Beignes au four (MAP) Suite au défi lancé par Tortue_74 sur les recettes du forum des recettes du Québec, j'ai essayé ces fameux beignes que j'avais déjà zieuté chez Les gourmandises d'Isa.Et quels beignes magnifiques!! Ils sont à tomber, légers, tendres à souhait! Et en prime pas de gras, ils sont cuits au four!On se laisse tenter facilement pour en engloutir plusieurs d'affiler.C'est important de les glacer pour les savourer à leur pleine valeur!Un petit bémol, je voulais des beignes avec un trou et je les ai pratiquement perdus lors de la cuisson, pourtant mon emporte-pièce était assez grand. Portions: 18 Ingrédients ¾ tasse (180 ml) de lait2 gros oeufs4 c. à soupe de beurre fondu1 c. à thé (cc) de sel1/3 tasse (65 gr) de sucre3 ¼ tasses (390 gr) de farine tout-usage4 c. à thé (cc) de levure instantanée en sachet (moi Instaferm et mis juste 3 c. à thé/cc) Programme dough. Glacez ou saupoudrez de sucre. Glaçage:3 tasses (300 gr) de sucre à glacer1 c. à soupe de beurre mou½ c. à thé (cc) de vanilleEau ou lait
Mitaines à doigts Fil à tricoter pour aig.3,5. Monter 38 mailles et tricoter en côtes 2/2 pendant 20 rangs (poignet). Continuer en jersey endroit. Tricoter droit pendant 6 rangs puis faire 10 rangs en augmentant de la façon suivante : Rg1 : 18 premières mailles à l'endroit puis faire une augmentation en tricotant une maille dans le brin se situant entre la 18ème et la 19ème maille, puis terminer le rang à l'endroit. Rg2 : 18 premières mailles à l'envers puis faire une augmentation en tricotant une maille dans le brin se situant entre la 18ème et la 19ème maille, puis terminer le rang à l'envers. Répéter ces 2 rangs (5 fois au total). On obtient alors un total de 48 mailles, les 12 mailles centrales étant destinées au pouce. Le pouce : Tricoter les 18 premières mailles à l'endroit, puis les 12 mailles suivantes (pour le pouce), on a donc tricoter un total de 30 mailles. Tourner le travail pour faire le rang envers. Tourner le travail pour faire le rang endroit. Le pouce est terminé. L'index : L'index est terminé.
recette cajun • jambalaya au poulet et crevettes La cuisine cajun aux Etats-Unis, c’est la cuisine de Louisiane, de la Nouvelle-Orleans, des Bayous… Et le plat symbole c’est bien le jambalaya ! Celui là est au poulet et crevettes. Cette cuisine, souvent confondue avec elle, n’a pourtant pas grand-chose à voir avec la soulfood. La cuisine cajun, comme toutes les cuisines, tire ses origines de l’histoire avec un grand H de l’Etat & des peuples de Louisiane: Indiens, français acadiens, espagnols les conquistadors, allemands, italiens, antillais Haïti et africains les esclaves ont tour à tour peuplé cette région, lui donnant un caractère et une culture bien particulière. Une cuisine qui se démarque par la créativité, l’utilisation totale des ressources que peut offrir la nature, les viandes sauvages, les crustacés, les herbes aromatiques… la mixité même, une cuisine créole c’est d’ailleurs aussi le nom qu’on peut lui donner ! C’est chez Pierrette que je mange généralement du Jambalaya! Et puis, Jamie est arrivé! _ingrédients_ • 1 oignon
Tarte crumble aux framboises Recettes diane V. 5 étoiles pourrait-on utiliser une croûte à tarte régulière ? SANDRA M. 5 étoiles Le résultat est très bon mais, ça m'a donné une tarte avec beaucoup de liquide. Prochaine fois, je mettrai plus d'amidon. Mitaines à tricoter en une soirée Voici, à la demande de plusieurs personnes, le tuto des tites mitaines que je tricote pour offrir aux copines. Monter 28 mailles. Faire 4 rangs en côtes 2/2 (2 mailles endroit et 2 mailles envers). Continuer en jersey : 35 rangs. A chaque rang, pensez aux lisières : 2 mailles endroit à chaque début et fin de rang, cela donne des finitions parfaites. Vous rabattez les mailles (souplement) en une seule fois. Si vous en souhaitez de plus longues, vous faîtes environ 60 rangs de jersey mais j'ai testé et cela n'est pas très pratique sous ou dessus les pulls mais c'est vous qui voyez ! Pour décorer vos mitaines, vous pouvez mettre une fleur au tricot ou crochet, des boutons en bois, un petit pompon ou les laisser telles quelles. J'ai trouvé ce modèle sur un blog et je présente d'ores et déjà mes excuses à la propriétaire de ce blog dont j'ai totalement oublié le nom.
