Points de vente / Place à l'émotionel - Dossiers En matière de marketing terrain, la tendance est au retour de la théâtralisation du point de vente. Les opérations de promotion jouent la carte de l'événementiel. « Nous travaillons sur l'interception et l'expérience en magasins, l'idée étant d'accompagner le consommateur de ses lieux de vie jusqu'aux lieux de vente, sans faire des opérations commerciales paupérisantes pour la marque », explique Richard Pellet, directeur associé de Stella, l'agence de marketing expérientiel de Publicis Dialog, qui a notamment conçu et mis en place des opérations pour Bongrain, SFR ou Nana. Parallèlement, le marketing polysensoriel cherche à créer de l'émotion par les cinq sens, mais reste pour l'instant cantonné aux circuits sélectifs. « Dans les points de vente, on assiste au retour de la théâtralisation, très prisée dans les années 1998-2000, puis délaissée. Le marketing sensoriel ou polysensoriel est également un outil de plus en plus prisé pour créer un lien avec le consommateur. P.Cap
Chapitre 23 : L'ORGANISATION ET L'ANIMATION DES ESPACES DE VENTE - LE MERCABLOG Le consommateur souhaite un accès facile à l'offre, un cadre agréable pour ses achats et un choix de produits qui répondent à ses besoins. Le distributeur veut attirer et fidéliser ses clients Il cherche à générer du trafic dans son espace de vente pour accroître le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité.Le producteur veut que ses produits soient proposés à la clientèle dans des conditions de gestion et de présentation optimales. Selon l'Institut français du marchandisage (IFM), le marchandisage est « l'ensemble d'études et de techniques mises en oeuvre, séparément ou conjointement, par les distributeurs et les producteurs, en vue d'accroître la rentabilité du point de vente et l'écoulement des produits, par une adaptation permanente de l'assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises ». Le marchandisage a pris tout son sens avec la vente en libre-service (le produit jouant le rôle de vendeur muet). 1) Attirer et séduire le client
La PLV au service de votre marketing & de votre publicité Réalisation "showrooming" T1 Agencement magasin, comment agencer l'emplacement des rayons dans votre commerce Le détaillant performant doit profiter pleinement de chaque pied carré dont il dispose, tant au magasin qu'à l'entrepôt. L'orientation des étages, l'emplacement des marchandises, les quantités et les étalages, tous ces éléments sont critiques et doivent être soigneusement choisis. L'ambiance du magasin ainsi que la présentation agréable des marchandises influencent beaucoup la décision du client d'acheter ou non. Créez un magasin qui répond aux attentes de votre client cible Votre magasin serait le plus original de la planète, il n'aura aucune valeur s'il ne correspond pas aux attentes de vos clients. Le client doit donc figurer au centre du concept que vous choisissez pour votre magasin. Adoptez une approche stratégique Dommage, mais finis sont les jours d'antan quand maman et papa géraient leur magasin sans aucun savoir-faire en commerce. La présentation est d'importance stratégique pour votre magasin. Accordez aux articles les plus profitables le meilleur emplacement de vos magasins.
Comment théâtraliser l'offre Merchandising Comment théâtraliser l'offre Merchandising Mots clés : Kiosque Lors d'une journée technique organisée par l'Institut français du merchandising, industriels et distributeurs ont confronté leurs expériences. Comme l'expliquait Bernard Vasseur, président du Syndicat national de la PLV et PDG de la société Media 6, à l'occasion de la Journée technique de l'Institut français du merchandising (IFM) organisée le 30 mars, la théâtralisation peut être événementielle ou institutionnelle. Des propos un peu abstraits, mais que les exemples présentés par les intervenants de cette journée technique viennent éclairer. Le travail de l'agence consiste à « habiller » un rayon - ou une zone - pour en accroître la « séduction ». Leclerc surfe sur le « fantastique » Quant à la théâtralisation temporaire, elle s'organise autour d'opérations ponctuelles comme celle que la société Arboris a récemment mise sur pied pour les centres Leclerc rattachés à la centrale Scapalsace. Comment arbitrer entre les fournisseurs
Agencement boutique et magasin, comment créer une ambiance agréable Agencement de magasin et originalité Ennui. Répétition. Médiocrité. Où est passée l'individualité? Nous retrouvons des produits identiques dans plusieurs magasins. Cet oubli, qui provient du fait que les commerces et ce qu'ils offrent se ressemblent, est le fléau de bien des détaillants. Agencement et éclairage L'éclairage compte parmi les outils les plus sous-estimés des détaillants. On doit commencer par respecter le principe de base : remplacer les ampoules brûlées et diriger les projecteurs sur les marchandises en vedette. Étant donné que le remplacement des systèmes d'éclairage est coûteux, nous hésitons à le recommander, mais quelques améliorations s'avéreront utiles : Utilisez des ampoules à émission corrigée. Les magasins plus brillants sont maintenant la norme. Faites appel à tous les sens Éveillez tous les sens de vos clients en accordant une importance non seulement à la vue, mais aussi à l'odorat, au toucher et à l'ouïe. Pensez à l'arôme magique des boulangeries?
