Manger (juste) local n'est pas forcément meilleur pour l'environnement Nourriture locale ne rime pas forcément avec impact moindre sur l’environnement, rappelle le Commissariat général au développement durable (CGDD) dans son note parue en mars dernier. Il existe peu d'études sur le sujet. Mais on sait que si les distances parcourues par les aliments entre producteur et consommateur sont certes petites, la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre ne sont pas pour autant plus faibles. -> voir aussi l'avis de l'Ademe sur les circuits courts alimentaires de proximité, paru en avril 2012
Petits secrets de culture - Le plant français de pomme de terre La culture de la pomme de terre est très facile et ne demande aucune connaissance technique particulière. Il vous suffit de respecter quelques règles simples pour récolter des pommes de terre au bon goût de votre terroir. Ameublissez bien le sol La pomme de terre apprécie les sols légers, assez profonds et bien pourvus en éléments nutritifs. Ne vous précipitez pas pour planter La réussite de la plantation réside dans la patience. Dès que les conditions sont favorables et lorsque les risques de fortes gelées ne sont plus à craindre, vous pouvez commencer la plantation : pas avant le 15 mars pour les régions précoces à climat doux ; à la floraison du lilas pour les autres régions. Déposez les plants soigneusement, germes vers le haut, au fond d'un sillon de 8 à 10 cm de profondeur. Buttez pour une production abondante et de qualité Dès que les feuilles ont 15 à 20 cm de haut, remontez la terre autour des pieds. Récoltez au bon moment
Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs de l'Isère - Texte fondateur de l'Alliance PEC L’Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs est une association créée en 1991 pour fédérer et coordonner les associations de défense de l’environnement, d’éducation populaire et de consommateurs qui s’opposaient aux dérives du GATT (General Agreement on Tariffs and Trade), l’ancêtre de l’OMC (Organisation mondiale du commerce). A cette époque, les pollutions liées à l’agriculture productiviste, associées aux désastres sanitaires observés dans les élevages intensifs, ont fait prendre conscience de la nécessité de créer des ponts entre les associations, pour travailler en commun : d’où la rédaction d’un texte fondateur par différents partenaires associatifs et syndicaux, pour défendre : - Une agriculture durable, offrant des revenus garantissant l’emploi agricole et produisant des produits de qualité accessibles à l’ensemble des consommateurs - La préservation de la biodiversité et des ressources naturelles - Un partenariat entre l’agriculture et toutes les composantes de la société 1. 2.
Tri sélectif et recyclage. - Le développement durable expliqué aux enfants C’est pourquoi on les met dans des poubelles puis dans des décharges. Une partie de ces déchets est réutilisée (on dit que les déchets sont valorisés), mais une grande majorité d’entre eux sont tout bonnement enterrés ou stockés. Valoriser les déchets veut dire les réutiliser sous une forme ou une autre, pour qu’ils soient à nouveaux utiles à quelque chose. Comment sont valorisés les déchets? Les déchets valorisés peuvent servir à produire de l’énergie en étant incinérés. Ils peuvent aussi produire de la terre (le compostage), ou bien être recyclés en de nouveaux matériaux. C’est pour cette raison que l’on te demande de faire le tri sélectif de tes ordures ménagères. A l’heure actuelle, seuls 40% des ordures ménagères sont valorisées. Le but du tri sélectif est de séparer les déchets qui peuvent être recyclés de ceux qui ne le sont pas. Les déchets ordinaires, comme les restes de tes repas, sont non recyclables. Ceux-ci serviront à créer d’autres produits.
L'enclos des poules, le parcours L’enclos de vos poules, le parcours Après le poulailler, le parcours est le deuxième élément le plus important de votre élevage familial. Il s’agit de l’espace de liberté dont vos poules ont besoin pour vivre leur vie, se nourrir et même se nettoyer ! Vous verrez que l’enclos ne doit pas être délimité au hasard et que sa sécurité est primordiale. La taille du parcours La taille du parcours est à définir en fonction du nombre de poules que vous possédez. Note Poule’s Club 2015 : Il s’avère qu’après 4 ans, même en faisant des rotations de parcours, 25 m2 par poule n’ont pas suffit (ce qui faisait un espace d’environ 500 m2), l’herbe avait pratiquement disparue. Quels problèmes allez-vous rencontrer si le parcours de vos poules est insuffisant ? • Tout d’abord, vous allez manquer d’herbe très rapidement, or l’herbe est un nutriment essentiel pour la bonne santé de la poule. • Votre enclos va vite ressembler à un champ de bataille. La clôture de l’enclos Agrandir l’enclos La hauteur du grillage
Agrilocal : la mise en relation entre producteurs locaux et acheteurs publics bientot dans toute la France Lors du 50ème Salon International de l'Agriculture le 27 février dernier, le Conseil général du Puy-de-Dôme et le Conseil général de la Drôme, avec le soutien du Ministère de l'Agriculture, ont décidé la mutualisation du système AGRILOCAL à l'échelle nationale à travers le lancement d'une structure nationale AGRILOCAL. Cette structure aura pour objectif la promotion des circuits courts, le développement de l'agriculture de proximité et le renforcement de l'économie locale, notamment via la restauration collective. En effet, les départements, collectivités de proximité par excellence, en relation directe avec les communes et les EPCI (Etablissement Public de Coopération Intercommunale) en charge d'actions agricoles, se doivent d'être l'acteur/interface de ce rapprochement. AGRILOCAL, une innovation drômoise, une déclinaison puydômoise - Un outil novateur et efficace AGRILOCAL63, la commande publique simplifiée - Un service respectueux du code des marchés publics - Un dispositif gratuit
Portail:Cultiver Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Bienvenue sur le portail Cultiver Lumière sur... L'époque des vendanges varie selon les régions. Sélection d'articles Projet:Cultiver Image du mois Saviez vous que... La distillation est un procédé de séparation de deux substances miscibles qui se trouvent sous forme liquide. Les catégories Voir aussi Contribuer Autres Projets et Thèmes de l'encyclopédie Actualités du CFEEDD Bienvenue sur le site du CFEEDD Dernière mise à jour : 15 décembre 2015 Cahier d'acteur "Climat" de l'Espace national de Concertation EEDD Vous trouverez ci-joint le cahier d'acteur de l'ENC, que le CFEEDD co-anime. Journée nationale de l'EEDD - 19 mai 2015 - PARIS Pour en savoir plus, ici.
Compagnonnage végétal Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Exemple d'association végétale bénéfique : les œillets d'Inde protègent les tomates des attaques parasitaires. Le compagnonnage végétal, appelé aussi culture associée, est une technique d'horticulture consistant à associer, au sein de mêmes cultures, des plantes compagnes l'une de l'autre. Ces plantes peuvent s'échanger divers services (fertilisation, action répulsive ou toxique sur des insectes spécifiques et/ou des mauvaises herbes). Ces interactions s'appellent l'allélopathie. Par extension, dans un jardin potager, on veille à ne pas cultiver côte à côte des plantes du même genre (pomme de terre et aubergine par exemple) qui risquent de se faire concurrence en recherchant les mêmes éléments dans le sol et en devenant une cible facile pour les mêmes maladies cryptogamiques et prédateurs[1]. Modes d'action[modifier | modifier le code] Exemples de compagnonnage[modifier | modifier le code] Les Allium[modifier | modifier le code]
Kokopelli