Books Cooked A Natural History of Transformation In Cooked, Michael Pollan explores the previously uncharted territory of his own kitchen. Food Rules: Illustrated Edition An Eater's Manual Michael Pollan’s Food Rules began with his hunch that the wisdom of our grandparents might have more helpful things to say about how to eat well than the recommendations of science or industry or government. Food Rules Eating doesn’t have to be so complicated. In Defense of Food An Eater's Manifesto Food. The Omnivore’s Dilemma A Natural History of Four Meals What should we have for dinner? The Omnivore’s Dilemma: Young Readers Edition The Secrets Behind What You Eat “What’s for dinner?” The Botany of Desire A Plant's-Eye View of the World In The Botany of Desire, Michael Pollan ingeniously demonstrates how people and domesticated plants have formed reciprocal relationships similar to that of honeybees and flowers. A Place of My Own The Architecture of Daydreams Second Nature A Gardener's Education
עמוד הבית - יורום - מסחטת מיצים בטכנולוגיית מהירות נמוכה The Very Real Danger of Genetically Modified Foods - Health New research shows that when we eat we're consuming more than just vitamins and protein. Our bodies are absorbing information, or microRNA. Update 1/12: Thanks to science and biology bloggers, Christie Wilcox and Emily Willingham at the Scientific American blog network and The Biology Files, respectively, we've learned of the scientific inconsistencies made in Ari LeVaux's most recent Flash in the Pan column, which is syndicated by a number of newspapers and magazine websites. This column has been expanded and updated for AlterNet, with LeVaux discussing specific improvements in the comments. Chinese researchers have found small pieces of rice ribonucleic acid (RNA) in the blood and organs of humans who eat rice. The Nanjing University-based team showed that this genetic material will bind to receptors in human liver cells and influence the uptake of cholesterol from the blood. The type of RNA in question is called microRNA (abbreviated to miRNA) due to its small size. And:
no-bake energy bites I probably should have poured a nice stiff drink recipe for you all on this loveliest of lovely tax days. Especially for my fellow small business owners who just gave half of their revenue back to the government. Good grief, I won’t even go there. Instead though, I thought I’d offer my idea of a more comforting alternative. Pasta. When life is good, and when life gets crazy, I turn to pasta. And just as it has for years, this one hit the spot. Read more This past Friday night was meant for celebrating. The weather was sit-out-on-the-deck-in-the-cool-evening-breeze perfection. And a very special birthday girl turned the big 3-0. Friends, meet Stacey. Read more TGIF, friends. Hope that you all have had a lovely week, and that a relaxing weekend lies ahead. Read more Ever since my friends and I met for a tapas happy hour at our neighborhood Spanish restaurant a few weeks ago, I’ve had sangria on my mind. Read more Read more I’ve always said that I like a good balance of cooking and baking in my life.
Menus toxiques: accueil BENEFICIOS DE LA ALIMENTACIÓN CRUDÍVORA | MundoHumano Deberíamos seguir a la naturaleza y no contrariarla: ella es la maestra” (Paracelso) Cuando hablamos de alimentación crudívora nos referimos a todos aquellos alimentos que se pueden comer crudos y que, en realidad, son la mayoría: frutas, semillas de girasol, sésamo; frutos secos como las nueces; raíces como las zanahorias y remolachas; vegetales como el repollo, coliflor; brotes y ensaladas de hojas, tallos, flores de zapallo, etc. Estos alimentos que no han sufrido modificaciones por la temperatura ejercen efectos muy benéficos sobre el organismo humano ya que mantienen intactas sus propiedades físico-químicas y nutricionales y son fuente de elementos esenciales para el mantenimiento de la salud, como es el caso de las vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Veamos algunos conceptos enumerados en el cuadro: Que el alimento cocido no tiene vida es una verdad “de Perogrullo”porque todos sabemos que cualquier ser vivo sometido a las condiciones de cocción, muere.
הכל פתוח? - ידיעות אחרונות מיכל ליבדינסקי ושי אביבי. מתלבטים בפורטוגל מיכל: והם חיו באושר ועושר עד עצם היום הזה... למה אני מתחילה במשפט שבדרך כלל מסיימים איתו? ברחבי העולם יש זכות לתבוע את מי שכתב את זה. שי: עד לפני שנה החיים שלי היו סילאן. מיכל: האמת, כל העניין הזה של זוגיות נראה לי לא טבעי. שי: אנחנו ביחד 14 שנה. מיכל: 50 שנה יחד. אני רואה את הזוגות האלה חסרי החיים, שמדברים ביניהם בעיקר על הדברים שצריך לעשות, או יושבים שותקים במסעדות, או שוקעים - הוא בעניינים שלו היא בשלה, ונרעדת. תמרה (Tamera) מיכל: כבר הרבה זמן אנחנו שומעים על המקום הזה. שי: תולדות תמרה בקצרה: את הקהילה ייסדו שלושה, סבינה ליכטנפלס, דיטר דום וצ'רלי ריינר, בגרמניה לפני 30 שנה, כקריאת תיגר על תרבות המערב ובעקבות קריאת הלב שלהם: להקים קהילה שתחלוק את החיים יחד. אהבה חופשית מיכל: אבל לא באנו בשביל הסבתות. שי: יש לנו זוג חברים בפרדס-חנה. מיכל: לפני עשר שנים נסענו לפונה בהודו. שי: את חושבת שנלך גם על השיעורים המעשיים ב"סאמר יוניברסיטי" או שנסתפק בתיאוריה? מיכל: בוא נראה מה יגיע, אני לא מחליטה מראש, לא על לסגור ולא על לפתוח. שי: מה לשחרר? מונוגמיה מים
A List of Xenoestrogens « Endometriosis Journey A List of Xenoestrogens Posted on Updated on A List of Xenoestrogens Posted on October 20, 2007 by sowgenerously, edited by Endometriosis Journey for redundancy If you are attempting to avoid xenoestrogen exposure, here is a list of substances to avoid. The short answer is to go as organic and “green” as you can. Avoid: Avoid naturally occurring plant estrogens: * Coffee * Clover, red clover tea, alfalfa sprouts * Sunflower seeds * Queen Anne’s lace (wild carrot) * Pomegranate – The Greeks used this plant as a contraceptive! Chemicals: Here is another list from Dr. 1. According to Dr. * Use glass or ceramics whenever possible to store food and water. References:
Pesticides: Le site sur les dangers des pesticides et des OGM
or by wannsury Sep 26