Save the Green - savethegreen.fr Plaisir Végétal Ma Végétable Vegan Middle Eastern Food | peta2 Hi. My name is Rachelle, and I’m addicted to Middle Eastern food. I was born and raised in Detroit—and the nearby city of Dearborn is home to one of the largest populations of people from the Middle East in the country, so I’ve always been surrounded by delicious food. You may not know that tons of traditional Middle Eastern foods are naturally vegan. Find your local Middle Eastern restaurant ASAP. Food for one—if you’re me Here’s the need to know: Hummus (aka “the only food you ever really need”) All right, you guys, you all love hummus, right? Hummus is a spread made of chickpeas, tahini (a sesame seed paste), lemon, olive oil, and spices. Falafel If you haven’t had falafel, you haven’t lived. Tabbouleh Tabbouleh is a light and fresh salad made of chopped parsley, bulgur wheat (or quinoa–which is super popular right now), onions, tomatoes, lemon, mint, and seasonings. Fattoush If I were on a desert island and could only eat one food, this would be it. Muhammarah Dolmas Mezze Platter Mujaddara
Recettes véganes - recettes.vegan.fr Green Cuisine | Concilier bien-être et gourmandise… La Valkyrie Végétarienne Jardin Vegan, Recettes Végétaliennes d'Anouk une vie pour reussir - Nightly Végémiam | La référence des recettes végétariennes et végétaliennes - Cheesecake vegan - La p'tite popotte de la Joconde Aujourd'hui est un jour faste, je publie DEUX recettes ! C'est aussi parce que pour la première réalisation de ce Cheesecake Vegan, j'ai utilisé comme base la pâte à biscuits des Granola Roots qui précèdent. Ce cheesecake n'est pas un "vrai" cheesecake car il ne contient aucun produit laitier. S'il en a l'aspect, il a la lourdeur en moins et il permet de terminer le repas sur une note légère et (en toute modestie) délicieuse! Vous avez besoin: Pour la base: - Pâte à biscuit des granolas + 3 cuillère à soupe d'huile Pour l'appareil: - 100 gr de tofu ferme (je n'en ai pas utilisé la 2ème fois, mais j'ai rajouté 1 c.c d'arrow root) - 400 gr de tofu soyeux - 1 boite de lait de coco - 1c.c d'agar-agar - 2 c.spe lait de soja en poudre (ou tout autre lait e poudre) - 1 c.c d'arrow root - 5 c. spe huile de coco - 3 c.spe farine de riz - 4 c spe de sucre + 2 cspe sirop d'agave Tassez la "base" dans le fond d'un moule à charnière et sur les côtés si vous avez assez de pâte. Dégustez !
L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef - Vive la cuisine libre !