Briochettes au Nutella® (concours) - Suis-moi en cuisine ! Bonjour, Aujourd'hui, je participe au concours "Only Nutella®" proposé par Brigit du blog 'Un an pour faire son cooking out" et Dorian du blog "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Doriancuisine.com" à l'occasion de la sortie de leur nouveau livre Nutella, Petit suisse, Crème de marron & Co chez Solar. Pour toutes les infos sur le concours qui se termine ce soir à minuit cliquez sur la photo : Comme son nom l'indique ce concours a pour thème le Nutella®, d'ailleurs Dorian a pour l'occasion dédié un blog à la fameuse pâte à tartiner inégalable "Only Nutella® !!! Pour ce concours, je vous livre la recette des briochettes au Nutella®, issue du livre NUTELLA® de Véronique Cauvin - Variation Gourmandes aux éditions Solar. Ingrédients : 1 cac Nutella® par briochette 5 oeufs battus 10 cl de lait + 2 cac pour dorer les briochettes 250g de beurre à température 500g de farine 20g de levure de boulanger 60g de sucre en poudre 10g de sel Recette : Dans un verre, diluer la levure dans le lait tiède.
Cookies décadents au Nutella Qui n'aime pas les cookies fondants, moelleux, légèrement croquants, remplis de pépites de chocolat? Pas moi !!! Et si c'est aussi votre cas, cette recette ne vous décevra pas ! La combinaison de chocolat et de noisettes est juste divine. En plus, ces cookies sont très simples et rapides à réaliser. Cookies décadents au Nutella Pour 20 cookies Préparation : 15 minutes Réfrigération : 1 heure Cuisson : 8 à 10 minutes par fournée 60 g de Nutella 100 g de beurre demi-sel 200 g de farine 50 g de noisettes en poudre 1/2 sachet de levure (facultatif si vous utilisez de la farine avec de la levure incorporée) 125 g de sucre roux 1 œuf 1 c à c d'extrait de vanille liquide 100 g de de chocolat (noir pour moi) Faites fondre le beurre et le Nutella au bain-marie. Dans un saladier, mélangez la farine, les noisettes, le sucre et éventuellement la levure. Hachez grossièrement le chocolat avec un couteau ou dans un robot. Préchauffez le four à 220°C. Faites cuire au four pendant 8 à 10 min maximum.
Nutella Crescent Rolls Here comes an another week of blogging marathon, for this week of 3 days blogging marathon i choosed the theme Kid's delight-Chocolate. Who will say no to chocolates, very rarely especially my kids can have anything with chocolates everyday at anytime of the day. So when i saw this theme for this 19th edition of blogging marathon, i know i'll go for this theme immediately. For the first day of this fourth week of blogging marathon,am here with an addictive, damn cute crescent rolls filled with nutella spread. These cute rolls are super attractive, irresistible,an excellent rolls to enjoy with a cup of milk or hot tea for your snacks, its quite easy to prepare and definitely a kid's favourite rolls.I crossed these Jam rolls from Orange blossom water, i got hooked immediately to these rolls and i replace the jam with our favourite spread nutella.You can go very well for jam or peanut butter filled rolls somehow my favourite is definitely nutella filled crescent rolls.
