7 choses à faire pour bichonner vos pieds de tomates - Récolter de magnifiques tomates que l'on a fait pousser dans son potager, c'est sans doute la chose dont les jardiniers sont le plus fiers. Mais la tomate est une plante qui reste un long moment en place au potager : entre 4 et 6 mois. Pour éviter les accidents de parcours, dont certains peuvent lui être fatals, voici 7 choses que vous devriez faire pour mettre toutes les chances de votre côté. 1. Un épais tapis protecteur Pour garder la terre humide en permanence, un paillis épais (5 à 10 cm) sera étalé au pied des plants de tomates et tout autour. Toutes sortes de mulchs peuvent convenir : tontes de gazon séchées, foin, paillettes de lin, etc... Un autre avantage de mulcher est que les feuilles du bas (et parfois les premiers fruits) ne seront plus en contact direct avec le sol et ne risqueront pas d'attraper la pourriture. 2. La tomate a horreur des à-coups d'arrosage. Trop d'eau peut aussi faire éclater les tomates. 3. Lien souple en huit 4. La consoude produit le purin le plus équilibré
Créer un Potager Pour votre premier potager, commencez petit, et misez sur des légumes faciles à cultiver et rares sur le marché, afin de ne pas vous démotiver. Les laitues, les tomates, les radis, les carottes constituent un bon choix de départ. Le choix de l’emplacement et de la taille d’un potager ne se fait pas au hasard, de même que son entretien ainsi que la plantation et la semence. Voici quelques astuces pour semer et planter dans le potager. Le choix de l’emplacement du potager est la clé essentielle pour un terrain productif. La création et l’entretien d’un potager requièrent un minimum de matériel. La composition du sol varie d’une région à l’autre. Un labourage en profondeur du terrain n’est indispensable que pour les terres en friches. L’utilisation de l’engrais se fait en général durant l’automne. haut Semer dans le potager On ne sème jamais lors des journées pluvieuses au risque de compromettre la germination. Les soins de votre potager haut
Tomate : conseils de culture et plantation Facile à cultiver, décorative, variée et tellement savoureuse quand on la cueille à même le pied : la tomate est incontournable au potager ou... sur un simple coin de balcon ! Venue d'Amérique centrale, elle s'avère facile à cultiver pour peu que l'on lui fournisse un sol riche et une bonne dose de soleil. Où planter la tomate ? Grappe de tomates La tomate (Lycopersicon esculentum) se prête sans difficulté à la culture en pot ou en bac. Si vous plantez en pleine terre, choisissez l'endroit le mieux exposé du potager. Exposition : chaude et ensoleillée; à l'abri du ventSol : fertile et bien drainé >> Lire aussi : La culture des tomates sous serre froide Semis de graines ou achat de plants de tomates ? Plantation de tomate en pleine terre Les chanceux disposant d'une serre chauffée savent qu'ils peuvent commencer leurs semis de tomate dès janvier, repiquer fin février et récolter... à l'approche de l'été. Le semis de tomate, c'est facile ! Semis de tomate Plantation de la tomate Tomates palissées
Tomate : semis, culture, entretien, recolte La tomate est l’un des fruit-légumes les plus consommés mais aussi les plus cultivés dans nos potagers. Du semis à la plantation, entretien, maladie et récolte, chaque geste a son importance pour avoir de belles tomates. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Solanum lycopersicon Famille : Solanacées Type : Fruit/Légume Hauteur : 80 à 140 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, assez riche Récolte : Eté, laisser mûrir sur le pied. Semis et plantation de la tomate : On doit considérer que la tomate ne pourra être plantée en extérieur qu’à partir du 15 mai et qu’il est donc inutile de commencer à semer trop tôt. Dans le cas d’un semis de tomates : Le semis de tomate doit commencer à la fin de l’hiver, vers la mi-mars, sous abri, et à température d’au moins 18-20°. Si vous n’êtes pas équipé pour le semis ou que vous démarrez pour la première fois la culture des tomates, commencez par planter des petits plants achetés en jardinerie. Plantation et culture de tomates achetées en godet :
Cages à tomates pour laisser pousser sans tailler En ce qui me concerne, la leçon du Sens de l’Humus n’est pas tombée dans l’oreille d’un sourd : il ne faut pas tailler ni tuteurer les tomates. Ca tombait bien, vu que d’une part je ne savais pas comment faire, d’autre part je n’avais pas le temps ; donc je ne taillais ni tuteurais mes tomates et m’en suis trouvé fort aise quand j’ai su qu’en plus c’est ce qu’il fallait faire. Et je me retrouvais avec des jungles exubérantes (mais effondrées) là où mes voisins avaient des guirlandes rachitiques (mais érigées). Le problème de l’effondrement n’a pas été corrigé l’année dernière, bien que je me fusse fourni en tuteurs hélicoïdaux et néanmoins métalliques : lesdits tuteurs quoiqu’enfonçés d’une bonne coudée, se sont soit affaissés, soit pliés, sous le poids conjugué de l’incroyable feuillage et de la charge de tomates obèses. Aussi compté-je bien y remédier cette année, en appliquant à ma manière le principe des cages à tomates.
