Recette Gâteau au chocolat, moelleux et fondant, Très Facile, Dessert (4.34/5 - 150 votes) Que diriez vous d'un gâteau au chocolat, à la fois moelleux et fondant ? Mais, qui, en plus, serait très rapide et simple à faire ? Oui, oui c'est possible et c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. Pour moi c'est la meilleure recette pour un petit goûté improvisé, surtout s'il y a des enfants :-) Type de recette: DessertNombre de parts: 6 partsTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 29 minutesPrêt en: 39 minutesDifficulté: FacileCalories: 632 Kcal Ingrédients: 220 g de chocolat noir 4 oeufs 150 g de sucre 80 g de farine 200 g de beurre Préparation: Etape 1: Préchauffer le four th6. Etape 2: Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Etape 3: Y rajouter la farine en pluie en continuant à battre puis le mélange chocolat/beurre fondu. Etape 4: Verser la préparation dans un moule préalablement beurré. Etape 5: Cuire pendant 20 min : le coeur doit rester coulant. Etape 6: Sortir du four et laisser refroidir. Autres articles
Brownies marbrés à la noix de coco Voici longtemps que je n’avais pas eu un tel coup de cœur pour recette. Ces brownies sont justes wahoooouuuu !!!! Mais je raffole du chocolat donc je ne suis peut-être pas très objective ^^ Ces brownies truffés à la noix de coco possèdent à la fois un cœur fondant et une croûte craquante, bref gourmand à souhait ! Dès que j’ai aperçu les photos de la recette sur le blog Cook’in je n’ai pas pu résister. Ingrédients : Pour un moule carré de 22 cm 3 œufs1 blanc d'œuf95 g de beurre100 g de sucre cassonade + 1 cuill. à soupe8 cl de lait concentré sucré50 g de noix de coco râpée2 cuill à café d'extrait naturel de vanille165 g de chocolat noir100 g de farine1/2 cuill à café de levure chimique1/4 cuill à café de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger 1 cuillérée à soupe de cassonade avec le lait concentré, la noix de coco, le blanc d'œuf et 1/4 de cuillérée à café d'extrait de vanille. Nous l’avons déguster tiède, c’était divinement fondant !
Financiers Accueil > Recettes > Financiers Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 368 notes et avis p de peberthrodin • 10 mars à 10h34 Merci beaucoup centre recette est très très bonne. de Lilou144 • 4 mars à 10h54 Excellente recette, même sans vanille. de Lilyb • 26 février à 9h32 Très bonne recette de base. de Tinychrist • 18 février à 9h19 Délicieux ! de Laetitia_223 • 4 février à 11h56 Les meilleurs financiers du net ! n de nath64220 • 25 octobre 2017 à 20h06 Vraiment très très bon, merci pour cette recette ! de Elisedarson • 28 septembre 2017 à 12h29 Recette top top. y de ymane • 24 septembre 2017 à 19h57 Excellente recette ! de Tetelled • 28 août 2017 à 15h23 Superbe recette, très simple a réaliser ! de The_12_Just_In • 17 août 2017 à 17h34 Très bonne recette, nous nous sommes régalés ! s de sansan70 • 3 mai 2017 à 16h24 Lire la suite a de aurore_u • 9 avril 2017 à 13h41 Super recette !
Tiramisu au Café … Trop Bon ! – Maryse & Cocotte Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Huuuumm un bon tiramisu ! Il vous faudra pour un plat rectangulaire de 23 sur 33 cm et 5 cm de hauteur ( pour environ 10 voire 12 personnes ) : - 700 g de mascarpone- 230 g de sucre en poudre- 6 jaunes d’œufs- 5 blancs d’œufs- environ 55 biscuits cuillères- environ 35 cl de café- du chocolat noir en poudre non sucré Dans un saladier, battre vos jaunes d’œufs avec le sucre semoule jusqu’à ce que l’appareil blanchisse. Faites monter vos blancs en neige très ferme dans le bol de votre pétrin. Les ajouter aux jaunes et les incorporer délicatement à l’aide d’un fouet en soulevant la masse jusqu’à parfaite homogénéité. Prenez votre plat. Versez dessus la moitié de la crème mascarpone. Note : Pour un découpage parfait, lorsque le montage de mon tiramisu est terminé, je l’entrepose une hure et demi au congélateur. tiramisu, café, spécialité italienne, recette ramadan, dessert, mascarpone
BROWNIE OREO & COOKIE Vendredi 5 octobre 2012 5 05 / 10 / Oct / 2012 13:17 Fudge Brownie sur Biscuits & Oreos Ultimate Chocolate Chip Cookie & Oreo Fudge Brownie Bar Il y a quelque temps mon amie Bree de Gâteau & Co me demandait si je pouvais lui traduire une recette glanée sur le net … Un coup d’œil à la photo de la recette et boum j'étais piégée … il fallait que je la fasse ! Mon conseil est de le faire la veille, en effet le lendemain les Oréos retrouvent leur crunch et le cookie aussi. Je vous propose deux versions : une version avec pâtes à cookie et brownie fait maison et une version « pas le temps » où j’ai poussé la paresse jusqu’à utiliser des préparations à biscuits et brownie. La recette d’origine en anglais est ICI chez Kevin & Amanda et je vous encourage fortement à aller laisser un petit mot à son auteur pour la remercier. - 1 Boite de préparation à Brownie - 1 Boite de préparation à cookies aux pépites de chocolat - 1 petit pot de sauce chocolat (optionnel) - Préchauffer le four à 175 °C.
