Recette de mug cake, un gateau solo prêt en 5 min - Feuille de chouxL'expression de la gourmandise, Feuille de choux. Depuis quelques temps, je découvre avec plaisir sur le joli site de cooking mumu des recettes de mug cake. Le mug cake est un gâteau individuel que l'on fait directement dans une grande tasse à café (le mug). Il se prépare en quelques minutes et est cuit en 5 minutes au four à micro ondes. 3 min 1 min Ingrédients (pour 1 pers) : 1 cuillère à soupe de beurre demi sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de farine 3 carrés de chocolat noir haché grossièrement Qq noix de pécan hachées grossièrement J’ai trouvé une recette de mug cake sur le site de cooking mumu. Préparation du mug cake cookie Travaillez le beurre en pommade avec le sucre et le sucre roux. Faites cuire au four à micro onde une minute. Le mug cake se déguste chaud, directement dans la tasse. C’est carrément vicieux non? Pour changer, vous pouvez utiliser du chocolat blanc, des noisettes ou de la nougatine. Recette Mug cake cookie Published on : Preparation Cuisson Temps total
Two Minute Chocolate Peanut Butter Cake | Family Kitchen - StumbleUpon This, friends, is where procrastination gets me. I was staring at the computer, mired in writers’ block. I clicked on that Stumble button I installed in my toolbar but never use. Oh look! A new webpage has popped up! On it, a recipe for single-serving peanut butter cake you mix and microwave in a minute. The chocolate:peanut butter ratio wasn’t quite right, and so I made the cake chocolate with a spoonful of cocoa. Chocolate chips are a must – they turn into gooey pockets of melted chocolate in the finished product. Butter or spray a ramekin, or do it right in a mug. It took mine a minute to cook, rather than 30 seconds. Note to self: pick up some vanilla ice cream. Two Minute Chocolate Peanut Butter Cakewith thanks to Cassie of Back to Her Roots! Peanut butter AND portable?
3 recettes faciles de wok à préparer Vous avez récemment acquis un wok et vous n’avez aucune idée de l’utilisation que vous pourriez en faire ? Soyez rassuré c’est très simple ! Grâce à son utilisation facile, il fait partie dorénavant des indispensables de la cuisine ! Tout droit venu d’Asie, le wok est l’ustensile de cuisson que l’on retrouve dans toutes les cuisines de la région. Direction, donc, l’Asie avec nos 3 recettes faciles de wok, pour une table colorée et appétissante. Voici les ingrédients communs dont vous aurez besoin pour les 3 recettes: 400g de légumes (brocolis, courgettes, carottes…) coupés finementDes champignons frais coupés grossièrement1 gros oignon2 poivrons (rouge et jaune)500g de nouilles chinoises (variez la quantité selon le nombre de convives)L’échalote et l’ail sont optionnels1 c.a.s de soja La durée de préparation des plats est de 15 min et la durée de cuisson, quant à elle, est de 20 min. Si vous aimez la viande rouge, vous allez adorer ces nouilles au bœuf. Pour la sauce :
Chocolat chaud espagnol : Recette de Chocolat chaud espagnol Ingrédients (pour 2 personnes) : - 50 cl de lait- 75 g de sucre- 5 cl d'eau- 25 g de cacao en poudre- 10 g de maïzena- cannelle ou vanille ou pili pili ou zestes d'orange ou gingembre... Préparation de la recette : Mélanger l'eau à la maïzena, puis ajouter le cacao en poudre. Verser cette préparation dans le lait et ajouter le sucre. Faire chauffer à feu doux tout en fouettant jusqu'à épaississement.
