Fermentation : une respiration De Wikidebrouillard. Article incomplet en cours de rédaction Présentation de l'expérience Lorsque nous respirons, nos poumons capturent le dioxygène de l’air et rejettent du dioxyde de carbone. On rajoute de la levure à la pâte du pain pour le faire gonfler pendant sa cuisson. Mais quel peut bien être le rapport entre ces deux affirmations ? Matériel L'expérience Mélanger 2 cuillerées à café de levure avec 2 cuillerées à soupe d'eau chaude dans le bocal Ajouter 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre Verser le contenu du bocal dans une bouteille Mettre la bouteille dans le saladier plein d'eau chaude Attendre 3 minutes Coincer le ballon de baudruche sur le goulot de la bouteille Attendre 30 minutes Retirer doucement le ballon en le pinçant à son extrémité pour qu'il ne se vide pas Introduire son orifice dans le goulot de la seconde bouteille Verser lentement le contenu du ballon dans la bouteille en se tenant le plus loin possible. Que voit-on ? Explications De manière simple Catégories
Bourgeon - Diaporama - Feuillage - Au coeur de l'arbre Les fleurs et les fruits font le plaisir de nos sens, mais sans le discret bourgeon, l’arbre n’irait pas bien loin. En effet, le bourgeon cache en son cœur une zone remplie de cellules non différenciées, qui se divisent et se spécialisent pour devenir branche, feuille, fleur, bourgeon. C’est le méristème (Tissu composé de cellules aptes à se diviser en nouveaux tissus spécialisés.). Au courant de l’été, les bourgeons des chênes et des érables construisent en format miniature tout ce qu’ils développeront durant la prochaine saison de croissance : ils sont prédéterminés. Transcription du clip vidéo
Une nouvelle espèce de mammifères pour le parc national des Ecrins | Parc national des Ecrins C'est au mois de février qu'un premier individu a été trouvé par Damien Combrisson, garde-moniteur au Parc national des Ecrins, dans la cave d'une maison située sur la commune de Châteauroux-les-Alpes à 1100 mètres d'altitude, ce qui pourrait constituer le record d'altitude pour cette espèce en France ! Moins de deux semaines plus tard, une seconde musaraigne est trouvée dans une maison d'Embrun, à 1000 mètres d'altitude, par Michel Bouche, technicien du secteur de l'Embrunais. Trop discret ou nouveau venu ? L'étude de la dentition du premier spécimen permet de déterminer rapidement un pachyure étrusque. « La difficulté de repérer le pachyure étrusque est évidement liée à sa petite taille » précise Damien Combrisson. « Dans les pelotes de réjection des rapaces, les restes osseux peuvent être altérés ou fortement dégradés. Parmi les animaux, le groupe des mammifères est réputé particulièrement bien connu. Trouver des images de ce micromammifère n'est pas simple non plus.