Régime Okinawa - principes, secrets et informations Je me mets au Paléo – sagesse de nos ancêtres + science moderne Le régime paléolithique Un régime de type Paléolithique (paléo ou ancestral) pourrait aider à prévenir des maladies de civilisation comme l'obésité et le diabète. De quoi s'agit-il ? Comment ça marche ? En 1985, le Dr S. Ce régime ne sort donc pas de l’imagination d’un médecin plus ou moins spécialisé en nutrition… il est au contraire le fruit de recherches scientifiques plurielles mêlant paléontologie humaine et nutrition. Les différences avec l'alimentation moderne Selon les modélisations faites par les chercheurs, le régime de nos ancêtres différait sensiblement de notre mode alimentaire moderne : Plus de protéines. Autant de graisses, mais différentes. Moins de glucides. Les principes Le régime Paléo exclut céréales, légumes secs, laitages, sucre, sel, parce que ces aliments apparaissent au néolithique, au moment de la révolution agricole (culture, élevage). Cette diète se fonde sur quelques grands principes de base : En résumé Lire : Le régime Paléo contre les maladies de civilisation Qu’en dit la recherche ?
Recettes Epices Karina - Le nouveau comptoir des épices Guide pour préparer la marinade parfaite 0 Une marinade sert en général à mariner une viande. C'est un mélange composé : d'une base acided'une base d'huiled'une base d'herbes d'une base d'épices Elle permet d'aromatiser et d'attendrir la viande. Vous pouvez faire une marinade pour le sanglier, pour le gibier, le poulet, le chevreuil, les côtes de porc, le boeuf, le saumon .... La base Acide Les vinaigres, les jus de fruits acides (comme le citron) ou les vins sont les composants acides qui vont attendrir les viandes. Attention : si vous faîtes mariner votre viande toute la nuit, il est préférable de limiter la base acide qui risquerait de "cuire" la viande. Le Gras Au-delà de l'huile d'olive et du beurre, il y a d'autres types d'huiles à considérer comme l'huile de sésame, l'huile d'arachide, l'huile de pépins de raisin, etc. Herbes et Aromates Les herbes et les aromates donneront les caractéristiques florales, végétales, terreuses et même fruités à votre viande. Les épices
Regime cretois ou méditerranéen : Site Officiel Cheesecake vegan aux figues Cheesecake vegan aux figues La figue est un de mes fruits préférés. Chaque année, dès que la saison arrive, mon appétit pour les figues revient à... Couscous veggie aux épices douces Je continue aujourd’hui dans la série des recettes qui font voyager. Guide healthy Bali #1 Où manger Si vous me suivez sur Instragram (ou si vous lisez mon blog très attentivement), vous devez savoir que je reviens de 2 semaines...
The Roots of “Methode Naturelle” | MovNat Wednesday, May 27th The MovNat System finds some of its most important roots in “La Methode Naturelle”. But where does “Methode Naturelle” comes from? The Internet makes many people believe that everything they need to know about anything is available online in a few clicks, but this is often not the case at all. Georges Hebert You have heard of the old French physical education method and its founder Georges Hebert thanks to the Men’s Health article about MovNat, maybe thanks to little bits of information available on the internet which are more-often-than-not grossly inaccurate, or maybe because of some improbable video clip randomly labeled “Le Methode Naturalle” (spelled incorrectly) uploaded by people who actually know very little about it. But how much do you know about the whole story, the real story? Well, that is knowing very, very little about the true genesis of Methode Naturelle. Then indeed, the indigenous warriors, hunter-gatherers, porters and tribes inspired him a lot too.
La Femme à Tête de Chou Thyroïde : le bon régime à adopter Dans le monde, 200 millions de personnes sont touchées par des troubles de la thyroïde, cette petite glande située à la base du cou qui régit l’ensemble de notre corps. Lorsqu’elle fonctionne au ralenti ou a contrario, lorsqu’elle s’emballe, notre capital forme diminue, notre sommeil est troublé, notre poids varie, notre transit est modifié et notre humeur fluctue. Outre les traitements thérapeutiques, l’alimentation joue elle aussi un rôle crucial dans la régulation de notre thyroïde. Pourquoi ? Tout simplement parce que pour fonctionner, elle a besoin d’iode, un oligoélément que notre corps ne produit pas. Le régime IG thyroïde a donc pour but de remédier aux méfaits d’un dysfonctionnement de cet organe.
Les recettes paléo AIP (protocole auto-immune) Voici une recette de cookies sans gluten et sans laitage (recette paléo). Cette recette est facile à faire mais comme tout gâteau cuit, du temps est nécessaire à la cuisson. Cette recette est une traduction de la version originale Healthy paleo pumpkin cookies. Cookies paléo sans gluten 12345 Votes: 3 … Lire la suite Le beure de noix de coco est une recette paléo très intéressante qui peut accompagner beaucoup d’autres recettes ou encore être mangé directement. Voici une recette de boisson paléo : l’infusion de gingembre. Les jus de légumes maison un bon moyen d’avoir plein de nutriments sous une forme très assimilable (à condition qu’ils soient consommés rapidement car les vitamines s’oxydent rapidement avec l’air). Voici une recette paléo de chips de banane plantain (également appelée banane verte ou banane africaine). Voici une recette paléo de crème au chocolat sans gluten et sans lait très facile à faire : seuls trois ingrédients simples sont nécessaires.