C'est moi qui l'ai fait ! Dans quelques heures, je vais avoir la chance de ramasser les bonnottes de Noirmoutier, la star des pommes de terre primeur. C'est le début de la saison des pommes de terre primeur, produit phare de Noirmoutier, sachant que la bonnotte n'est pas la seule pomme de terre primeur de l’île. Vous pouvez trouver des primeur aussi sur l'île de Ré, l'île de Batz, à Paimpol, tout comme en Alsace, à Marmande ou encore en Camargue. N'oubliez pas de les consommer rapidement après l'achat, c'est un produit frais. Pour célébrer l'arrivée des pommes de terre primeur, voilà mes idées, aussi bien en jouant sur les modes de cuisson que sur les découpes. Les pommes de terre primeur à la vapeur Si vous interrogez un producteur de pommes de terre, c'est toujours ce mode de cuisson qu'il dit préférer avec une lichette de beurre pour déguster. Il suffit de les laver en les brossant puis de les faire cuire à la vapeur entières et avec la peau. Les pommes de terre primeur sautées En dés ou en morceaux Râpées
Stéphanie bricole L'atelier des Chefs Recettes faciles, les recettes de Cuisine AZ Ce n'est pas parce que les semaines s'enchaînent, qu'on n'est pas un pro de la gastronomie et que les fins de mois sont parfois difficiles qu'il faut se priver de bons repas ! Recettes rapides Débordé(e) par vos semaines de fous avec une petite famille à nourrir chaque soir ? Et si possible, en moins de 20 minutes chaque soir, histoire d'... Recettes faciles Pas de prise de tête, pas de complication, 100% détente et 100% zen : c'est vous une fois que vous aurez découvert nos recettes faciles ! Recettes pas chères Ruser avec le porte-monnaie ce n'est pas si compliqué !
Marmiton.org Sablés faciles Ingrédients (pour 10 sablés) : - 60 g de beurre mou en petits morceaux- 60 g de sucre- 1 oeuf- 150 g de farine- vanille (liquide ou en sachet) Préparation de la recette : Cette recette est d'une facilité infantine : mélangez dans un saladier la farine et le sucre, ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre. Pétrissez bien. Ajoutez la vanille (ou autre arôme, selon votre choix). Vous pouvez rajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts. Formez des boules assez grosses et placez les sur la plaque de votre four que vous aurez beurrée. Laissez cuire à 170°C au four pendant 15 min. Chauds ou froids, ces sablés sont un vrai régal pour le palais ! Remarques : Vous pouvez aussi parfumer vos sablés à la noix de coco, à la fleur d'oranger ou au chocolat.
De la récupération créative pour les enfants oîtes de conserves, bouteilles de lait, pots de yaourts, bouts de tissus… Au lieu de partir à la poubelle, ces matériaux peuvent être réutilisés. Il suffit d'avoir un peu d'imagination. Pendant les vacances, Arielle Bordes propose aux enfants de leur donner une seconde vie. Ce seront des Récup'artatouilles. À partir de la semaine prochaine, tous les mardi, mercredi et jeudi du mois de juillet, cette enseignante de l'Itep de Jegun va leur apprendre à créer autrement. Au programme de la dizaine de séances, des soucoupes volantes, des cadres en bidouille, des boîtes à stylo robot, des porte-clés fantaisie, des coffrets à bijoux, des boîtes à malices, des guirlandes de fleurs, des petites bêtes… Mardi, le premier atelier proposera par exemple de fabriquer des tirelires délires. À chaque séance, une création différente sera proposée aux enfants. Sensibilisation au tri sélectif « Je demande aux parents de récupérer d'avance des matériaux pour participer aux ateliers », annonce Arielle Bordes.