mon-marche.fr Fraicheur iodée et qualités gustatives garanties.Fines de Claire" ou "spéciales", ces huitres sont exclusivement d'origine française. Achetées le matin-même du jour de votre livraison, elles peuvent se conserver plus de 8 jours au réfrigérateur dans leur conditionnement d'origine. Les conseils de Mon-marche.fr :Ouvrez vos huitres environ une heure avant de les consommer. Après avoir égoutté la première eau, déposez-les sur un lit de glace pilée. Pour les ouvrir, préférez toujours l'utilisation d'un couteau à huitres. Pour leurs vertus nutritives, les huitres mériteraient de faire plus souvent partie de notre alimentation : riches en minéraux, comme le fer, le magnésium, le calcium, le cuivre, elles recèlent aussi une mine de vitamines tout en étant peu caloriques.
Vos Courses en ligne - le 1er marché Bio en ligne® Sauce aux morilles, la recette Faites tremper les morilles dans 20 cl dans un bol d'eau chaude pendant 20 minutes. Rincez-les (en gardant l'eau de macération), et égouttez-les sur du papier absorbant. Filtrez l'eau de macération et faites-la bouillir dans une casserole jusqu'à ce qu'elle réduise des 2/3. Retirez-la du feu. Coupez le citron en 2 pour en extraire le jus dans un bol. Pelez et émincez finement les échalotes. Conservez la moitié des morilles entières (les plus petites) et hachez finement l'autre moitié. Faites chauffer le beurre dans une casserole, ajoutez les échalotes et faites-les suer pendant 5 minutes à feu doux en remuant. Ajoutez les morilles (entières et hachées) et le Cognac. Recouvrez avec le bouillon et faites réduire de moitié à feu moyen. Ajoutez l'eau de macération des morilles et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Portez à ébullition en remuant et au premier bouillon retirez du feu.
Kitchenandgarden 21 mai 2012 Riz au lait de coco sur ananas caramélisé Saveurs sucrées Si vous aimez les saveurs exotiques et les riz au lait riches et onctueux, ce dessert est vraiment fait pour vous. Riz au lait de coco sur ananas caramélisé Ces proportions conviennent pour 4 personnes Pour le riz au lait de coco : 100 g de riz rond pour dessert20 cl de lait de coco20 cl d’eau10 cl de lait demi écrémé50 g de sucre semoule Pour l’ananas caramélisé : 1 ananas4 càs de cassonade2 càs de rhum ambré (facultatif, mais vous pouvez le proposer aux enfant car l’alcool s’évapore à la cuisson) Pour le décor : 1 càs de noix de coco râpée Commencez par faire crever le riz. Placez le riz dans une casserole et ajoutez le lait de coco et un mélange constitué de 20 cl d’eau et de 10 cl de lait. Epluchez l’ananas. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Répartissez l’ananas caramélisé dans les assiettes de présentation. Commentaires Poster un commentaire
Paysans.fr, pour manger frais et équitable ! Partagez : Patricia Juthiaud, 50 ans, a monté il y a 6 ans un site de vente de produits alimentaires des producteurs et des artisans du terroir. Aujourd’hui, paysans.fr apparaît comme un pionnier et a développé un concept global durable exemplaire entre les producteurs, leur distributeur et les clients. Explications. Consoglobe : Comment avez-vous eu l’idée de créer paysans.fr ? Consoglobe : Comment travaillez-vous avec les producteurs ? Consoglobe : Quels sont les avantages pour les producteurs ? Consoglobe : Tout n’est pas bio dans les produits que vous vendez ? Consoglobe : Le bio a donc encore des progrès à faire, d’après vous ? Consoglobe : Vous proposez aussi de nombreux autres services à vos clients. Consoglobe : Combien de clients et de producteurs avez-vous aujourd’hui ? Consoglobe : Comment voyez-vous l’avenir de ces terroirs que vous défendez ? Article rédigé par Emmanuelle, Décembre 2008 A découvrir : le site Paysans.fr A Lire également :
Galettes de courgettes râpées : Recette de Galettes de courgettes râpées Accueil > Recettes > Galettes de courgettes râpées Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 63 notes et avis de Severine_1355 • 26 octobre 2017 à 20h15 Super recette. k de kelali74 • 21 octobre 2017 à 21h17 Proportions pour 12 galettes. de DenisBrochet • 9 septembre 2017 à 14h58 Très bonne recette, simple et économique ! c de celiafee • 20 août 2017 à 21h15 Très très bon surtout avec une viande grillée p de pornwadee • 2 août 2017 à 23h35 Excellent ! Lire la suite de cliclic • 2 août 2017 à 10h47 Ne pas hésiter à fariner et à ajouter un peu de muscade pour relever le goût. f de flo1974rence • 29 juin 2017 à 14h02 Excellente recette tout le monde adore, mais j'ai rajouté une cuillère à café de piment d'espelette dans la préparation ce qui a apporté une petite touche de plus ! n de nelo31270 • 17 avril 2017 à 20h12 Délicieux! l de legroslilou • 10 mars 2017 à 13h42 Super recette ! j s
