L’ortie une seule plante pour nos besoins
Article publié le 5 décembre 2011 L’ortie est un excellent allié de notre santé. Gratuit, facile à récolter et à préparer, il vous apporte une quantité de minéraux, vitamines et autres éléments indispensables à notre organisme. Une consommation régulière sera un atout santé majeur avec des recettes pédagogique pour les enfants. L’ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité. Elle stimule le métabolisme. L’ortie nettoie l’organisme en cure aux changements de saison. Mangez-en, buvez-en, à volonté et pour la vie ! Infusion : jusqu’à 1 litre de tisane d’ortie par jour. Les crêpes d’orties : Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : Pour la garniture : 125g de farine d'épautre 2 tranches de poitrine fumée 2 gros œufs 100 g de feuilles d’orties cuites 20 cl de bière blonde 1 verre de lait de chèvre 3 feuilles de menthe fraîche Ravier de crème fraîche + De la ciboulette Préparation de la recette Crêpes aux orties et lardons 2.Faire un puits au centre.
Ortie - monographie
Urtica dioica, Linné ; Urticacées redonne force, courage et vitalité réduit la perte des cheveux soulage les crampes menstruelles et menstruations trop abondantes guérit les problèmes de peau : acné, exéma ou psoriasis Parties utilisées Feuille surtout, racine et graine. Propriétés médicinales Énergétique Un peu salé, sucré, rafraîchissant. Indications L’ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité. L’ortie est une plante extrêmement nutritive car elle est riche en chlorophylle et en minéraux (dont le fer), en protéines et en vitamines. Une étude a démontré que la silice de l’ortie est plus facilement extraite (dans l’eau) que celle de la prêle. Tonique du système urinaire, elle régénère le tissu des reins (les graines d’ortie sont particulièrement efficaces pour cet effet). Solvants, modes d’utilisation et dosages Mangez-en, buvez-en, à volonté et pour la vie ! On peut prendre jusqu’à 1 litre de tisane d’ortie par jour. TEINTURE (alcool 25 % à 50 %) Autres noms Urtica
Formation Agriculture Bio et Filières | Formations Bio Sainte Marthe
Agriculture bio et filières, un chemin vers l'autonomie. 1ere étape pour changer de vie et développer une nouvelle activité ou trouver un emploi dans le secteur bio. Cette formation peut vous aider. Témoignages promotion Automne 2018 Vidéo de présentation réalisée par Guillaume Simonnin stagiaire session Automne 2016. Dates des sessions de formations - du lundi 4 mars au mardi 7 mai 2019 - du lundi 27 mai au mardi 30 juillet 2019 - du mardi 17 septembre au mercredi 20 novembre 2019 Les dates en 2020 et années suivantes seront aux mêmes périodes. - Réunions d'informations Les réunions collectives d'information ont lieu à la ferme Sainte Marthe, en Sologne. Contact Pascale et Jean-Yves Fromonot Téléphone : 02 54 36 13 91 Email : info@formationsbio.com Courrier : Fromonot, 3 Château de Bonnet, 36120 Ardentes Témoignages Nombreux sont les participants à cette formation. Par où commencer pour travailler dans le secteur bio ? Ferme de Sainte Marthe Comment fait la nature quand elle créé ? Les formateurs
Se former à la bio : l’attrait du maraîchage | Biofil.fr
Concentrant la majorité des demandes, la filière maraîchage bio demeure la plus représentée en offre de formations. Le Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole (BPREA) est le plus adapté aux attentes d’un public composé surtout d’adultes en reconversion. Depuis 2008, l’agriculture bio doit figurer dans les référentiels de formations au même titre que les autres systèmes. BPREA : la voie tracée “Aujourd’hui, la demande vise surtout des projets d’installation directe en maraîchage bio et le BPREA, formation de niveau IV comme le Bac Pro, le permet tout à fait, explique Jean-Marie Morin, représentant national de Formabio, réseau dépendant du ministère de l’Agriculture, chargé de promouvoir et développer l’agriculture bio dans l’enseignement agricole. Une forte motivation “Nous recrutons nos candidats sur leur motivation avec un projet déjà un peu défini, souligne Bénédicte Prats, à l’instar des autres représentants de BPREA. Qui postule au BPREA ? Comment ça marche ?
Guide phytosanté, la phytothérapie de A à Z, lexique des plantes médicinales
Enfermée dans une bouteille depuis 53 ans et arrosée seulement en 1972, une plante a créé son propre éco-système
En 1960, par un beau dimanche de Pâque, David Latimer , un génie à la main verte , a planté un jardin dans une bouteille . Une plante qu'il a arrosée pour la dernière fois en 1972 avant de la sceller hermétiquement. Au cours de ces 40 dernières années, le végétal (Tradescantia) a été complètement coupé du monde extérieur, sans aucune intervention humaine . Mr Latimer indique avoir seulement tourné la bouteille de temps en temps pour changer l’exposition à la lumière afin qu'elle se développe uniformément. « Sinon, c'est la définition d'un entretien minimal. On peut se demander comment une plante peut réussir à survivre sans eau ni nutriments externes pendant près de 40 ans. Comment une plante peut grandir dans une bouteille ? Le concept du « Jardins dans une bouteille » fonctionne car l'espace étanche crée un écosystème totalement autonome dans laquelle les plantes peuvent survivre en utilisant la photosynthèse pour recycler les éléments nutritifs. Enfin, introduisez les plantes. Source
L'ortie...la mal aimée au pourtant si nombreuses vertus!
Quantité d'articles apologétiques ont été écrits à propos de l'ortie, notamment dans le cadre de ses applications jardinières. Ceci n'empêche pas que les bienfaits que nous offre cette "mal aimée" qui nous aime bien quand même, restent toujours aussi peu sollicités. Ortie qui es-tu? par latelebio L’ortie est appréciée depuis la Grèce antique et Inde ancienne, en médecine ayurvédique, et son utilisation thérapeutique et alimentaire s’est prolongée en Europe jusqu’au Moyen-Age, et à la Renaissance. Est-ce à cause de son contact urticant que l'homme la méprise ? que si on ne la prend pas à rebrousse-poil, c'est-àdire en glissant une paume mi-fermée de bas en haut de sa tige. En réalité, c'est bien plutôt en raison de son ignorance des choses de la nature que l'homme fait si peu de cas de cette merveille végétale qu'est l'ortie, aussi cet article arrive-t-il à point pour compenser cette indigne lacune. L'ortie est très riche : RÉFÉRENCES: Koch E. and A. Fabrication: Dilution: Usages: Décoction
Fabriquer son engrais naturel : comment faire ?
Oubliez les engrais chimiques ! 100% bio, 100% écolo, il suffit de quelques bonnes astuces pour fabriquer et utiliser les engrais naturels. Jardinage Engrais naturels: écologiques et économiques Les engrais naturels proviennent des matières premières végétales, minérales ou animales décomposées. • Ils favorisent la qualité nutritive du sol en le protégeant de l'érosion naturellement ; • Ils permettent aussi d'éviter le développement des mauvaises herbes ;• Les engrais naturels sont une véritable source d'économies ;• C'est une très bonne façon pour recycler intelligemment. Le purin d'orties : accélérateur de croissance Cette mauvaise herbe que tu t'acharnes à arracher possède pourtant d'incroyables propriétés fertilisantes. Comment fabriquer son engrais et l'utiliser ? • Ramasse des jeunes pousses d'orties, de préférence avant la rosée du matin. • Laisse macérer les orties dans 10 litres d'eau entre 20C° et 30C° pendant 10 jours, mélange la mixture tous les 2 jours. Comment l'utiliser ?
