Pomme de l'Estre Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pommes de l'Estre Elle a pour synonymes : Reinette de Brive, Sainte-Germaine, de Saint Germain, Lombard, Lettre, de Comte, Reinette à Cul Noir, Pomme du Limousin. Elle est aujourd'hui une des variétés préférées des amateurs de pommes[1]. Description[modifier | modifier le code] C'est une pomme à peau épaisse légèrement rugueuse, de couleur jaune à verte parfois légèrement rosé au soleil, avec un "liège" marqué autour du pédoncule. Sa forme est souvent conique, asymétrique, bosselée (gibbosité), à pédoncule de taille moyenne. Sa chair est ferme, blanche jaunâtre, sucrée, un peu acide et juteuse. Elle est à maturité seulement vers novembre mais de très bonne conservation (jusqu'en juin). Culture[modifier | modifier le code] La "de l'Estre" pousse sur des pommiers moyennement vigoureux et productifs. Sa floraison tardive lui permet d'éviter les gelées printanières. Elle est pollinisée par Reine des Reinettes et Golden delicious.
Graines de Noé Ouvrage “Les Semences de Kokopelli” Cette 13 ème édition contient toujours 848 pages et 1300 photos mais elle est totalement restructurée par rapport aux trois précédentes. Cette édition 2014 inclut 300 nouvelles photos, 70 nouvelles pages d'articles et 60 nouvelles pages de variétés potagères dont une collection d'une vingtaine de tomates bleues, de très nombreuses laitues, des courges... L’ouvrage est en grand format, en quadrichromie et avec une couverture cartonnée. L’auteur est Dominique Guillet. “Semences de Kokopelli” est, ensuite, sur 621 pages, un manuel de jardinage et un manuel de production de semences pour le jardin familial avec des informations très détaillées permettant, à tous les jardiniers et maraîchers, de produire leurs propres semences en toute pureté variétale. “Semences de Kokopelli” présente, pour chaque plante potagère, condimentaire ou à grain, différentes rubriques générales: classification botanique, histoire, nutrition, conseils de jardinage. "Les Semences De Kokopelli"
Coordonnées des membres du réseau RSP Le Réseau Semences Paysannes initié au printemps 2003 par une multiplicité d'acteurs regroupe plus de 70 organisations membres très diversifiées : des syndicats paysans et des organisations d’agriculture biologique nationales ou locales, des organisations spécialisées, des artisans, des paysans, des jardiniers, des associations semencières ou pépiniéristes, des associations de développement, des ONG, des collectivités territoriales et des associations de conservation de la biodiversité. Cliquer sur les noms pour accéder aux coordonnées. Nouveau : Situez les membres sur la carte. Remarque : Cette page rassemble les membres du réseau, classés par type d'organisation. Organisations nationales syndicales, de développement, de défense de l'environnement Associations de développement et d'agriculture biologique Associations de conservation et gestion de la biodiversité vivante Artisans et paysans semenciers, associations de producteurs de semences bios La Plante Compagne Organisations spécialisées
Les banques du vivant Véritables outils de la conservation des espèces, les banques de semences et le jardin conservatoire du CBNA accueillent plus de 4 000 espèces. Ainsi stockées, ces ressources végétales et leur patrimoine génétique restent à disposition pour les expérimentations nécessaires à l'acquisition d'une meilleure compréhension des espèces et l'amélioration des techniques de leur préservation dans le milieu naturel. Des graines au frais Une banque de semences rassemble et conserve ex situ des graines. Au CBNA ce sont principalement les espèces protégées ou définies comme prioritaires en matière de conservation qui sont récoltées et stockées. La banque séminale du CBNA est constituée de deux outils complémentaires : L'introduction des graines en banque de semence se fait selon un protocole scientifique précis : tri, comptage, identification par un numéro d'accession, dessiccation puis stockage. L'ensemble de ces informations constitue la base de données ex situ. Des plantes aux petits soins
Plantes sauvages comestibles Gastronomie sauvage Quelques conseils : - ne jamais manger une plante que l'on ne connaît pas. - Les lichens se mangent, mais pas les mousses - Les premières fois, ne pas manger trop de plantes sauvages à la fois, car elles sont fortes. - Si on ne peut pas casser une tige entre son pouce et son index, cela signifie qu'on ne peut pas la manger. - Toujours éviter de ramasser une plante isolée - Cueillir le matin de bonne heure (parce que montée de sêve le matin) - Faire un herbier : classer par familles, mettre la date et le lieu où la plante a été trouvée - Attention à l'endroit de récolte (bord de champs où pesticides ou insecticides sont pulvérisés...). Données indicatives... je n'ai pas tout testé moi-même, renseignez-vous, et essayez en prenant vos responsabilités... ;-) Lexique : Acide oxalique : créé des problèmes d'articulations. Antiseptique : destruction des micro-organismes pathogènes capables de provoquer les infections. Aphrodisiaque : provoque ou stimule le désir sexuel. Vidéo Livres