Muffins à la banane et coeur fondant au praliné Une petite recette pour participer au concours Only Nutella proposé par Dorian et Birgit. Ayant envie de tester les muffins à la banane (pourquoi pas en vue de les transformer en cupcakes à la banane) je me suis lancé dans l'improvisation d'une recette, en y ajoutant un petit coeur fondant au nutella pour être sûre de satisfaire mon gourmand maison (qui soit dit en passant à commencer à dévorer le 3ème muffins sans me demander si je voulais qu'on partage le dernier). Comme il s'agissait d'un test et que nous étions que deux, j'ai ajuster les doses pour obtenir 3 muffins, il suffit de multiplier toutes les quantités pour obtenir plus de muffins (la prochaine fois je multiplie tout par 2, même si on est que 2 à la maison ! ) Ingrédients pour 3 gros muffins : 25g de beurre mou25g de sucre en poudre1 banane1 oeuf30g de farine30g de Maïzena1 cuillère à café rase de levure chimiqueun peu de vanille en poudre (à doser selon les goûts)3 cuillères à café de Nutella
Charlotte au Nutella J’ai mangé une charlotte au Nutella dans un restaurant, j’ai donc tenté l’expérience et elle a été plutôt réussit… On s’est régalé sans modération ! A vous ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 30 g de sucre roux 3 grosses cuillères à soupe de Nutella 3 blancs d’œuf 1 pincée de sel 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre Quelques boudoirs Recette : A préparer la veille. Réaliser la mousse au Nutella. Battre les jaunes d’œuf avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse. Monter ensuite les blancs en neige assez fermes avec une pincée de sel. Ajouter ensuite délicatement les blancs à la préparation sans les casser. Pour l’étape suivante il faut tout d’abord recouvrir le moule à charlotte de papier cellophane pour faciliter le démoulage. Puis dans un bol, mettre le lait et le chocolat en poudre et faire chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes. Démouler le gâteau et déguster. Bon appétit.
Gâteau glacé au Nutella J'avais dans l'idée de faire un gâteau glacé. Ne restait plus qu'à lui trouver un parfum...vanille, chocolat? Ouais, pas mal, mais peut faire mieux, un brin plus original! Nutella? OUI! Gâteau glacé au Nutella: Glace au Nutella: 400 g de lait entier 50 g de sucre 5 jaunes d'oeuf 1 sachet de stabilisant (facultatif) 150 g de Nutella Si vous avez un Thermomix, mettre le lait, le sucre, les jaunes d'oeuf et éventuellement le stabilisant dans le bol. Sinon, à la casserole, faire chauffer le lait. Dans les deux cas, ajouter le Nutella et mixer. Génoise au chocolat: 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine 25g de cacao amer Préchauffer le four à 210°C. Battre 2 oeufs entiers et 2 jaunes pendant 5 minutes avec le sucre. Verser la préparation dans un Flexipat, puis enfourner pendant 7 minutes. Laisser tièdir avant de démouler. Montage: Placer la glace dans la sorbetière. Mettre une demi-génoise au fond d'un cadre rectangulaire. Réserver au congélateur. Faire fondre le chocolat avec le lait.
COOKIES AU NUTELLA - chouquette et clementine Avec cette recette qui ravi toujours petits et grands, je participe au petit concours organisé par Dorian Et oui, chez nous aussi, il y a toujours un pot de Nutella à la maison, évidemment ma petite tribu y veille ;) Pour une vingtaine de cookies , 70 g de beurre 70 g de sucre 3 càs de nutella (90 g) 170 g de farine 2 càs de flocons d'avoine (50 g) 2 càc de levure chimique 50 g de pépites de chocolat 1 oeuf Écrasez le beurre à la fourchette ( j'ai utilisé le Kitchen en petite vit) et lui incorporer le sucre. Travaillez bien l'ensemble jusqu'à ce qu'il soit en crème, incorporez le nutella Dans un récipient mélanger, la farine, la levure, les pépites de chocolat, les flocons d'avoine et le sel, versez le tout sur la préparation beurre-nutella et mélanger rapidement avec les doigts. Incorporez l'oeuf battu en omelette et former une boule de pâte. Farinez le plan de travail et façonnez un un boudin de pâte et l'enveloppez dans un film alimentaire et réserver au frigo 1h30. Préchauffer le four à 150°C
Chinois Nutella-noisettes D'ordinaire, il y a un certain pot que l'on ne trouve pas dans mes placards. Gourmande, il risquerait de s'épuiser beaucoup trop vite. Alors je me contente d'en profiter les week-ends où je descend chez belle-maman. Car Belle-maman, elle, en a toujours un petit modèle pour le petit déjeuner. Mais v'là-t-y pas que Dorian et Birgit proposent un concours où il faut tourner autour de ce fameux pot pour gagner leurs livres de cuisine. Chinois Nutella-noisettes Pour un chinois de 8 briochettes - 160 mL de lait demi-écrémé - 20 g de levain déshydraté - 2 œufs - 500 g de farine de blé T55 - 60 g de sucre de canne blond - 1 cuil. à soupe de cognac - 10 g de sel - 100 g de beurre froid Pour la garniture - Nutella - 50 g de noisettes grossièrement hachées Pour la dorure - 1 œuf Verser le lait à température ambiante et le levain dans le bol d'un robot pétrisseur. Battre les oeufs en omelette avec le cognac. Transvaser la pâte dans un saladier. Fariner légèrement le plan de travail ainsi que les mains.
