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Les meilleurs biscuits tout chocolat au monde (de Martha Stewart)

Les meilleurs biscuits tout chocolat au monde (de Martha Stewart)
Avis aux amateurs de chocolat noir ! D'une simplicité désarmante, ce sont des gâteaux riche.. en cacao, croustillants à l'éxtérieur et fondants à l'intérieur, ils contiennent un coeur de ganache.. chocolatée. Bref, vous l'aurez compris, il faut aimer le chocolat ^^ Pour une vingtaine de gâteaux: 120 g de farine60 g de cacao amer 1 jaune d'oeuf entier 115 g de beurre pommade à température ambiante130 g sucre semoule + un peu de sucre 1 c. à soupe de crème liquide 1 c. à café rase de selPour la ganache:60 g de chocolat noir40 ml de crème liquide40 ml de miel30 g de beurrePréparation: Préchauffer le four à 175°. Dans un récipient tamiser ensemble la farine, le cacao et le sel et laisser de côté.

http://www.menthecitron.fr/2012/03/les-meilleurs-biscuits-tout-chocolat-au.html

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Bonnet en laine KATIA USHUAIA - La Malle aux Mille Mailles Pour compléter votre tenue colorée de cet hiver, voici les explications du bonnet en laine KATIA USHUAIA. La laine utilisée se tricote avec des aiguilles n°10, ce qui vous garantit un tricotage rapide! Tour de tête : 54/55 cm environ (au plus). Monter 47 mailles et tricoter en côtes 2/3 c'est-à-dire 2 mailles envers et 3 mailles endroit sur l'endroit de votre ouvrage. Commencer par deux mailles envers et terminer par deux mailles envers. Canistrelli, recette Canistrelli Ingrédients : c'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en corse, parfois dans des versions "touristiques" plus ou moins farfelues (à la vanille, à la châtaigne, voire au chocolat !), assez souvent de qualité plutôt quelconque avec des ingrédients non identifiés (matière grasse végétale sans précision) mais avec un peu de chance ou de recherche, vous pourrez en trouver de bons voire d'excellents, principalement chez des artisans boulangers pâtissiers. il existe autant de recettes que de micro-régions, voire de famille, et vous lirez divers modes de cuisson. ma recette est simple, facile à réussir et cumule des goûts authentiquement corses. Progression : vous approcherez de l'île au fur et à mesure que l'odeur de cuisson se répandra dans la cuisine... a déguster trempés dans un verre de vin de muscat (corse) bien frais ou avec le café, l'après midi. ces canistrelli se conservent très bien dans une boîte en fer au sec.

[vidéo] Comment rabattre des côtes 1/1 et obtenir une jolie bordure élastique Il arrive parfois qu’on termine un ouvrage sur des côtes 1/1. C’est le cas lorsqu’on tricote un pull du haut vers le bas, pour les poignets et la taille, ou pour une encolure, ou bien une patte de boutonnage… Les occasions ne manquent pas. Pour rabattre des côtes 1/1, il est toujours possible d’utiliser la technique classique qui consiste à rabattre les mailles les unes sur les autres au fur et à mesure qu’on les tricote. Cette technique a le mérite d’être simple, rapide, mais le rendu sur des côtes est moche, il faut l’admettre. C’est pour cela que je préfère de loin la méthode que je vais vous décrire maintenant. Elle donne une bordure discrète et élastique.

Canistrelli à l’anis et au citron (biscuits corses). Canistrelli à l’anis et au citron Je rêve de faire un tour du monde de tous les petits biscuits et gâteaux de la terre. C’est fascinant de découvrir leur variété et je suis toujours curieuse de savoir quelle histoire se cache derrière. Comment rabattre les mailles "à la Elisabeth Zimmerman" ? - Même avec deux mains gauches... Tica, tu vois j'avais devancé ta question, puisque j'avais prévu d'expliquer cette méthode astucieuse pour rabattre les mailles très souplement. J'ai même pensé à prendre des photos avant de terminer mes mitaines ! Et oui, même en utilisant une taille d'aiguilles supplémentaires, je trouvais toujours que les poignets des pulls, le haut des mitaines ou les cols un peu serrés n'avaient plus aucune élasticité une fois les mailles rabattues. Ça c'était avant de découvrir la méthode Elisabeth Zimmerman - décidément la reine éternelle du tricot ! Au moment de rabattre vos mailles, enfilez votre fil sur une aiguille à tapisserie. La longueur du fil doit être au moins deux fois égale à celle du tricot à rabattre.

Le joint russe Au risque de vous décevoir non non non, il ne s’agit pas d’une nouvelle super préparation de cannabis macéré dans la vodka et roulé dans des blinis (pas de stupéfiants pour bibi, il faut que je garde les idées claires pour l’attaque du Norvégien.) Mais d’une fort intéréssante technique pour joindre le nouveau fil sans noeuds ni bavures. Explications : d’un côté l’ancien fil, de l’autre le nouveau, croisés et enfilés sur deux aiguilles à laine Recette du Spritz au chocolat Ahhh... les Spritz avec leur extrémité au chocolat ! On n'a jamais rien inventé de meilleur pour tremper dans le café. En jedem Narr g'fallt sini Kàpp... (chacun ses préférences). © Brad Pict - Fotolia.com.jpgRecette du Spritz au chocolat

Encore des mailles Sommaire de la page : 1) Définition de la maille 2) Les mailles lisières 3) Les mailles glissées Tuto : insérer des perles dans son tricot A la demande de plusieurs personnes qui semblaient trouver obscure mes explications sur l’insertion de perles (comme j’ai pu le faire sur mon Textured Shawl ou sur mon Gail), voici les explications en image ! Il vous faudra de la laine, et des perles de rocaille d’un diamètre suffisamment large pour faire passer 2 brins de laine. Tricoter jusqu’à la maille où l’on veut insérer une perle Insérer un fil dans la maille de l’aiguille de gauche (la prochaine qui sera tricotée). Recette de spritz sans gluten (biscuits alsaciens) Il y a seulement 15 jours de cela, je ne connaissais même pas le nom de cette spécialité Alsacienne. Vous avez déjà dû apercevoir ces sablés dans des boîtes d'assortiments de gâteaux secs dégustés à l'heure du thé. Cette recette ne comporte pas de grandes difficultés de réalisation, seul un bon coup de main est nécessaire pour réaliser de beaux zigzags avec sa poche à douille. Vous pourrez trouver la recette originale sur l'excellent blog "le pétrin". Perturbation sur le blog:

modele aufeminin Tricot : nos modèles printemps-été 2011 Vous cherchez des idées de tricot layette pour votre bébé ? Couleurs pastel ou vitaminées, découvrez les modèles présentés dans le numéro de mars d'Enfant Magazine. De quoi composer des tenues sympas pour votre bébé.

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