9000 management de la qualité

Comment bien gérer grâce à la qualité ? La famille ISO 9000 couvre les divers aspects du management de la qualité et comprend certaines des normes les plus connues de l’ISO. Elles offrent des lignes directrices et des outils aux entreprises et aux organismes qui veulent que leurs produits et services soient constamment en phase avec ce que leurs clients demandent et que la qualité ne cesse de s’améliorer. La famille ISO 9000 compte de nombreuses normes, notamment: ISO 9001:2015 – établit les exigences relatives à un système de management de la qualitéISO 9000:2015 – couvre les notions fondamentales et la terminologieISO 9004:2009 – montre comment augmenter l'efficience et l'efficacité d'un système de management de la qualitéISO 19011:2011 – établit des lignes directrices pour les audits internes et externes des systèmes de management de la qualité. ISO 9001:2015 définit les critères pour un système de management. Pour avoir un aperçu d’ISO 9001, consultez notre présentation PowerPoint.

Indication géographique protégée (IGP) | Alim'agri Label - L’indication géographique protégée (IGP) désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. IGP : origine L’indication géographique protégée a été créée en 1992 dans le cadre de la politique européenne de qualité concernant les produits agricoles et alimentaires. En France, la gestion de ce signe officiel (adoption des cahiers des charges notamment) est confiée à l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO). IGP : les produits Les fromages et autres produits laitiers IGP Les pâtes pressées non cuites : Tomme de Savoie, tomme des Pyrénées. Les pâtes pressées cuites : Emmental de Savoie, emmental français Est-Central. Crème fraîche fluide d’Alsace Les fruits Les légumes Légumes : asperges des Landes, mâche nantaise, poireaux de Créance. Les produits de la mer Divers

Indications Géographiques- IGP : Indications Géographiques Protégées - AOP : Appellation d'Origine Protégée - Fedelis Produits Label Rouge - Portail Label Rouge - FedeLIS Signes de qualité : le Label Rouge | Alim'agri Les produits pouvant bénéficier d’un label rouge sont les denrées alimentaires (dont les produits de la mer) et les produits agricoles non alimentaires et non transformés (ex : fleurs). A toutes les étapes de la production et de l’élaboration, le produit doit répondre à des critères minimaux et à des exigences minimales de contrôle qui peuvent être précisées dans des notices techniques, réactualisées périodiquement. Des tests organoleptiques doivent obligatoirement être réalisés afin de démontrer la qualité gustative du produit candidat au Label. Une denrée ou un produit peut bénéficier simultanément d’un label rouge et d’une indication géographique protégée ou d’une spécialité traditionnelle garantie, mais non d’un label rouge et d’une appellation d’origine. Il existe en France environ 500 produits sous label rouge pour un chiffre d’affaires à la production de 1,4 milliards d’euros.

La Certification de Service chez E.Leclerc Dans un contexte de numérisation de l’offre (alimentaire et non alimentaire) et de concurrence accrue entre les enseignes, la qualité de l’accueil et des services proposés à nos clients est un enjeu majeur et différenciant pour notre Enseigne. En 2001, E.Leclerc a élaboré conjointement avec l’organisme certificateur AFNOR Certification, un référentiel de certification de service « Distribution de produits et de services », afin de permettre aux magasins de satisfaire toujours mieux leurs clients tout au long de leur parcours (avant, pendant et après l’achat). Cette démarche, véritable projet d'entreprise avec l'objectif d'avoir 100% des magasins certifiés à fin 2018, définit précisément les engagements indispensables à respecter pour offrir aux clients un environnement accueillant, des conseils pertinents, des services de qualité, ... Ainsi, un magasin certifié s’engage sur 10 points dont les principaux sont : Faciliter l’accès au point de vente et aider les clients à se repérer.