Recette Hauts de cuisses de poulet, sauce crémeuse au beurre d'arachides 1. Dans un grand poêlon, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en brassant de temps à autre, pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. 2. 3. Vous pouvez préparer la sauce à l'avance, la laisser refroidir jusqu'à ce quelle soit à la température ambiante et la mettre dans un contenant hermétique. Recette Ketchup vert : Conserves sur Coup de Pouce Entrées et accompagnements 6 plats et leurs accompagnements Dans son numéro de décembre 2012, le magazine Coup de pouce vous propose six plats de... Entrées et accompagnements 3 façons de cuisiner le chou rouge Regorgeant d'antioxydants et de minéraux, et riche en fibres, le chou rouge s'apprête de... Entrées et accompagnements Dans notre assiette... les haricots! On les appelle souvent des fèves parce qu'ils proviennent de la même plante que celle qui...
Slow Cooker Butter Chicken Skip the take-out and try this super easy, lightened-up creamy butter chicken right in the crockpot – it’s less calories and tastes a million times better! When Jason and I lived in LA, we had Indian take-out at least once a week. It was our regular joint out in Beverly Hills, and I would always pick up two tikka masala bowls on my way home from work. If you’ve never had butter chicken, it’s a very popular Indian dish, and can be made mild or spicy to taste. Now this is a super simple crockpot dish. Best of all, it’s lightened up with coconut milk and whole wheat flour, saving you on a ton of calories this spring season! Slow Cooker Butter Chicken Skip the take-out and try this super easy, lightened-up creamy butter chicken right in the crockpot - it's less calories and tastes a million times better! Ingredients Instructions Heat olive oil in a large saucepan over medium high heat. Notes
Boulettes d'enfance Recettes Valeur nutritive Pour 1/8 de la recette Référence Ingrédients Préparation Placer la grille au centre du four. Note Cette recette est parfaite pour récupérer un reste de riz cuit. Se congèlent. Fajitas au poulet Plats exotiques • Plats principaux Fajitas au poulet 4 portions Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes Prix 3,50$ par portion Ingrédients 450 g (1 lb) de poitrines de poulet en lanières 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement au chili (ou assaisonnement à la mexicaine) 15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé Poivre et sel 15 ml (1 c. à soupe) d’huile, divisée en 2 1 poivron orange et 1 poivron jaune, en lanières 1 oignon rouge en lanières 80 ml (1/3 tasse) de salsa mexicaine du commerce 4 tortillas de blé entier Garnitures (au choix) Salsa mexicaine Guacamole (ou un avocat mur pilé avec du jus de lime) Yogourt grec nature Laitue ciselée Fromage cheddar râpé Tomates fraîches en dés Coriandre fraîche Quartiers de lime Préparation Dans un bol, mélanger le poulet avec les assaisonnements au chili et le paprika. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel. Retirer le poulet et réserver dans un bol propre. Ajouter le poulet cuit et la salsa puis mélanger. Placer le poêlon au centre de la table, avec les garnitures.
Bœuf bourguignon à la mijoteuse Assécher les cubes de boeuf à l’aide de papier absorbant.Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer quelques cubes de boeuf à la fois de 2 à 3 minutes. Transférer dans la mijoteuse.Déposer les carottes et les oignons perlés dans la mijoteuse. Saupoudrer de farine et remuer.Ajouter le vin rouge, les fines herbes, le bouillon et la pâte de tomates. Saler et poivrer.Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité.Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, cuire le bacon dans une poêle. Égoutter sur du papier absorbant et retirer le surplus de gras de la poêle.Dans la même poêle, cuire les champignons de 3 à 4 minutes.
Bien bon! Ça fait différent et hop dans le congélateur. by alaroche Apr 27