http://www.guidepotagerurbain.com/
Related: mlsudCinq idées originales pour jardiner sa ville Le printemps s’est décidé, le soleil est revenu et l’envie vous prend peut-être de mettre les mains dans la terre, de prendre l’air et jardiner, fleurir et planter, repiquer ou que sais-je encore qui permet d’entretenir son lien à la nature… lien si vite oublié quand on vit en milieu urbain. Et comme tout le monde n’a pas la chance d’avoir un balcon ou voilà quelques initiatives et organisations citoyennes auxquelles vous pouvez vous greffer pour jardiner votre ville ! Guerrilla Guardening Image : Banksy Cette tribu jardinière opère depuis quelques années déjà un peu partout dans le monde. La "guérilla" fait référence ici à l’idée d’assauts sporadiques pour défendre la nature en ville et lutter contre le bitume. Leur mode d’action favori ? Les premières grenades de graines (réalisées à partir de préservatifs, de graines de fleurs sauvages, d’eau et d’engrais) ont été utilisées par Liz Christy en 1973 à New York pour lancer des "actions de fleurissement sauvage". Les Grafters Plantcatching
Crowdfunding for 100 Urban Gardens Across America Whole Kids Foundation, PACT and Indiegogo have joined forces to create an inspiring crowdfunding initiative: building 100 urban gardens across the United States. This is the first time a non-profit, a brand and a global crowdfunding platform have partnered to help drive change in local communities around the country. Whole Foods' non-profit arm will facilitate each grant and provide online resources, while PACT, an organic apparel company supporting global causes, will provide physical perks in exchange for donations. Indiegogo will provide the platform through which donations can be made until Feb. 28. The main goal of the partnership is to increase accessibility and consumption of fresh produce in local communities through sustainable gardening. The idea isn't just to build gardens, but also to equip community members with a working knowledge of gardening in order to sustain them. "The need for support and opportunity to connect kids to the roots of food became clear to us
Planter et cultiver la rhubarbe La rhubarbe, Rheum rhaponticum, est une vivace à grand développement, à rhizome charnu et à très grandes feuilles portées par de forts et longs pétioles aplatis sur la face supérieure. Ces derniers constituent la partie comestible de la plante, la feuille étant quant à elle toxique ! Les fleurs, petites en grappes disposées sur de très hautes tiges florales (1,50 à 3m), sont elles aussi toxiques. En Angleterre, il est courant de consommer les pétioles de la rhubarbe cuits avec du sucre. La rhubarbe permet de confectionner des compotes à la saveur acidulée, des tartes, des confitures, ainsi que des crumbles, flans et gratins. Choisir les variétés de rhubarbe Les variétés de rhubarbe ne sont pas très nombreuses. Parmi les variétés uniquement ornementales, citons les rhubarbes à fleurs rouges : Rheum palmatum ‘Atrosanguineum’ ou ‘Bowle’s Variety’ et Rheum palmatum ‘Tanguticum’. Plantation de la rhubarbe Dans quel sol planter la rhubarbe ? Sous quelle exposition planter la rhubarbe ?
Les potagers urbains Vous êtes impliqué ou désirez vous impliquer dans les potagers collectifs, familiaux ou d’animation à Bruxelles ? Vous souhaitez aller à la découverte de ceux-ci, ou encore mettre en place un projet de ce type dans votre quartier ? Ce site se veut un lieu d’échange d’informations et d’idées en lien avec les potagers bruxellois. Vous y trouverez des coordonnées de potagers, des documents techniques et méthodologiques utiles, des annonces d’événements relatifs aux potagers à Bruxelles, des témoignages d’expériences existantes... Comment participer ? S’inscrire à la mailing list des potagers collectifs et familiaux en Région bruxelloise
17 Apart: Growing Celery Indoors: Never Buy Celery Again Remember when we tested and shared how to grow onions indefinitely last week? Well, at the same time, we've been testing out another little indoor gardening project first gleaned from Pinterest that we're excited to share the successes of today — regrowing celery from it's base. We've figured out how to literally re-grow organic celery from the base of the bunch we bought from the store a couple weeks ago. I swear, we must have been living under a rock all these years or just not be that resourceful when it comes to food, but we're having more fun learning all these new little tips and tricks as we dive deeper into trying to grow more of our own food. This project is almost as simple as the onion growing project — simply chop the celery stalks from the base of the celery you bought from the store and use as you normally would. In our case, we had a particular homemade bean dip that needed sampling! Update 2: Here's how we are looking at almost 3-4 weeks of growth: Discover More:
Pour une agriculture urbaine Plusieurs organismes publics ou parapublics s’en sont émus auprès de l’État. À l’aube des années 2000, la SAFER dénonce le phénomène, et en 2004, dans un "Livre blanc", elle associe la question du développement économique de l’agriculture à la qualité des paysages. La prise de conscience est désormais acquise, mais elle ne fait pas une politique publique. Certes, la protection des terres agricoles se traduit progressivement dans la gestion du foncier. Partout en Europe, des communautés urbaines ou des régions n’ont pas attendu "l’impossible" loi qui protègerait la terre agricole au même titre qu’un morceau de patrimoine. À Lille autour du canal de la Deûle, la communauté urbaine a initié, il y a une vingtaine d’années, un parc d’un nouveau genre, associant propriétaires publics et privés, espaces agricoles, espaces naturels et lieux de loisirs. Au cœur des villes, l’agriculture est pourtant trop souvent reléguée à un enjeu symbolique. Les projets de fermes pédagogiques se multiplient.