Collection de 6 légumes perpétuels (1 Chou Daubenton,1 Poireau perpétuel,1 Ail rocambole,1 Oignon rocambole,1 Chénopode, 1 Raiponce) 1 chervis, 1 Oignon rocambole,1 Chou Daubenton,1 oseille épinard,1 Ail,1 cive Famille: Mixtes Fatigué de semer et de planter tous les ans, vous avez renoncé au potager? Essayez donc notre collection de légumes anciens perpétuels. Une fois en terre, vous les récolterez plusieurs années...sans trop forcer! VOIR LA FICHE Détaillée > caractéristiques Arrosage : régulier Composition du sol : normal Exposition : soleil Famille : mixtes Feuillage décoratif : nonHumidité du sol : normalNiveau de soin : très facile(...)
la courgette, présentation, culture, et recette La tomate : fruit et légume de saison On croit bien la connaître... et pourtant ! Savez-vous d'où est originaire la tomate ? Comment on la cultive aujourd'hui ? Quels sont ses apports nutritionnels ? Quand la semer ? Origine La tomate (Solanum Lycopersicum) appartient à la grande famille des Solanacées. Pour la petite histoire... La tomate était cultivée par les Incas de la région andine et n’était pas plus grosse que la tomate cerise. La tomate, fruit ou légume ? La tomate est le fruit d'un arbre originaire du Pérou. Intérêt nutritionnel Contenant plus de 90 % d'eau, la tomate est de très faible valeur nutritive : 15 kcalories (63 kjoules) pour 100 g. Une production... industrielle ! photo : Tomates et concombres de France On produit chaque année 550 000 tonnes de tomates "de bouche". Un fruit/légume de saison ? Si vous vous essayez à sa culture (des plus faciles!) En savoir plus : Vous trouverez sur Gerbeaud.com de nombreuses informations pour cultiver facilement la tomate :
LA JACHERE PERMANENTE Peut-être a-t-on tendance a trop vite oublier les expériences du passé au nom des « découvertes » scientifiques. Avant que l’on nous assène la sacro-sainte trinité NPK, qui allait faire de l’agriculture une industrie, enfin productive, rationalisable et normalisable, la terre était une entité, avec une vie propre et des besoins que l’on respectait pour recevoir en échange notre pain presque quotidien . Le paysan adoptait un système agronomique simple et efficace : rotation des cultures avec des légumineuses et jachère périodique « pour que la terre se repose ». Cela fonctionnait à quelques années maigres près, années que le prélèvement seigneurial transformait en famines, et le climat, parfois, en grandes famines . Ce système empirique se trouve conforté par nombre d’études récentes qui tendent à démontrer que le sol se fertilise de lui même dans un système très complexe d’interactions entre les plantes, leurs racines, et tous les micro-organismes qui leur sont associés !
Poivron : semis, culture, récolte Quel plaisir de cultiver ses propres poivrons ! Voilà un légume aussi beau que bon, qu'il est facile de réussir au potager, mais également sur une terrasse ou un balcon. Seule exigence : du soleil... Fils du soleil Le poivron (capsicum annuum) apprécie le soleil : ne le cultivez que si vous pouvez lui donner un emplacement ensoleillé. Au potager, il forme un pied d'1m de hauteur environ, avec un beau feuillage vernissé. Originaire d'Amérique centrale, nos hivers sont pour lui un peu trop rudes ! A noter : la culture en pot est parfaitement possible. 30 cm de profondeur minimum, et des apports d'engrais réguliers. Conseils de culture Semis La culture du poivron ressemble beaucoup à celle de la tomate. Achat En règle générale, vous vous orienterez donc vers l'achat de plants en godets, que l'on trouve facilement dans le commerce. Emplacement Choisissez un emplacement bien ensoleillé. Plantation La plantation intervient vers la fin mai, lorsque le sol est bien réchauffé (15°C environ). Récolte