T1 zoum Le marchandisage visuel dans votre commerce - Son importance Le marchandisage visuel a une mission très particulière à l'intérieur de tout commerce: maximiser les ventes et en conséquence augmenter les profits. Des milliers de produits sont accessibles et chacun d'entre eux doit avoir l'espace qui lui revient. La science du marchandisage consiste à étaler des produits sur une surface de vente en se basant uniquement sur deux phénomènes : 1. Comment les clients voient les produits.2. Comment les consommateurs circulent. Ce sont les deux seuls paramètres qui doivent guider les personnes responsables de la mise en marché en magasin. Objectif # 1 Faire augmenter les ventes au pied carré Le premier objectif du marchandisage est de faire augmenter les ventes au pied carré. Objectif # 2 Faire augmenter les ventes au pied linéaire Le second objectif du marchandisage est de faire augmenter les ventes au pied linéaire.
T1 zoum 1 D finition Merchandising : Le glossaire illustr du marketing Le merchandising regroupe l’ensemble des techniques d’optimisation ayant trait à l’allocation des surfaces d’exposition des produits dans les points de vente et à leur présentation. L’optimisation du merchandising repose sur des analyses quantitatives des ventes et résultats (C.A., marges, etc.), sur la prise en compte des comportements des visiteurs du point de vente (parcours, habitudes de consommation, vitesse de circulation, comportements et capacités visuelles, etc.). Dans la grande distribution, les résultats du merchandising s’apprécient généralement en observant le chiffre d’affaires réalisé par m² ou par mètre linéaire. Le merchandising englobe généralement l’optimisation de l’assortiment, l’optimisation de l’allocation d’espace par produit et marques, l’aménagement du point de vente et la communication sur le lieu de vente. Voir également sur le sujet le glossaire du merchandising. Un exemple de conseils de merchandising donnés par Loreal pour les salons de coiffure :
T1 zoum 2 Secteur achats/marketing : Category manager - Les dossiers LSA de la grande consommation Selon l’enseigne, ce poste est accessible à des jeunes cadres disposant d’une première expérience de deux à trois ans dans une fonction marketing par exemple, ou bien à des cadres disposant d’une expérience significative, d’au moins cinq années, sur un poste de gestion et/ou marketing. Une expérience d’encadrement est parfois souhaitée. • Bonne connaissance de la politique commerciale et marketing de l’entreprise, pour concevoir une offre produit adaptée et s’intégrant de manière efficace dans la gamme proposée par l’enseigne. • Excellente connaissance de la gamme de produits (ou univers), afin de définir des assortiments offrant le meilleur potentiel de vente. • Bonne connaissance des différentes étapes de la conception à la production puis à la distribution d’un produitafin d’ajuster la stratégie en fonction du cycle de vie du produit. • Très bonne capacité d’évaluation de l’offre et du positionnement vis-à-vis de la concurrence. stylistes et modélistes, merchandisers, acheteurs…).
Matériels de présentation : valoriser ses produits Les magasins cherchent à gagner une clientèle plus large et à augmenter leur potentiel de vente, par une plus grande valorisation des linéaires et des produits, une plus grande attractivité des vitrines. Aujourd’hui, grâce au « retail design », toute enseigne peut jouer sur la séduction du consommateur, à travers une atmosphère représentative définie par la spécificité de ses produits et l’exploitation optimale de divers éléments : mobilier, design (intérieur, extérieur), éclairage, signalétique… De son côté, le consommateur est à l’affût de nouveautés et veut être à la fois surpris, rassuré et guidé. Affichages automatiques, panneaux interactifs, têtes de gondoles, habillages des rayons, services nouveaux et complémentaires, scénarisation de l’espace, se développent pour capter le client. L’agencement des magasins Evolution des matériels Les têtes de gondoles ont un rôle essentiel dans un rayon en évolution constante au cours des saisons. Camions magasins et remorques magasins