Reconnaître les champignons comestibles Comment reconnaitre les champignons comestibles ? L'apprentissage et l'expérience sont les deux moyens pour apprendre à reconnaître les champignons comestibles. La première chose est d'apprendre les caractéristiques propres au genre des champignons puis deux ou trois critères pour savoir distinguer les espèces entre elles. Par exemple, le cèpe de Bordeaux regroupe les caractéristiques du genre cèpe (aussi appelé bolet): gros pied et tubes sous le chapeau (communément appelés "mousse"). Puis deux ou trois critères suffisent pour déterminer son espèce au sein du genre bolet car le cèpe de bordeaux possède un liseret blanc à la marge de son chapeau, un réseau sur la partie supérieure de son pied (comme un "filet de tennis") et un chapeau marronné. Cèpe de Bordeaux Les principales critères de reconnaissance des champignons comestibles sont détaillés dans les fiches descriptives de chaques champignons avec les caractéristiques pour ne pas les confondre avec des champignons toxiques ou mortels.
FLORISCOPE : Connaître, choisir et trouver des plantes pour les jardins et les espaces verts 10 plantes originales pour rendre jaloux vos voisins ! | Magazine Cheval / MonChval Mag : Bien plus qu'un magazine sur le cheval et l'équitation ! Evaluez la qualité de cet article (3 Votes) Vous en avez marre que dans votre quartier tout le monde ait une haie de photinias, de lauriers ou de thuyas ? La tulipe, le rosier, la lavande et le buis, vous aimez, c’est joli, mais à la longue, en voir partout, ça vous fatigue ?Alors cet article est fait pour vous ! Précisions avant que vous ne lisiez cet article : cet article est basé sur des sources, mais également sur mes connaissances personnelles. - Description : Le Decaisnea fargesii est un grand arbuste caduc de 5 mètres de haut sur 3 mètres d’étalement, taille adulte. - Conditions culturales : Planter cet arbuste, en massif préférentiellement, voire en haie libre avec une exposition soit ensoleillée soit à la mi-ombre est conseillé. Cet arbuste, comme beaucoup d’arbustes, a une forte capacité à drageonner, c’est-à-dire à faire de nouvelles branches à partir de la base du sol. - Description : - Conditions culturales : La gunnère du Brésil se plante isolée ou en massif.
Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager Depuis quelques années, j’ai dans un coin de mon potager de la menthe qui ne cesse de se multiplier et de prospérer (un peu trop même :)). En plus de parfumer l’atmosphère, j’en confectionne de succulents mojitos (à consommer avec modération), je l’ajoute à mes salades de fruits, je fais un peu de thé. Mais dès les premiers froids, elle disparait littéralement comme brulée, carbonisée! Cette année j’ai bien l’intention de prolonger au maximum la saison de la menthe. Vous l’aurez compris le sujet du jour est la conservation de la menthe. Après avoir soigneusement lavé votre menthe à l’eau claire, détachez toutes les feuilles. Vous allez maintenant pouvoir faire le tri dans votre récolte. Les petites: idéales pour créer des glaçonsLes moins belles, abimées, tachées: Une fois séchées, on ne remarquera plus ces petits défautsLes plus grandes et les plus « belles »: direction le congélateur De ces 3 classes, on peut alors distinguer 3 modes de conservations différents. La menthe séchée
reconnaissance des arbres par les feuilles Arbres et arbustes à feuilles simples et entières Les feuilles peuvent être arrondies, ou pointues, à bords dentelés ou poilus, avoir une nervation à géométrie particulière et être plus ou moins vernissées. Regardez bien tous ces caractères puis cliquez sur la vignette de votre choix. Attention!! haut de page Arbres et arbustes à feuilles simples et découpées Observez la forme du découpage (lobes arrondis ou pointus) et sa profondeur. Arbres et arbustes à feuilles composées palmées ou pennées Les feuilles peuvent être formées d'unités séparées, les folioles. Liste de plantes médicinales Liste de plantes, épices et condiments ayant des vertus médicinales, et recettes de quelques préparations basiques. Connues de nos ancêtres lorsque la médecine moderne n’existait pas, ces plantes, dont on oublie souvent les bienfaits, peuvent se révéler d’excellents remèdes alternatifs aux médicaments chimiques. Les infos présentées dans ce mémento sont ultra résumées, donc n’hésitez pas à vous renseigner davantage. Anis USAGE: Graines digestives, anti-gaz. À prendre comme digestif après les repas sous forme de graines (tradition en Inde). CULTURE: Extérieur, récolte en été / automne après la floraison, laisser sécher les récoltes quelques jours. Basilic USAGE: Digestif, anti-gaz, antioxydant, protège contre les maladies cardiovasculaires. CULTURE: Environnement ensoleillé et humide, sol riche. OBTENIR: Plants de basilic dans les jardineries. Bouleau OBTENIR: La sève de bouleau est prélevée sur l’arbre à environ 1 m de hauteur (au printemps, lors de la montée de la sève). Coquelicot Coriandre
Reconnaissance des Feuillus Les FABACÉES ont des bourgeons peu visibles. Les FABACÉES captent l’N de l’air par leurs racines et rechargent le sol. Le sel appliqué en hiver est nocif pour tous les végétaux, notamment pour les marronniers. Misère pourpre, Tradescantia pallida Misère pourpre, Tradescantia pallida Origine: Mexique Synonymes: Setcreasea purpurea Période de floraison: été Couleur des fleurs: rose Exposition: soleil Type de sol: terreau léger, riche en humus, bien drainé Acidité du sol: neutre Humidité du sol: normal Utilisation: pot, bac, jardinière, massif Hauteur: jusqu'à 20 cm, étalement jusqu'à 1,5 m Type de plante: rampante Type de végétation: vivace Type de feuillage: persistant Rusticité: 10°C, non rustique Plantation, rempotage: printemps Méthode de multiplication: bouturage à l'eau au printemps ou en été Taille: pas de taille Espèces, variétés intéressantes: Le genre comprend 65 espèces - Tradescantia pallida l'espèce type au feuillage pourpre Maladies et ravageurs: les pucerons La misère pourpre est une vivace rampante originaire de l'est du Mexique. La misère pourpre s'accommode d'un sol ingrat mais un sol riche et léger est préférable. Lire aussi Misère, Tradescantia fluminensis Misère, Tradescantia zebrina Nos partenaires marchands vous proposent
classification en familles et genres Les arbres sont répartis en deux ordres : les entomophiles et les anémophiles , suivant qu'ils sont pollinisés par les insectes et oiseaux ou par le vent. Les ordres se déclinent en familles en fonction de la fleur (pistils, étamines, disposition). Les membres de ces familles sont les genres qui comprennent les espèces d'arbres : c'est ici que se situent les principaux types d'arbres, par exemple le chêne sessile. Les espèces sont enfin différenciées en variétés, existant sur un territoire restreint, en cultivars, provenant de sélections faites en culture ou de mutations accidentelles, et en hybrides, résultant de croisement entre deux espèces. On distingue les hybrides F1, généralement instables, des espèces d'origine hybride, espèces stables, capables de se reproduire fidèlement, par apomixie ou doublement du nombre chromosomique. L'hybridation naturelle est l'une des modalité favorisant l'apparition de nouvelles espèces. Les arbres entomophiles (pollinisés par les volatiles)