cuisine sauvage-princesse au petit pois- Cuisiner les légumes autrement Parce que l’on manque souvent d’idées pour se renouveler au rayon légumes, j’ai décidé de regrouper les miennes. A vous de piocher, mais aussi d’ajouter les vôtres ! Et pensez à aller régulièrement voir mes recettes sur le site de Satoriz. Asperge Je l’adore vapeur, tout simplement… surtout accompagnée d’un bel oeuf mollet ou à la coque et parsemée de gomasio. Taboulé printanier aux asperges des bois Aubergine Je la cuisine souvent en ratatouille ou en caponata. Caviar d’aubergineMillefeuille fondant d’auberginesTianTerrine aubergine quinoaTimbales de légumesTatin d’aubergines aux tomates confitesMaki de quinoa à l’aubergineCaviar d’aubergine au yaourtRoulés d’aubergine à la tapenade et au chèvre fraisTerrine d’aubergine, feta, poivron et noixSalade de millet aux légumes rôtisRatatouille à l’indienneGratin d’aubergines roulées au pesto Betterave Rôtie, en salade, ou mixée en tartinade, elle constitue aussi une bonne base de pâte à scones ou à biscuits moelleux. Daikon Purée de légumes
Chocolat chaud à l’italienne mercredi 28 mars 2007 Chocolat chaud à l’italienne Cela fait déjà plus d’un an que Raph et moi découvrions Rome. A mon retour, j’avais cherché une recette, et j’étais tombée sur celle-là, que j’ai adoptée. Pour un(e) Mug2 cuillères à café de cacao non sucré2 cuillères à café de sucre4 cuillères à café de maïzena250mL de lait (écrémé ça marche très bien) - Notez que c’est assez light ;) - Mode d’emploi :Mélanger dans une petite casserole le cacao, le sucre et la maïzena.Ajouter ensuite le lait, bien mélanger et chauffer sur feu moyen, sans cesser de mélanger au fouet, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Dégustez à la petite cuillère ou buvez à petites gorgées, c’est comme vous voulez…Selon les gouts, il faudra peut etre ajouter du sucre... Et puis:Joyeux Anniversaire Schlitt! Copyright © 2006-2013 Loukoum°°° - Beau à la louche | Tous droits réservés Commentaires Poster un commentaire
Tarte au citron – la recette ultime Depuis le temps que je vous bassine avec les desserts au citron… Vous devez savoir que je suis une inconditionnelle, qu’il s’agisse de lemon bars, de gâteau citron amande à tomber par terre, de muffins citron ricotta, de crumbles, ou bien tout simplement… de tartes au citron. En parlant de tartes, je crois que j’ai enfin trouvé « la » recette qui ravit vraiment mon palais. Elle s’inspire beaucoup de la célèbre « the » tarte au citron meringuée de Marmiton, et respecte ces critères précis : – moins de pâte, plus de garniture ; – pas de cuisson au four pour la garniture, uniquement à la casserole façon lemon curd : onctuosité assurée ; – beaucoup de citron, moins de sucre ; – un petit diamètre (20 cm), plus d’épaisseur pour la crème ; – surtout pas de meringue ! Vous m’en direz des nouvelles… En tout cas aujourd’hui, pour mon anniversaire, j’en reprends une petite part… Tarte au citron Pour 6 personnes
Gaufres au citron meringuées (recette Tupperware) Ce mois-ci, les gaufres sont à l'honneur chez Tupperware ! je vous avais déjà proposé une recette salée utilisant les derniers moules proposés par Tupperware il y a quelques jours... les Gaufres apéritives aux olives.. aujourd'hui c'est parti pour une recette sucrée ! une petite tuerie ! qui fait aussi son petit effet au niveau visuel... vous ne trouvez pas ? C'est parti pour la recette... Ingrédients pour 8 gaufres : Pour les gaufres : 3 œufs (jaunes et blancs séparés 200 ml de lait 175g de farine 1 pincée de sel 5 ml de levure chimique 1/2 citron non traité 75 ml de sucre (environ 75g) 90g de beurre Pour la garniture : 4 blancs d’œufs 200 ml de sucre glace (environ 100g) 250g de Lemon Curd (maison pour moi, recette ICI) Préparation : Préchauffer votre gour à 220°C (Th 7/8). Dans le bol batteur, mélanger les jaunes d’œufs, le lait, la farine, le sel, la levure, le zeste du demi citron et le sucre à l'aide du fouet souple. Préparer la garniture. Monter les blancs en neige (au Speedy Chef pour moi).
Pâte à pizza maison : les conseils d’Alba Pezone pour la réussir Napolitaine d’origine, Alba Pezone connaît la gastronomie italienne sur le bout des doigts. Cette ancienne responsable marketing donne aujourd’hui des cours de cuisine dans son atelier « Parole in cucina » à Paris. Elle m’a livré tous les secrets pour obtenir une pâte à pizza aussi bonne qu’à Naples. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’avant cette interview, je ne respectais pas la quasi-totalité des règles d’or qui suivent. Les 10 commandements d’une pâte à pizza réussie (par Alba Pezone) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Recette de la pâte à pizza maison Les ingrédients pour 4 pizzas : 1 kg de farine 00 50 cl d’eau à température ambiante …> Voir la suite de la recette de la pâte à pizza d’Alba
Les muffins au chocolat qui vous feront oublier le Starbucks... Encore une recette inspirée par vous... J'ai en effet récemment reçue un mail d'une lectrice, "Baboune", qui me demandait une super recette de muffins au chocolat. Et c'est là que j'ai réalisé que je n'en avais aucune !!!! Du coup ça m'a travaillé, et bien sûr je me suis empressée de tester diverses recettes de muffins, mais ce n'était pas du tout ce que je recherchais. Et oui, j'ai eu l'idée de m'inspirer de sa recette de cupcakes à la vanille, issue de son livre "Le gâteau de mes rêves", afin d'en faire une version chocolatée et plus gonflée (euh...je parle de Michalak, pour les trois du fond qui n'ont pas suivi). Michalak utilise du beurre demi-sel, dont le goût est vraiment perceptible à la dégustation. Quant aux morceaux de chocolat que l'on met à l'intérieur, il vaut mieux, comme pour les cookies, qu'ils soient assez gros. Et qui va être la star des sorties d'école et des goûters d'anniv' ? 200g de beurre salé pommade (ou moitié salé / moitié doux par exemple) 200g de sucre glace