähnlich strenge „Vorläufige Biergesetz“ vor, was in deutschem Bier erlaubt ist. Die Lust auf neue und alte Geschmacksrichtungen Craft Beer – die neuen Bierbrauer (Youtube.com) In einem Land, in dem das Reinheitsgebot zur Folklore gehört, können sich nicht alle für Craft Beer begeistern. Jungbrauer Sebastian Sauer ist einer der Pioniere, die sich in Deutschland für eine neue Bierkultur einsetzen. Eine Graswurzelbewegung wächst Reportage: Craft Beer in Südwestdeutschland (Youtube.com) Der Jungbrauer steht exemplarisch für die deutsche Craft-Beer-Bewegung, die seit einigen Jahren die ganze Geschmackspalette von Bier erkunden möchte. Neue deutsche Bierkultur
Listening Comprehension – Bulgaria | German is easy! Hello everyone, and welcome. I know it’s hot…. well.. at least in Berlin it is. But you are ready for an epidose of Listening Comprehension And yes… epidose is a word now. I’m speaking normally, so for the beginners among you it’s probably too fast. Oh, and if you want to see some pictures, you can check out my Instagram here… because I’m also a photographer now: Me on Instagram (@emanuels.butt) Otherwise, viel Spaß beim Hören :) Full version (5:25): (click here to download the mp3) Full version slowed down (7:25): (click here to download the mp3) Click here to get the transcript as a pdf (German only) *** Line By Line Translation *** Hallo Leute, und willkommen zurück zu unserem Hörverstehen-Podcast. Und heute, so als kleine Art Vergleich, erzähle ich euch über meine Zeit in Bulgarien, und wie’s mir da so gefallen hat. Und gleich mal als kleinen Mini-Spoiler vorneweg… hat mir viel viel viel viel besser gefallen. Als erstes waren wir kurz in Sofia.Das ist die Hauptstadt. 0 of 7 questions completed
Kochen ohne Knochen - Folge 26 EINSHOCH6 Folge 26 – Kochen ohne Knochen Kurt und sein Freund Matthias kochen zusammen ein veganes Gericht. Vegan bedeutet, dass man ganz auf tierische Produkte verzichtet, also z. B. auch auf Eier oder Milch. KURT: Hi, wir kochen heut vegan vegan so, dass etwas (Essen, aber auch z. MATTHIAS: Eier, Käse, Crème fraîche Crème fraîche (f., nur Singular) eine Art saure Sahne, die viel Fett enthält und meist zum Kochen benutzt wird , Milch, Mayo Mayo (f., nur Singular) Abkürzung für: die Mayonnaise; eine fetthaltige, dicke Soße aus Eigelb, Öl, Zitronensaft und Gewürzen , Senf … ja. KURT: Ja, dann kannst du ja gar nix gar nix umgangssprachlich für: überhaupt nichts mehr essen eigentlich. MATTHIAS: Oh doch, schon. KURT: Was hast du denn jetzt da heute vorbereitet eigentlich? MATTHIAS: Das ist so Soja-Eiweiß Soja-Eiweiß (n., nur Singular) aus Sojabohnen gewonnenes Eiweiß . KURT: Denkst du, dass dir was fehlt? MATTHIAS: Ja, manchmal, und zwar eine ganz spezifische Sache: Käse. KURT: Fertig? Brühe, -n (f
Learn German with these 5 free podcasts ‹ GO Blog You dream of conducting a perfect German conversation, but your commitment to it can swiftly disappear behind a misty cloud of the rest of life’s to-dos. Without the necessity of speaking a foreign language every day, language fluency seems a prodigious pinnacle that simply cannot be reached. So how do we speed up our language learning momentum and reach those seemingly unattainable heights of German fluency? Podcasts! There’s always time to stick some headphones over your ears, no matter what it is you do day-to-day. 1. This podcast is a pre-packaged delight for all levels, and it’s as ready to go as your take away coffee. The novelty of this podcast is that you never feel alone in your language learning journey. And if you’re truly immersing yourself in German culture, you might as well embrace the German “Kaffee und Kuchen” (coffee and cake) tradition. 2. This channel’s philosophy is all about learning from real people and natural conversation. 3. Their podcast, Warum nicht? 4. 5.