fleurs au nutella pour Dorian - Les délices de Manon Je n'avais pas prévu de boulanger, pas prévu de manger du nutella mais voilà sur facebook j'ai croisé un appel de Dorian et vu que la date limite était aujourd'hui, j'ai craqué. Voici donc des fleurs au nutella pour le concours only nutella. Je suis partie de la recette des cinnamon rolls de Vanessa - 3 cuil à café de levure de boulanger déshydratée - 1/4 de tasse d'eau tiède (60 ml) - 100-120 g de beurre - 1/3 tasse de sucre (50 g) - 1 et 1/2 cuil à café de sel - 1 tasse de lait tiède (240 ml) - 1 oeuf légèrement battu - 4 tasses de farine, ou 560 g Du nutella à volonté, des noisettes torréfiées et concassées. Délayer la levure dans l'eau et attendre que ça bulle (euh chez moi ça n'a pas bullé). Tout mettre dans le robot et ajouter la farine tasse par tasse. Ecraser la pâte avec le poing pour la dégazer puis l'étaler en rectangle régulier. Couper le boudin obtenu en tronçons réguliers et les disposer dans un moule. Voilà Dorian, j'espère que ça te plaira....
Concours au Nutellaaaargh! - Ma Tambouille Bourlingueuse - Modalités du concours - Oui, j'avoue, participer à un concours à base de Nutella c'est pas très glorieux, ça manque de courgettes comme dirait Dieudeschats dans un de ses commentaires quand je lui parlais de chocolat. :p Mais bon, la Gourmandise n'écoute pas toujours la Raison ... et elle a parfois raison, parce que c'est bon! Je participe donc à ce concours avec ma recette de Brownie Banane-Nutella que tout le monde (enfin, tous ceux que je connais et qui y ont goûté) s'arrache et que je suis obligée de refaire de temps en temps tellement il est addictif. Vous retrouverez la recette ici: Brownie Banane-Nutella
Panna cotta sucre caramel et nuage de Nutella - un brin de......tulipe_isa Un concours sur le Nutella se prolonge jusqu'au 30 septembre, chez Dorian du blog "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..." Pour participer, c'est très simple, il suffit de réaliser et proposer une recette avec du Nutella ! pour participer, cliquez sur l'image concours prolongé jusqu'au 30 septembre Panna cotta sucre caramel et nuage de nutella recette source de chez papilles et pupilles recette copiée / collée ici 60cl de crème fleurette (2/3 crème et 1/3 lait si autant de crème vous fait peur)3 feuilles de gélatine (6g)50g de sucre semoule (saveur caramel de Terre Exotique)6 cuillères à soupe de NutellaÉclats de noisettes concassées pour la décoration Remplissez un ramequin d’eau froide. Versez 30 cl de crème dans une casserole, ajoutez 25 g de sucre et portez à ébullition. Entreposez au réfrigérateur et laissez prendre. Quand la préparation est prise, étalez une cuillère à soupe de Nutella dans chaque verrine. Remettez au froid. Mettez à tremper l’autre moitié de la gélatine.