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Tableau des index glycémiques

Tableau des index glycémiques
Le tableau des index glycémiques, d’après Jennie Brand-Miller, professeur de nutrition humaine à l’université de Sydney et considérée aujourd’hui comme la spécialiste mondiale de l’index glycémique. Pour vous aider à mieux choisir vos aliments, l'équipe de LaNutrition.fr a publié un petit guide à prix réduit qui contient l'index glycémique de plus de 700 aliments : à découvrir ici. Aline PÉRIAULT - Mardi 04 Février 2014 Trois livres de référence, auxquels a participé LaNutrition.fr, pour mettre en oeuvre une alimentation basée sur l’index glycémique : Essayez le nouveau programme minceur basé sur l'index glycémique : Le Nouveau Régime IG Retrouvez l'index glycémique de 700 aliments courants : Le guide des IG Découvrez les 100 aliments incontournables pour gérer son poids : 100 aliments IG à volonté ( lire un extrait ICI >>) Pour aller plus loin : La sélection de LaNutrition.fr Related:  Santé

Ne misez pas que sur la chimie pour soigner le cancer Dr ?Éric Menat rédigé le 06 janvier 2016 à 13h04 Mme Beatrice B. Référent thématique Mme Grace T. Référent thématique Mlle Kenza E. Référent thématique M. Bienvenue ! cancer-vitamine-c-probiotiques-alternative-sante Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. Pendant des décennies, on nous a martelé qu’il n’y avait que la chimiothérapie pour lutter contre le cancer, et malheur à ceux qui donnaient à entendre une voix discordante. Des études récentes affirment une fois de plus qu’il ne faut pas compter seulement sur les chimiothérapies pour agir sur un cancer. De la vitamine C à haute dose Une étude américaine a été reprise par de nombreux médias, y compris les ­journaux médicaux, car elle montre un effet réel de la vitamine C sur le cancer. Comme dans de précédentes études, pour obtenir un effet significatif, il faut utiliser la vitamine C à haute dose. Je suis abonné, je me connecte

Index et charge glycémiques - La charge glycémique La charge glycémique est un outil très important pour prévenir le surpoids ou le diabète. Elle permet de mesurer l'impact d'un aliment ou d'un repas sur le sucre sanguin. Qu'est ce que la charge glycémique ? L'index glycémique (IG) d'un aliment nous renseigne sur la qualité de ses glucides : il indique la vitesse à quelle vitesse le glucose qu'il contient se retrouve dans le sang après ingestion. Mais il ne tient pas compte de la quantité de glucides que contient cet aliment. Or l'impact d'un aliment sur l'organisme dépend à la fois de son IG et de la quantité que vous avalez. Par exemple, ce n'est pas du tout pareil d'avaler une cuillère à soupe de riz gluant (index glycémique très élevé : 98) que d'en avaler une assiette entière (200 g). La charge glycémique prend à la fois en compte l'IG de l'aliment et la quantité de glucides que vous avalez. Ainsi, la charge glycémique (CG) d’un aliment évalue la capacité à élever le sucre sanguin d’une portion courante de cet aliment. Exemples :

Ostéoporose : le bon calcium Dossier réalisé par Daniel Kieffer, directeur du collège Cenatho. rédigé le 31 mai 2016 à 18h02 Mme Suzanne C. Référent thématique Bienvenue !Vous recevrez bientôt un mail de confirmation Ostéoporose, le bon calcium Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. Certes, il est des facteurs de risque qu’il vous sera quasiment impossible de contrer, comme l’âge, la période de la ménopause ou les antécédents familiaux. 1 200 mg de bon calcium D’abord, il convient d’assurer un apport de 1 200 mg par jour de calcium pour les femmes de plus de 50 ans et les jeunes de moins de 20 ans, en évitant les produits laitiers. Découverte il y a plus de cinquante ans, la poudre de chair d’huître (P.O.P) est un autre super complément alimentaire contenant quelque 1 750 mg de calcium, fortement recommandé pour son grand potentiel thérapeutique (polyvitaminique et reminéralisant). Je suis abonné, je me connecte

Des nuages de mots en images, Typo Effects J’ai déjà présenté des outils pour fabriquer des images de nuages de mots comme Wordle ou Tagul. Typo Effect est de la même famille, mais est plutôt spécialisé sur la génération de nuages de mots reproduisant les formes et l’apparence d’une image de son choix ce qui donne un effet très original au nuage de mots qu’on obtient. C’est une application en ligne gratuite permettant soit la création d’un nuage de mots sur une image (Create WordCloud Image), soit de faire de l’ASCII Art à partir d’une image (Create Row Text Image). Le choix s’effectue en cliquant sur le lien en haut de la fenêtre. Après avoir chargé une photo (bouton Load), dans la partie centrale des outils permettent d’accentuer ou de diminuer le contraste de l’image, de supprimer une couleur, d’annuler une modification et de zoomer sur l’image.. Les mots-clés qui seront sur l’image se saisissent dans la zone Create Text Image, la limite étant de 15 mots à séparer par un espace. Source : Typo Effect

