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Pommes de terre : panorama des variétés

Pommes de terre : panorama des variétés
Entre 100 et 150 variétés de pommes de terre sont cultivées en France. Choisir une ou deux variétés à cultiver dans le potager peut s'avérer un peu problématique pour le jardinier amateur. Voici un petit guide pour vous permettre de faire une sélection. Plusieurs critères entrent en compte lors de la sélection des plants de pommes de terre à cultiver, qui s'appuient sur des spécificités de cultures ou culinaires. La bonne chair pour faire bonne chère Les qualités gustatives des pommes de terre tiennent, avant tout, des caractéristiques de leur chair : Pour les gourmands : les pommes de terre à chair ferme La chair est fine et a une bonne tenue à la cuisson. Pour les enfants : les pommes de terre à chair farineuse Les pommes de terre à chair farineuse sont riches en amidon. Les polyvalentes : les pommes de terre à chair fondante Si vous n'avez pas de place pour cultiver au moins deux variétés, optez pour les variétés polyvalentes. Les classiques : Elodie, Monalisa, Samba. Date de récolte Related:  JARDIN

Comment démarrer un potager bio sur une terre très argileuse : Au sol La règle d'or avec un terrain argileux va être de ne jamais laisser la terre à nu, donc avoir soit un couvert végétal, soit un paillage de différent type suivant ce dont tu disposes. Plus ton sol sera nu, plus il sera "mauvais", c'est à dire sec, duc et crevassé l'été, gorgé d'eau et collant l'hiver, avec de rares moments au printemps et à l'automne où tu pourras le travailler, et une fertilité peu probante. Le fait de couvrir le sol va garder l'humidité l'été, donc il ne durcira plus autant et ne se crevassera plus non plus. Et l'hiver, le paillage va favoriser un sol grouillant de vers de terre et donc plus aéré, qui ne sera pas totalement asphyxié par l'eau qui trouvera plus facilement moyen de s'écouler. Ensuite, il te faudra apporter sans doute pas mal de matière organique, afin de favoriser la création du précieux complexe argilo-humique, donc du fumier, du compost, des résidus de culture laissés sur place, du BRF...

Le potager en carrés : la planification des cultures 4/4 Je clos aujourd’hui la série de 4 articles concernant la planification de mes potagers pour l’année 2011, avec le dernier carré. C’est celui-ci qui reçoit le moins de soleil (même si en été il n’est pas à plaindre), on y retrouvera donc fort logiquement beaucoup de verdure avec de la salade, du mesclun, de la roquette et une petite touche florale. Il n’avait pas été fort utilisé l’année dernière, la rotation des légumes pourra donc être un peu plus « intense ». Janvier / Février : Trop froid pour jardiner En hiver, le soleil étant bas, il peine à réchauffer cette partie de mon jardin, il est donc hors de question d’entreprendre quoi que ce soit. Mars / Avril : Début des hostilités Les premiers semis et repiquages vont se dérouler pendant le mois de mars, avec des variétés pas trop frileuses ne craignant généralement pas les quelques gelées nocturnes du début du printemps. Planification des cultures pour mars et avril dans le quatrième carré Mai / Juin : Remplissage des carrés

Associations de légumes et de plantes « Associations Favorables « Bio-Astuces Soyez tenu(e) au courant du prochain article > S’inscrire au blog Une règle d’or est qu’un potager est plus sain, plus vivant donc plus productif si la biodiversité est respectée. En associant avec tact et discernement les fleurs, les légumes, les plantes aromatiques et les arbres fruitiers et en assurant une bonne rotation on crée avec bonheur un écosystème harmonieux. Dans les mers et les eaux douces, dans les montagnes et les forêts, dans les prairies naturelles comme celles du massif des Bauges en Savoie, il existe des associations de plantes, alors pourquoi pas dans nos jardins ? > en savoir plus sur les associations et les cultures intercalaires. Tags: associations, défavorables, favorables, légumes, lutte biologique Ce message fût publié le 17 avril 2011, 5 h 27 min et classé sous Associations favorables, Bio-astuces, Plantes. Soyez tenu(e) au courant du prochain article > S’inscrire au blog > en savoir plus sur les associations et les cultures intercalaires.

