Brochettes de poulet aux abricots | Recettes de Cuisine Facile Pour 6 personnes, préparation 15 min, cuisson 15 min, marinade 30 min : 4 blancs de poulet épais 12 abricots bien mûrs 1 oignon rouge 1 citron Thym 1 c.à.s de miel 4 c.à.s d'huile d'olive Poivre du moulin, sel 12 tomates cerise Détaillez les blancs de poulet en gros cubes. Dans un bol, pressez le jus du citron, ajoutez l'huile d'olive, le miel et émulsionnez à l'aide d'une fourchette. Une fois les ingrédients marinés, prenez six brochettes en bois et alternez, tomates cerise, poulet, abricots et oignon rouge jusqu'à épuisement des produits. Préparez votre barbecue, une fois les braises bien chaudes, posez les brochettes et faites griller entre 10 à 15 min en retournant régulièrement les brochettes selon les barbecues.
Pâte à tartiner au chocolat noir et au pralin noisettes En 2014 c’est promis j’arrête le Nutella . Parce qu’en plus d’être meilleure pour la santé, cette version est divinement bonne et m’a rendu accroc au même titre que mes spéculoos avec mon café du midi .Le goût du pralin qui prédomine est juste terrible . Une tartinade à se relever la nuit ! Et puis la vidéo de la célèbre pâte à tartiner dont le pot a séjourné dans une voiture en plein soleil et qui se transforme pour la moitié en huile , a fini de me convaincre d’adopter le fait maison. Par contre lorsqu’on veut tester la célèbre pâte à tartiner aux chocolat et aux noisettes de Christophe Michalak mais que l’on n’aime pas le chocolat au lait ( et bien non … je ne jure que par le noir , désolée ), on fait comment ma petit dame ? Et bien on met du chocolat noir et on revisite un peu la recette … mais légèrement , c’est Michalak quand même ! Pâte à tartiner au chocolat noir et au pralin Pour 1 gros pot Mettre les noisettes sur une plaque et enfourner pour 20 minutes.
Pâte à tartiner cacahuète, cacao et coco (vegan) | Cuisine en scène - CotéMaison S’il vous reste un peu de purée de cacahuètes et que vous ne savez pas quoi en faire, cette recette est pour vous! Une pâte à tartiner très gourmande et vegan… J’ai adoré! Pour un petit pot: 70g de purée de cacahuètes (avec sel)20g de sucre roux complet1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré1 cuillère à café d’arôme de vanille liquide1 cuillère à thé d’arôme de noix de coco3 cuillères à soupe d’huile d’olive Mixer tous les ingrédients et mettre dans un pot que vous aurez laissé tremper 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante. La pâte à tartiner est très crémeuse à température ambiante: Froide elle sera un peu plus ferme, mais tartinable quand même (un peu comme du beurre tendre). Vous pouvez aussi la faire avec un beurre d’amandes, de noisettes, de pistaches… Ou y mettre de l’arôme de mangue, banane, fraise pour une version fruitée! Bon appétit
Nutella maison | Cuisine en scène - CotéMaison Après les recettes au nutella ® qui ont fait des contents et des mécontents, je vous présente une recette de nutella maison, trouvée chez Samantha Tan ici . Thanks Samantha J’étais curieuse de voir ce qu’allait apporter le chocolat au lait à la texture. En plus la pâte à tartiner se conserve à t° ambiante, exactement ce qu’il me fallait! Ok, la préparation n’est pas des plus faciles: j’ai eu des ampoules aux doigts après avoir essayé (trop scrupuleusement?)de retirer toute la peau des noisettes. Mais je ne le regrette pas… Ce nutella maison est extra! C’est parti avec la recette! Pour 1 gros pot ou deux petits: 150g de noisettes entières100g de chocolat au lait fondu1/2 tasse de sucre glace (120ml) ou légèrement moins pour ceux qui trouvent le nutella ® trop sucré1 CS pleine de cacao en poudre non sucré1 pincée de fleur de sel de Guérande1 cc d’extrait de vanille1 CS d’huile de noisette ou autre huile neutre Mixer les noisettes jusqu’à obtention d’une purée de type beurre de cacahuète.