Utiliser la purée d’amande dans les gâteaux On me pose souvent les questions suivantes : Dans un gâteau, comment faire pour remplacer le beurre par de la purée d’amande ? Quelle quantité utiliser ? Quelle purée d’amande choisir : blanche ou complète ? Et à tout cela, je réponds généralement : cela dépend de la recette ! Voilà comment je procède : – Si ma recette de base nécessite du beurre pommade ou crémeux, je le remplace par le même poids de purée d’amande car la consistance est identique. – Si ma recette requiert du beurre fondu, j’utilise alors un mélange 50/50 de purée d’amande et d’huile d’olive ou bien de purée d’amande et de lait végétal, sinon la consistance est trop compacte. – Si le résultat que je veux obtenir est fin, doux et léger, j’opte pour la purée d’amande blanche, par exemple pour un gâteau aux fruits. – Si le résultat que je veux obtenir est davantage « roots », avec des saveurs complètes, par exemple dans un gâteau à base de noix ou de noisettes, j’opte pour la purée d’amande complète.
Recette de Tarte au chocolat et aux poires Recette de cuisine 4.45/5 4.5/5 (11 votes) 4 Commentaires Temps de préparation: Temps de cuisson: Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 1 paquet de pâte à tarte feuilletée3 poires ou ( une grosse boite de poires )200 gr de chocolat noir2 jaunes d'oeufs15 cl de crème fraîche liquide50 gr de sucre fin Préparation: Déroulez la pâte dans votre moule à tarte avec sa feuille de cuisson. Piquez le fond à la fourchette. Préchauffez le four à 200°c (th7). Cassez 200 gr de chocolat en morceaux, faites-le fondre au bain-marie avec 3 cuil, à soupe d'eau, mélangez, puis étalez-le sur la pâte. Pelez 3 poires, coupez-les en deux, retirez le coeur ou (les poires en conserve). Mettez le moule dans le four et laissez cuire 30 minutes. Sortez alors la tarte du four, saupoudrez-la avec 2 cuillères à café de sucre fin. Ça a l'air bon ! Ils ont envie d'essayer 76Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Invité, Invité et 9 autres ont voté. 4.5/5 (11 votes)
BROOKIE AUX OREOS Samedi 3 novembre 2012 6 03 /11 /Nov /2012 13:45 Lorsqu'on a un blog de cuisine, ce qui est sympa c'est de pouvoir tester de nombreuses recettes, plus gourmandes les unes que les autres, mais surtout de suivre la tendance. Il y a eu la période thé matcha, macarons, fève tonka, puis ensuite je me suis essayé au chinois, au kringle, aux cake pops, et maintenant je surfe sur la vague du BROOKIE. Brookie? Qu'est-ce que c'est? - une couche de brownie - une couche de biscuits Oréos - une couche de cookies aux pépites de chocolat Alors croyez-moi! Pour 10 à 12 personnes Pour le brownie 125g de chocolat noir 2 oeufs 125g de sucre 75g de beurre aux cristaux de sel de Guérande 75g de farine 50g de noix de pécan (ou noix de cajou, noix ou noisettes) Pour la pâte à cookie 165g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 135g de sucre roux 120g de beurre aux cristaux de sel de Guérande ramolli 1 oeuf 100g de pépites de chocolat 300g de biscuits oréo Préchauffer le four th.180°C.