Comment produire et conserver vos semences de navet « Potagers d'antan 17 février 2011 par Michel Avant toute chose, le navet doit être isolé de 1,6 km de distance d’une autre variété de type rapa. Qu’est-ce que ça veut dire? Et bien, le nom latin du navet est brassica rapa subsp. rapa. Connaître le nom latin est donc très important lorsque vous produisez des semences pour éviter des mauvaises surprises. Par la suite, entreposez vos plus beaux spécimens en choissisant plusieurs racines car le navet a tendance à moins bien se conserver que le rutabaga. En effet, nous les enterrons dans du sable humide et c’est assez pesant à descendre au sous-sol. Au printemps, lorsque tout risque de gel au sol est passé, enterrez vos racines entièrement pour éviterle pourrissement de l’extrémité laissée hors du sol. De fait, après la floraison, il se formera des siliques (voir image ci-contre) à l’intérieur desquelles les graines apparaîtront. Mettez-les dans un sachet opaque dans un endroit sec en inscrivant le nom du cultivar et l’année de la récolte. Like this:

PhytoEpuration et gestion écologiqu - Conseils d'utilisation d'une Alors que l’eau potable devient une ressource de plus en plus rare et coûteuse, la chasse d’eau des waters se remplit de cette eau potable qui à peine arrivée est souillée avec nos excréments et rejetée. Chaque jour un tiers de notre consommation en eau potable s’en va ainsi avec nos excréments. Si vous voulez changer ça, les toilettes sèches sont une alternative. Et à la campagne, il n’y a aucun obstacle à cette évolution. Ce texte a été rédigé pour être joint aux projets expérimentaux des filtres plantés pour eaux grises ménagères. Dans le principe, il suffit d’encadrer confortablement un seau (en inox de préférence) et de se procurer de la matière carbonée sèche fine qui sera versée après chaque usage. Exemple de toilettes seches d’intérieur Procédure de manipulation : 1) Quand le seau de la toilette est plein, nous conseillons de vaporiser le dessus avec un produit à base d’huiles essentielles* et de mettre un couvercle en inox avant de transporter le seau vers l’aire de compostage.

Avertissement de redirection Afficher plus de résultats Un exercice pour simplifier nos vies et être plus heureux - Cultivons l'optimisme Il existe un exercice simple pour clarifier notre vie, être plus heureux, calmer notre mental et optimiser nos actions au quotidien. Disons qu’il s’agit d’une façon de revenir à l’essentiel en s’interrogeant sur ce qui compte vraiment pour nous. Bref, c’est une mise au point pour repartir du bon pied en se délestant du superflu (du moins en pensée pour commencer). Prenez une feuille et suivez les indications suivantes : Imaginez que vous avez 18 ans, et écrivez une lettre à l’intention de la personne que vous êtes maintenant.Imaginez que vous avez 85 ans, et écrivez une lettre à l’intention de la personne que vous êtes maintenant. Source :« Le bonheur grâce à la thérapie du rien à f**tre » de John C. Articles similaires Exercice : traitez-vous comme un bon ami Quand nous ne nous supportons pas, quand nous nous auto-critiquons, nous dévalorisons,...nous alimentons un juge intérieur malveillant et non un ami. avril 20, 2017 Dans "Méditation" Pour plus de bien-être, prenons des bains de forêt !

Hydro-rétenteur POLYTER : Forumabrac - Rustica.fr Bonjour, Pour commencer et pour être direct, je suis distributeur officiel de Polyter. Je viens de lire tous vos commentaires et voici les réponses aux questions que vous vous posez, en particulier en ce qui concerne l'innocuité du Polyter. Le Polyter est effectivement constitué de 5% de polyacrylate de potassium et de 95% de cellulose (le principal constituant du bois) et d'engrais organiques. Dans le Polyter, c'est la cellulose qui est le véritable hydrorétenteur. La cellulose comme le polyacrylate sont digérés par les bactéries du sol. Une étude COFRAC 108 réalisée ces 5 dernières années (à la demande de l'ANSES à l'ensemble des fabricants d'hydrorétenteurs en 2012), démontre aujourd'hui que le Polyter ne laisse aucun résidu dans le sol ou dans les végétaux. Effectivement, Polyter marche très bien sur agrumes comme j'ai pu le lire dans un commentaire de arti (voir vidéo sur les citronniers : ... Bonne journée à tous.

Comment lutter contre le mildiou ? - [Le Prince Jardinier : mobilier et accessoires de jardin] S’il est une maladie que le cultivateur de tomates redoute, c’est bien le mildiou. Ce petit champignon ( Phytophthora infestans) se développe à grande vitesse sur les plants et peut anéantir à lui seul toute une récolte. Mais une fois les feuilles et les fruits tachés de ces sinistres marques noires, il n’y a plus grand chose à faire pour enrayer la maladie. Heureusement, quelques principes simples peuvent empêcher cet indésirable de s’installer dans le potager. 1 - Eviter l’humidité L’humidité de l’air et les pluies abondantes favorisent la propagation du mildiou sous les feuilles. ne jamais arroser les feuilles, mais placer le tuyau d’arrosage au pied de chaque plant ne jamais laisser traîner de feuilles au sol : couper les feuilles les plus basses planter les tomates assez loin les unes des autres pour permettre une bonne aération des feuilles et des racines. 2 - Vive les orties ! Toujours mettre une poignée d’orties au fond du trou avant la plantation 3 - Les bienfaits du cuivre

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