Pâte à tartiner Thermomix Voici une recette de pâte à tartiner express que j'ai réalisé à l'aide de mon thermomix. Prenez le temps de torréfier vos noisettes, le goût est incomprable !! Le pot a disparu en moins de deux !!!! Pour 1 pot à confiture :- 50 g de noisettes bio torréfiées- 100 g de chocolat noir- 50 g de chocolat au lait- 40 g de sucre vanillé maison- 70 g de beurre- 100 g de lait- 1 pincée de sel Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf lait et beurre. Vous pouvez sans aucun doute préparer cette pâte à tartiner sans thermomix. Après un passage au frais, la pâte à tartiner se solidifie. Si comme moi, vous souhaitez réaliser une pâte à tartiner riche en noisettes, remplacez alors le beurre par la même quantié de noisettes torréfiées (soit au total 120 g). A vos fourneaux !!
zéro miette! : Pâte à tartiner au chocolat de C.Michalak Depuis quelques temps, j'ai décidé d'arrêter le Nutella! Dure décision, parce que j'ai toujours adoré cette pâte, mais lorsque je me suis intéressée à sa composition, ça m'a littéralement coupé l'appétit! Fort heureusement, il y a plein de jolies recettes sur la blogosphère, qu'il me tarde d'essayer! C'est la recette de Valérie qui a ouvert le bal dans ma cuisine! INGRÉDIENTS pour environ 750 grs 270 grs de noisettes entières (Valérie préconise celles du Piémont)120 grs de sucre en poudre150 grs de sucre glace150 grs de chocolat au lait à 40% de cacao ("Jivara" de Valrhona si vous l'avez dans vos placards!) MATÉRIEL : 1 robot muni d'un couteau (robot-coupe) - 1 petite casserole à fond épais - 1 exopat ou du papier sulfu - 1 tamis ou un torchon propre- -1 maryseCommencer par faire torréfier les noisettes. Cassez ensuite cette feuille de caramel en petits morceaux. Retirer ce pralin de la cuve du robot, et y ajouter les 150 grs de noisettes restantes ainsi que les 150 grs de sucre glace.
Chocolat Chantilly La science tient ici dans la glace de viande et Chacun connaît la crème Chantilly que l’on confectionne en fouettant de la crème dans un récipient refroidi. On part d’une émulsion (dispersion de matière grasse dans de l’eau), et on ajoute de l’air. Pourrait-on reproduire ce principe de la crème Chantilly avec une autre matière grasse que celle du lait? Le chocolat contenant du beurre de cacao, pourrait-on d’abord réaliser une émulsion de chocolat à partir de laquelle on ferait un «Chocolat Chantilly»? 1. 2. 3. Quelques conseils: -Que faire si la préparation de base était trop liquide et si la mousse ne tient pas bien?
LE NUTELLA EST MORT 15 petites dattes (environ 90 g.)*125 g. [1/2 cup] de purée (‘beurre’) d’amandes entières60 ml. [4 Tbsp] de sirop d’agave ou d’érable (voire miel très liquide)30 g. [1/3 cup] de poudre de caroube15 ml. [1Tbsp] d’eau * Même indication que pour la Choconette si vous n’aimez pas les dattes ou que les dattes ne vous aiment pas. Préparation : 1. Réhydratez les dattes dans de l’eau chaude pendant une dizaine de minutes (ou 2 heures dans de l’eau froide) 2. Alors, qui est votre Miss Pâte à Tartiner de l’année ? Entre les deux, j’avoue, difficile de choisir… Ces pâtes à tartiner se gardent au frais un mois environ. Mais vous allez me demander : et la petite dernière ? Et bien, la benjamine, elle est décidément bien timide… et je crois aussi qu’elle préfère jouer les stars et avoir sa propre page à elle toute seule. … et puis, si vous le souhaitez vraiment, retrouvez-la ici. Et vous, avez-vous laissé tomber le Nutella ? Notes : [1] Selon les pays, les ingrédients du Nutella varient.