Ostéoporose : les solutions naturelles Dossier réalisé par Daniel Kieffer, directeur du collège Cenatho. rédigé le 31 mai 2016 à 17h41 Mme Suzanne C. Référent thématique Bienvenue ! Ostéoporose : le pollen, une solution naturelle Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. Si les Japonaises semblent avoir trouvé une bonne solution avec le natto, cette pâte de soja fermenté que l’on consomme au petit-déjeuner et qu’on obtient après avoir enveloppé des haricots de soja bouillis dans des feuilles de riz, les Occidentaux, et les Français notamment, ne sont pas en reste en matière de solutions alimentaires et naturelles. Calcaire de poule Plus efficace encore, selon notre expérience : broyez le mieux possible la coquille d’un oeuf (biologique) au mortier ; laissez la membrane interne (membrane coquillère) qui est une source rare de silice. POUR lire L'intégralité du contenu de cet article, achetez ce numéro à l'unité 2€ / Mois

Les 7 règles de base pour réaliser une carte heuristique Voici les règles fondamentales pour concevoir et réaliser une carte heuristique efficiente 1 La feuille de papier est utilisée dans le format paysage. La feuille de papier sera orientée dans le sens panoramique, car nous avons une vision plus large que haute. Un dernier point, elle est de préférence sans lignes et sans carreaux. 2 Le cœur est beaucoup plus qu’un titre simplement informatif. Il doit posséder un pouvoir évocateur puissant. Il n’est pas enfermé dans un cadre ou un cercle, il inspire l’ouverture Une image est préférable à un mot. Pour des raisons pratiques, le cœur est bien au centre de la feuille pour que les branches puissent être ramifiées tout autour de façon équilibrée, ni trop sur un côté, ni trop en haut ou en bas. 3 Les branches sont par défaut de forme organique (qui s’inspire de la nature). Une forme trop rigide et anguleuse évoque instantanément une procédure. Pour économiser de l’espace, la longueur des branches est identique à celle des mots. Frédéric Le Bihan

Kiri Hodi : une boisson en or On finira par le savoir : la médecine ayurvédique, riche de 5 000 ans de pratique, qui faisait tant rire dans les années 1980, a désormais le vent en poupe. Plébiscitée aussi bien par les médecins que par les patients, reconnue par l’OMS, elle replace l’homme dans une globalité à prendre en compte lorsqu’il s’agit de le soigner. À ce titre, certains de ses traitements naturels sont une mine… d’or, et c’est le cas du lait doré, autrement appelé Turmeric latte ou Kiri hodi en cinghalais, ce qui signifie « lait de sauce ». Ce breuvage millénaire, toujours en vigueur dans les familles indiennes et chez les yogis, présente l’avantage d’allier saveur et bienfaits sanitaires. Et pour cause, son ingrédient principal est le curcuma, dont on ne présente plus les qualités. Un chiffre est à noter pour prendre la mesure de l’intérêt que les scientifiques portent au curcuma : entre 2013 et 2016, il a généré 300 % d’études scientifiques supplémentaires.

Réseau PERT Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. La méthode PERT (Program ou Project Evaluation and Review Technique), est une méthode conventionnelle utilisable en gestion de projet, développée par la marine américaine dans les années 1950. Elle est censée être capable de représenter et d'analyser de manière logique les tâches et le réseau des tâches à réaliser dans un projet. Le terme PERT est l'acronyme de program (ou project) evaluation and review technique, ce qui signifie « technique d'évaluation et d'examen de programmes » ou « de projets », ou encore « Technique d’élaboration et de mise à jour de programme » ; c'est également un jeu de mots avec l'adjectif anglais « pert », signifiant « malicieux », « mutin ». Dans le vocabulaire de tous les jours, un projet désigne une action future. On utilise un graphe de dépendances. Histoire[modifier | modifier le code] Un petit exemple appétissant : la dégustation du gâteau meringué[modifier | modifier le code] Les questions fusent : Remarques :

Régime sans faim: le régime dissocié | Naturallybio Qu’est-ce que le régime dissociée ? Le régime dissocié repose sur l´idée de ne pas mélanger certains groupes d’ aliments (tableau aliments dissociés) qui font grossir plus que s´ils sont mangés séparément. Bien qu´il n’existe aucune base scientifique pour justifier cette idée, le régime favorise la diminution de l’apport calorique, et une répartition plus logique des éléments nutritifs, en fonction des besoins énergétiques de notre corps tout au long de la journée. Cela résulte en une perte de poids relativement rapide qui nous permettra atteindre notre poids idéal sans faim et avec des digestions plus légères… Quels sont les aliments qui ne peuvent pas être mélangés dans le régime dissocié ? Ne pas mélanger les aliments riches en protéines (viande, poisson, oeufs, lait …) avec les glucides (céréales et farines comme le pain, pâtes, riz, légumineuses comme les lentilles …). Quand doit-on manger chaque type d’aliment ? Combien peut-on manger dans le régime dissocié ?