bitiba.fr | Nourriture pour animaux et accessoires à prix discount 1 S’enregistrer 2 Coordonnées 3 Paiement 4 Mon compte 5 Aperçu Un compte chez bitiba vous apporte de nombreux avantages: Accès facile à vos données : adresse de facturation et de livraison, données bancaires Rapidité pour recommander, le tout sans effort Accès rapide et facile à tous vos produits préférés Inscrivez-vous en tant que nouveau client et profitez de nombreux avantages Inscription gratuite et sans engagement Facilité à recommander, sans entrer de nouveau les données Aperçu très pratique de votre compte Accès rapide et facile à tous vos produits préférés Pour un achat rapide et sans engagement Paiement sécurisé par carte bancaire Vos coordonnées seront utilisées uniquement pour cette commande Aucun mot de passe n’est nécessaire
Fleur de mets Eté 2003 : Création de Fleur de METS Eté 2005 : Acquisition d'une unité de production de 2680 m² Novembre 2007 : La société CEFA créée par COSER et Fleur de METS est choisie par l'association France Amériques pour gérer leur Hôtel particulier de l'avenue Franklin Roosevelt. Le 1er octobre 2010: Fleur de METS rejoint le groupe COSER A fin 2011 l'ensemble des activités représente 15M€. Au-delà des dates et des chiffres Fleur de METS est une entreprise à taille humaine essentiellement tournée vers les souhaits de ses clients et leur parfaite réalisation. Nous sommes persuadés que la motivation qui nous anime provient de nos clients, qui chaque jour nous amènent à nous dépasser, à nous renouveler, à motiver notre imagination. L'association d'une parfaite écoute, du partage des idées, de l'accompagnement, de la rigueur est pour Fleur de METS primordiale et indispensable à la réussite des évènements qui lui sont confiés. Télécharger la présentation
Pancakes Party ! J- 2 avant la chandeleur. Pour changer des crêpes, on vous propose aujourd’hui un atelier pancake, le cousin d’Amérique de la crêpe, chez les "Pancake Sisters". Et au rayon actualité, un livre dédié aux crêpes et galettes à petit prix. Le pancake Le mot Pancake vient de pan : casserole ou poêle en anglais, et de cake : gâteau. Les Pancake Sisters Sonia et Karine ne sont pas deux sœurs mais deux grandes amies fans de pancakes. Elles ont également créé le PANSTER : sandwich constitué de deux pancakes, un peu comme un burger mais avec des ingrédients sains ! Recettes des Pancakes Sisters Pancake sucré aux pépites de chocolat Pour une dizaine de pancakes d'un diamètre d'environ 9 cm - 2 œufs bio - 140 gr. de lait végétal d'avoine Bio - 10 gr. d'huile de pépins de raisins - 125 gr. de farine de blé Bio - 30 gr. de sucre Cassonade - 40 gr. de pépites de chocolat noir Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes 1. Pancake salé à la betterave Le livre
A Fleur de Goût Vos Courses en ligne - le 1er marché frais en ligne® en direct de Rungis - Rungis vous livre en 1 clic® Composez à votre gré une somptueuse corbeille de fruits pleine de couleurs et de saveurs. Plaisir et vitamines garantis ! Tout au long de l’année, notre étal de fruits frais vous invite à faire votre marché en ligne. Faites votre choix parmi des dizaines de variétés, au gré des saisons. Fruits familiers ou fruits rares, toutes les variétés proposées ont été sélectionnées en première qualité auprès de professionnels réputés du marché de Rungis. PRESERVER LES VITAMINES DE VOS FRUITSPour profiter au maximum des nombreux bienfaits vitaminés des fruits frais, Mon-marche.fr vous livre quelques conseils :- Ne pelez pas vos fruits davantage que nécessaire, car les vitamines se concentrent souvent sous la peau des fruits. L'ORIGINE DE VOS FRUITSPour Mon-marche.fr, encourager au maximum la consommation d’une production locale de saison relève d’une démarche logique. La plupart des fruits de saison sont de production française.
Haro sur la cuisine déglinguée! La fermeture prochaine d'El Bulli, le très célèbre restaurant catalan de Ferran Adriá, va-t-elle sonner le glas de la cuisine moléculaire, déstructurée - dézinguée comme disait Frédéric Dard? En a-t-on fini avec l'emploi abusif des additifs alimentaires qui créent des saveurs artificielles, des spaghettis de gélatine, des rubans d'huile d'olive, ou l'utilisation de l'azote liquide et de kyrielles de produits «E» dont certains sont inassimilables par le corps humain? «Pour moi, le moléculaire cimente le divorce entre l'homme et la nature», écrit le bon cuisinier Rocco Iannone, ancien du Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco et du Don Alfonso, deux étoiles à Sant'Agata, au-dessus du Golfe de Naples. «Autrefois, le chef avait pour tâche de sélectionner le meilleur de la nature. Aujourd'hui, pour être à la mode, il faut mélanger des poudres d'additifs.» publicité Et Zipprick d'ajouter: «Chers cuisiniers friands d'additifs, pour moi vous n'êtes plus des cuisiniers. Nicolas de Rabaudy