Je crée mes cosmétiques maisons ! Silicone, sels d’aluminium, parabènes… Autant de substances que l’on ne souhaite plus trouver dans nos cosmétiques en raison de leurs effets néfastes sur la santé. Pourtant il est parfois difficile de décoder les listes d’ingrédients présents dans nos produits de beauté… La solution ? Crème hydratante, lait pour le corps, gel douche, shampoing, démaquillant… Une fois le type de produit de beauté choisi sur leur site, je reçois un kit comprenant tous les ingrédients nécessaires à sa confection, ainsi que la marche à suivre pour le réaliser. Pot à réserve d'eau pour moins de 2 € Fabrication ‘en image’ d'un pot de 12 litres à réserve d'eau, fait maison. Ce pot peux être fait avec n'importe quel seau, bassine ou baquet. Le prix comprends l'achat (facultatif) d'un seau à ciment, premier prix, dans certaines grandes surfaces de bricolage, et d'un dessous de pot ayant un diamètre suffisant pour rentrer dans le seau, presque au fond. Ce n'est pas l'aspect esthétique qui est abordé ici, mais le coût de réalisation. Les outils, tels que perceuse, scie sauteuse etc. ne sont pas inclus dans les frais de fabrication. Toutes les images s'agrandissent par simple click L'original du système de réserve d'eau d'un pot commercial et la copie à réaliser Le dessous de pot doit être percé pour laisser passer l'eau d'égouttage de la plante Le choix du pot qui servira de mèche est au choix, bouteille de plastique, petit pot en plastique ou là un pot vide d'orchidée. Pour tracer le cercle central du réservoir ‘mèche’, j'ai utilisé une craie grasse de couture Vue du tuyau en place
Pâte Fimo : nos tutos pour vos créations fimo (bijoux, animaux, figurines) La pâte fimo, c'est un peu la pâte à modeler des adultes, sauf que l'on peut garder les créations, voire même les porter ! La magie de la pâte Fimo, c'est que l'on peut la travailler de manière très simple (avec les mains) et lui faire conserver la forme que l'on a choisi (bijoux ou figurine par exemple). Comme de la pâte à modeler, mais en mieux ;-) Mais en fait qu'est-ce que la pâte Fimo ? La particularité de la pâte Fimo est qu'elle peut être travaillée facilement et surtout elle peut être cuite dans un four normal pour créer des objets plus ou moins complexe, du bijou simple jusqu'aux bijoux les plus compliqués ou à des figurines d'animaux très fines et travaillées. Consultez également les articles de Pâte Fimo présents dans d'autres rubriques :
Le Cèleri La cure minceur avec les jus de légumes consiste à supprimer les aliments solides et à boire des jus de légumes fraichement préssés sur une période pouvant aller de 3 à 15 jours, selon votre motivation. Les légumes crus conservant leurs éléments nutritifs., vous ne ressentirez pas la faim. La cure peut être étalée de 3 jours à quelques semaines selon l'effet désiré. (demander avis médical pour les longues périodes ou si vous avez des problèmes de santé, les diabétiques devront éviter les légumes à teneur en sucre comme les betteraves et les carottes) Vous pouvez commencer par des périodes courtes pour vous habituer ou vous fixer un objectif à atteindre en plusieurs étapes. Les résultats vous motiveront à aller jusqu'au bout.Sans fibre, il n'y a pas de digestion, les nutriments passent en moins de 20 minutes dans le sang sans perte d'énergie consacrée à la digestion afin de nourrir les cellules en énergie vitale.