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La tendance du Miel In France ! 270.000 fermiers bio se lèvent contre Monsanto Près de 300 000 agriculteurs biologiques ont porté plainte contre le « géant » agricole Monsanto qui a, ces dernières années, écrasé méthodiquement l’agriculture bio indépendante. Le 30 mars, l'équivalent de 270.000 plaignants ont intenté un procédure judiciaire pour tenter de garder une part du marché mondial à l'alimentation bio indépendante. La plainte provient de près de 60 fermes familiales, d'entreprises semencières et d'organisations agricoles biologiques. Ce collectif mené par OSGATA - Organic Seed Growers et Trade Association - enjoint Monsanto de ne pas contaminer les exploitations par les OGM de colza Genuity® et Roundup Ready®. Ces agriculteurs bio disent que leurs cultures de maïs, coton, betteraves à sucre ainsi que d'autres ont été contaminées par les OGM Monsanto, et que même si la contamination fut largement naturelle et involontaire, Monsanto persiste à poursuivre des centaines d'agriculteurs pour violation de brevet.
Fabrication du miel par l'abeille - La Miellerie de l'oratoire : production et vente de miel et des produits de la ruche. Processus de fabrication par l'abeille Une fois sur la fleur, l’abeille aspire le nectar (liquide sucré sécrété par les nectaires des fleurs) ou le "miellat" (sécrétion sucrée émise par les petits insectes pompant la sève des végétaux, tels que sapins, chênes…) et le stocke dans son jabot. Chargée de ce liquide, elle retourne à la ruche. Là, elle transmet à une autre abeille, le contenu de son jabot, puis repart butiner. Chargée de ce liquide, elle retourne à la ruche. Ce même liquide passe alors d'abeilles en abeilles, de bouches en bouches, de jabots en jabots... intérêt physico-chimique : elle permet au nectar (ou miellat), qui est au départ très liquide, de s'épaissir, de se déshydrater, sous l'effet de la chaleur qu'il y a dans la ruche (environ 40°c) et d'acquérir peu à peu la texture du miel. La dernière des ouvrières intervenante dépose goutte à goutte le nectar enrichi dans une alvéole. Les abeilles fabriquent du miel en vue de faire leurs provisions pour l'hiver.
Controverse autour d'un nouveau mode moins polluant de culture des l gumes Colère chez les producteurs de légumes: les autorités veulent leur interdire l'emploi de produits naturels pour traiter leurs salades, radis ou concombres, en lieu et place de substances phytosanitaires chimiques plus polluantes. «Avec ces produits, je n'ai plus de problèmes de mildiou. Et voilà qu'on nous les interdit, à cause des complexités de la réglementation», déplore Denis Digel, qui produit quelque 600.000 salades par an à Sélestat, dans le centre de l'Alsace. «C'est trois fois moins cher à l'hectare, et nettement plus efficace» Pendant des années, le maraîcher protégeait ses salades à l'aide de produits chimiques, qu'il appliquait à trois reprises. En France, ces produits alternatifs - dont le Sémafort - sont encore peu répandus, sauf dans l'Est où un regroupement de 460 producteurs les teste avec succès depuis 2007 au sein d'une «station d'expérimentation» dénommée «Planète légumes», soutenue par la Chambre d'agriculture d'Alsace.
Organic Farmers Can Sue Conventional, GMO Farmers whose Pesticides 'Trespass' and Contaminate Their Fields For related articles and more information, please visit OCA's All About Organics page, Genetic Engineering page, Millions Against Monsanto page, and our Minnesota News page. Purveyors of conventional and genetically-modified (GM) crops -- and the pesticides and herbicides that accompany them -- are finally getting a taste of their own legal medicine. Minnesota's Star Tribune has reported that the Minnesota Court of Appeals recently ruled that a large organic farm surrounded by chemical-laden conventional farms can seek damages for lost crops, as well as lost profits, caused by the illegal trespassing of pesticides and herbicides on its property. Oluf and Debra Johnson's 1,500-acre organic farm in Stearns County, Minn., has repeatedly been contaminated by nearby conventional and GMO farms since the couple started it in the 1990s. The first time it was realized that pesticides had drifted onto the Johnson's farm in 1998, PFU apologized, but did not agree to pay for damages.
Le ginkgo, le plus viel arbre du monde LIVRE JEUNESSE / Original, voici donc le portrait d’un... arbre, le ginkgo biloba, qui a tout d’une grande figure. Cette espèce a traversé le temps et les âges puisqu’elle aurait été recensée sur Terre il y a plus de 250 millions d’années, bien avant l’apparition des dinosaures. Mémoire des hommes et du monde, cet arbre sait s’adapter pour résister aux pollutions. Sa couleur dorée, ses feuilles singulières, ses vertus médicinales en font un objet d’admiration. Il peut vivre plus de 3 000 ans ou refleurir après Hiroshima... Un résistant et un vrai sage ! L’avis de RicochetVoici un magnifique album sur l’arbre le ginkgo, avec une présentation originale et poétique. L’éditeur : Rue du MondeNées en 1996, les éditions Rue du monde poursuivent de manière surprenante leur travail de fond, pour "titiller l’intelligence des enfants, leur esprit critique et leur sensibilité artistique". Pour commander l’ouvrage, rendez-vous sur les sites de ventes en ligne : librairiedeparis.com, amazon.fr
Planète forêts Photo : iStock La déforestation ralentit Depuis 2000, 13 millions d’hectares de forêt disparaissent chaque année, en raison de l’activité humaine, mais aussi à cause de phénomènes naturels (ouragans, éruptions…). Le boisement est en hausse Quelque 264 millions d’hectares, soit 7 % de la superficie forestière mondiale, sont le fruit de plantations d’arbres : 75 % d’espèces indigènes et 25 % d’introduites. Davantage de forêts protégées Plus de 80 % des forêts relèvent du domaine public, mais à peine 13 % font partie d’aires protégées (parcs nationaux, réserves de chasse, etc.). Perturbations primaires Plus du tiers (36 %) des forêts sont dites primaires, c’est-à-dire « des forêts d’espèces indigènes où aucune trace d’activité humaine n’est clairement visible et où les processus écologiques n’ont pas été sensiblement perturbés », selon l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO). Timber ! 13 millionsNombre d’hectares de forêts perdus par année.
Équateur : Le champignon qui digère les plastiques / Amérique du sud Un groupe d’étudiants en biochimie de l’université de Yale a découvert dans la jungle équatorienne un champignon capable de dégrader le plastique. Saurons-nous un jour comment nous débarrasser de ce matériau qui a fini par polluer les moindres recoins de notre planète? Bientôt, une simple culture de champignons suffira peut-être pour se débarasser des déchets en plastique. © Sustainable Initiatives Fund Trust Tout a commencé avec le voyage en Amazonie des élèves du département de biologie moléculaire et de biochimie de l’université américaine de Yale, dans le cadre de leur travail sur le terrain. Leur objectif consistait à rechercher et à prélever des organismes endophytes, c’est-à-dire des champignons et des bactéries qui passent une partie de leur vie en symbiose dans les tissus des plantes sans provoquer de maladie. Surprise de laboratoire Les étudiants de Yale espèrent dorénavant que leurs travaux contribueront à améliorer le recyclage des matériaux de synthèse.