Diagramme de Gantt Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Gantt. Le diagramme de Gantt (Harmonogram Adamieckiego[1]) est un outil utilisé (souvent en complément d'un réseau PERT) en ordonnancement et en gestion de projet et permettant de visualiser dans le temps les diverses tâches composant un projet. Il s'agit d'une représentation d'un graphe connexe, valué et orienté, qui permet de représenter graphiquement l'avancement du projet. Le premier diagramme de ce type (appelé Harmonogram Adamieckiego) fut réalisé par l'ingénieur polonais Karol Adamiecki en 1896. Il l'a décrit en 1931, mais la langue de publication n'a pas permis la reconnaissance internationale de son idée. Enjeux du diagramme de Gantt[modifier | modifier le code] Cet outil répond à deux objectifs : planifier de façon optimale ainsi que communiquer sur le planning établi et les choix qu'il impose. Démarche d'utilisation du diagramme de Gantt[modifier | modifier le code]

Céréales, légumineuses : méfiez-vous quand même ! L’acide phytique : l’arme naturelle des végétaux L’acide phytique est une molécule végétale phosphorée, présente à l’état naturel, qui se lie par combinaison biochimique, appelée chélation, à des minéraux et oligo-éléments pour former des sels insolubles, les phytates. Ces phytates ont pour rôle de préserver une teneur suffisante en minéraux pour la croissance ultérieure de la plante. On trouve de l’acide phytique dans l’enveloppe des graines, céréales et légumineuses comme le blé, le seigle, le riz, l'avoine, l'orge, le quinoa, le millet, le soja, les pois chiches, les lentilles, les haricots… ainsi que leurs dérivés. Lors de la germination de la graine, une enzyme est activée, la phytase, qui détruit les phytates pour libérer les minéraux captifs destinés à la croissance de la plante. Cet acide est bénéfique pour la plante: il empêche une germination trop précoce et constitue une défense naturelle face à ses prédateurs. Céréales et légumineuses, déminéralisation programmée

Comment maigrir Comment maigrir vite ? Impossible de donner une réponse unique pour maigrir vite et bien naturellement. 3 principes directeurs existent mais l'expérience, les motivations, la disponibilité, l'age, le sexe et la personnalité de chacun imposent des réponses multiples quand on veut perdre du poids sans médicament, sans faire un régime rigoureux et sans effort démesuré. 3 principes pour perdre du poids sans se priver LE meilleur régime pour maigrir n'existe pas mais les diverses solutions d'Entrainement-sportif.fr pour maigrir sans régime, ou au moins sans se priver exagérément et en restant en bonne santé, s'appuient sur 3 astuces simples indispensables pour perdre du gras. Qu'est-ce qui fait maigrir ? Nos programmes pour mincir La plupart des programmes Minceur individualisés construits à partir des 3 axes précédents apparaissent ici ainsi que quelques échanges avec des lecteurs ne se trouvant pas assez minces et voulant savoir ce qui fait vraiment maigrir. Perdre du Ventre Je veux maigrir!

Energétique dentaire : nos dents parlent de nous Caroline Morel rédigé le 02 juin 2016 à 13h31 M. Marc S. Bienvenue ! Premières notions d'énergétique dentaire Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. La santé dentaire en douceur, c’est possible Pour certains chirurgiens-dentistes cependant, ce qui se passe dans notre bouche va bien au-delà d’une histoire de bouche ou de dents et ils voient la santé dentaire comme un reflet de notre santé globale. L'énergétique dentaire permet de comprendre les liens entre les dents et le corps dans sa globalité, mais aussi entre les dents et les émotions. Pourquoi avons-nous si peur d'aller chez le dentiste ? Aller chez le dentiste, même pour un simple détartrage, c’est stressant. POUR lire L'intégralité du contenu de cet article, achetez ce numéro à l'unité Je suis abonné, je me connecte Pour 2€ / mois votre abonnement est un signe de soutien ! 2€ / Mois Pour consulter le site sans publicités inscrivez-vous

Exercice pour maigrir et régime modéré Comment perdre du poids durablement? Une perte de poids spectaculaire due à des privations excessives est souvent de courte durée. Faire des exercices de fitness pour maigrir et s'alimenter rationnellement est un programme nettement préférable à un jeûne strict pour perdre du poids et ne pas le reprendre. Paradoxalement jeuner est une mauvaise solution pour maigrir vite et rester mince. Une réduction calorique importante et brutale a un effet à court terme; il est certes possible, sans sport, de perdre 5 kilos en 2 semaines mais une telle diète agit trop peu sur les principales causes du surplus de graisse. Perdre 5 kilos en 2 semaines en mangeant peu est très mauvais Essayer de perdre 5 kilos en 2 semaines en suivant un sévère régime pour maigrir vite est paradoxalement la première étape vers une prise de poids ! Le bon programme pour maigrir associe sport et menus équilibrés Pour perdre du poids et garder un poids santé la bonne méthode consiste à suivre ce programme Minceur gratuit.

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