Alimentation et humidité

12 août 2013 Évoquer l’humidité pour aborder des désordres de santé peut paraître un peu curieux pour nous occidentaux. Pourtant, elle intervient dans nombre de pathologies quotidiennes plus ou moins bénins. L’humidité d’origine externe Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), l’humidité est un des six climats (avec le vent, la chaleur de l’été, le froid, la chaleur-feu et la sécheresse) qui peuvent être à l’origine de désordres énergétiques d’origine externe. L’humidité d’origine interne La présence d’humidité dans le corps peut également avoir une origine interne. Rate et humidité En MTC, c’est la Rate (qui correspond aux organes de la rate et du pancréas dans le sens occidental) qui a en charge cette fonction principale (le Poumon et le Rein interviennent également dans la gestion des liquides mais ici dans une moindre mesure). Longs à s’installer, difficiles à s’en débarrasser Les désordres liés à l’humidité ont de particulier le fait qu’ils s’installent sur un long terme.

Blog Médecine Traditionnelle Chinoise et Alicaments | Jean Pélissier Travaux Scientifiques du Professeur Henri Joyeux - Site Officiel du Pr. Henri Joyeux Faculté de Médecine de Montpellier. Professeur honoraire à la Faculté de Médecine de Montpellier, le Pr Henri Joyeux a dirigé de nombreux travaux de recherche. Sa thèse de médecine l’oriente déjà vers l’innovation dans la nutrition par la chirurgie : L’INTESTIN ARTIFICIEL (voir aussi Google Scholar) puis la publication d’un Traité de Nutrition Artificielle de l’Adulte. Cette thèse, terminée en 1972, ainsi que ce Traité publié en 1980, donneront lieu à de nombreux autres travaux de recherche qui permettront d’innover autant dans les mélanges nutritifs que dans les poches nutritives les contenant. Le Professeur Henri Joyeux a également été le chef de consultation & directeur du laboratoire de nutrition et chirurgie expérimentale à l’ICM (Institut du Cancer de Montpellier) de 1972 à 1992 où il a dirigé et participé à de nombreux projets de recherche médicale et scientifique publiés dans des journaux académiques autant francophones qu’anglophones. La Faculté de Médecine de Montpellier.