Le Potager Urbain Le potager urbain | Remerciements | page 5 remecemets Cet ouvrage ColleCti est le ruit de la participation bénévole d’experts qui ont accepté departager leurs connaissances et de donner au suivant. Nous remercions donc chaleureusement AnneFournier, Edith Smeesters, Lili Michaud, Gaëlle Janvier, Jasmine Kabuya-Racine, Manon Lépine,Mélanie Grégoire, Ismael Hautecoeur, Michel Richard, Nicolas Cadilhac et Nicholas Chiasson. Josée et Michel Par Josée Landry et Michel Beauchamp G h y s l a i n B e r g e r o n Les semis intérieurs : guide et techniques L’achat de graines En vous référant aux catalogues de bons grainetiers, vous trouverez une multitude d’informations afin de vous guider dans vos choix. Surveillez les points suivants: Nombre de graines par paquet Il ne sert à rien d’acheter de grandes quantités de graines si votre utilisation est restreinte. Par exemple, si vous prévoyez n’avoir qu’un plant de concombre, il vaut mieux l’acheter en contenant prêt à planter. Période de semis des graines Cette information est très importante puisqu’elle déterminera votre calendrier de plantation. La sélection du terreau Il existe une multitude de terreaux pour les semis. Habituellement on utilise pour les semis un terreau qui est moins riche, car les plantes y pousseront pendant quelques semaines seulement. Faire son propre mélange de terreau La sélection des contenants Un des critères les plus importants est que le contenant soit stérile. L’installation lumineuse Comment installer les lampes fluorescentes? Le démarrage des semis à l’intérieur
Comment faire un potager en carrés sur un balcon ? Note utilisateur: Voici 3 étapes pour faire votre potager sur pieds : 1. Découvrir les principes de base de la culture en carré2. Les principes généraux pour faire un potager sur son balcon Faire un potager urbain suivant la méthode de culture en carrés est très simple. Astuce : Pour un travail simple et efficace nous vous recommandons de ne pas dépasser 16 cases de cultures par espace de culture (soit un potager sur pieds de 120 x120 cm maximum). Par exemple pour un « potager sur pieds » de 90 x 60 vous aurez 6 cases comme nous vous le montrons sur le schéma ci-dessous. Dans chaque case pousse une espèce de légumes, de fleurs ou de fines herbes. Vous plantez à votre convenance, en fonction de vos goûts et des saisons, ce qui vous plait. Voilà vous savez tout ! Quelle taille choisir pour mon potager sur pieds ? Pour savoir la taille à prévoir pour votre potager, 1. Voir les potagers sur pieds, jardinières pour plantes aromatiques et le matériel adapté au jardinage avec les enfants 3.
Grow Your Own Super Fruit: The Pomegranate By Mindy McIntosh-Shetter This year I have made a commitment to be more hyper-local in my food choices. I have decided not to eat anything out of season that I have not canned or frozen and I will not eat anything exotic that I have not grown myself. But when I made this personal commitment I did not think about one of my favorite fruits and that is the pomegranate. Pomegranates are not that difficult to grow and actual do well indoors since they are self-pollinating. They can even tolerate a few nights of below 32 F degrees but it is always a good idea to move indoor when the temperatures dip into the low 40s F degrees. To start pomegranates from seed requires a little work and patience. Once the seeds have dried out plant two to three of them in a 5-inch pot that is filled with an all-purpose soil and cover with ¼-inch of soil mixture. Once the sprouts appear, remove from the plastic bag and place in a brightly lit area. To keep the pomegranate at a workable size, prune in the winter.
Projet ANR JArdins ASSociatifs URbains et villes durables : pratiques, fonctions et risques Le projet JASSUR se propose d’éclairer de façon interdisciplinaire les fonctions, les usages, les modes de fonctionnement, les avantages ou les dangers potentiels qu’induisent les jardins associatifs au sein de villes durables en émergence. Ces Jardins ASSociatifs URbains sont, sous des appellations, des statuts et des formes variés, en pleine expansion dans de nombreux pays industrialisés et notamment en France. Programme ANR : Villes et Bâtiments Durables (VBD) 2012 Référence projet : ANR-12-VBDU-0011 Coordinateur du projet : SCHWARTZ Christophe (UMR Sols et Environnement)christophe.schwartz@nullensaia.inpl-nancy.fr
complément au sujet Permaculture urbaine Comment faire ses germinations et ses pousses Pour renforcer le système immunitaire, augmenter la vitalité et perdre du poids, faire sa propre germination, c’est super simple. Voici donc la technique de base, à la portée de tout le monde (jeunes et encore jeunes) pour réussir à faire germer luzerne et compagnie. Germination en pot Matériel requis : Un grand pot à large ouvertureUn morceau de moustiquaire ou de tissu mousseline (ne pas utiliser du moustiquaire pour les fenêtres car il contient des métaux lourds pour le protéger des rayons UV)Un endroit à la lumière indirecteDe l’eau tiède, de l’air et… des graines ! Méthode : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Fournisseurs de germoirs Je vous ai expliqué comment procéder avec un pot qu’on a sous la main. Également, on peut faire notre germination de façon entièrement automatique avec le nouveau germoir Easygreen disponible chez Alimentation vivante Jalinis. Les pousses C’est archi-simple de les cultiver sur terreau ou de façon hydroponique. Avantages des pousses 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.