80 recettes végétales : "My healthy comfort food" Sous l'impulsion de Melle PIGUT, 32 auteurs culinaires nous régalent sainement avec des recettes 100% végétales. De l'entrée au dessert, retrouvez les 80 recettes dans un e-book gratuit "My healthy comfort food" à télécharger d'urgence ! Voilà de quoi ravir les papilles des végétariens et vegans et de tous les autres ! Grâce à cet e-book et ses délicieuses recettes, prouvons enfin aux carnivores que végétal rime avec régal ! Bonus : plein d'alternatives sans gluten. "My healthy comfort food", c'est l'alliance de la crème de la crème des auteures culinaires VG-engagés telles que : et découvrez ses "Lasagnes végétales aux épinards et aux deux sauces" sa délicieuse "Boisson doudouce à la cannelle" Goutez sa recette de "Tarte aux pommes et au crumble orange-cranberries" Salivez devant ses "Palets coco-choco" Envolez-vous vers l'Asie avec ses "Nouilles crues à la Thaï" Appréciez les délicieuses "Mini galettes indiennes façon pakoras" Voyagez avec les saveurs de sa "Potée de chou de Milan épicé"
Soupe aux fanes Septembre : Les jours raccourcissent, les enfants sont rentrés à l'école, les verres en terrasse et barbecues ente amis se font plus rares... et les jardiniers sont à pied d'oeuvre pour récolter tous les fruits et légumes qu'il leur sera possible... congélation, séchage, stérilisation, confections de soupes, confitures et compotes qui nous raviront cet hiver... Chaque saison a du bon... je regrette déjà un peu la chaleur et la lumière du soleil, qui s'est montré particulièrement généreux cette année, mais je me réjouis aussi à l'idée des futurs belles soirees plus cocooning qui nous attendent... Lancer un feu de bois pour réchauffer nos quelques amis plus vus depuis bien trop longtemps, laissez mijoter un plat dans la cuisine, se laisser aller à de longs bavardages autour d'un verre de vin... Pour le moment, je reviens tous les week-end avec un gros sac de légumes à préparer pour mon congélateur qui est déjà presque plein à craquer.... Mixez finement et servez chaud. © mi'dinettes
Nature en Construction Soupe crue cougettes et basilic Alors oui, ca fait ultra-longtemps que je n'ai pas posté de recette! Shame on me, je sais, mais quand meme ceux qui me suivent sur facebook ont eu plein de recettes héhéhé! J'ai beau revenir de 2 semaines en Italie, j'ai quand meme chaud aujourd'hui avec nos petits 32° belges. Pour ce midi, une soupe crue s'impose donc! Panier - 2 petites courgettes - 1/2 concombre - 1/2 mini-piment (ou moins, tout le monde n'est pas capable de manger aussi pimenté que moi) - 3 pincées de sel - 1 pincée de poivre - 1 càs d'huile de coco - 2 càc de jus de citron vert - 7 feuilles de basilic - 1 branche de céleri - 50 ml d'eau, ou plus ou moins selon votre goûtChaudron Il suffit de tout mettre dans le blender et de mixer! Un déééééélice!! Zoom sur... La courgette La courgette doit être consommée à l'italienne, lorsqu'elle est encore jeune et petite. Le concombre On dit du concombre qu'il nourrit la rate, le gros intestin, la vessie et les poumons.
BLOGUE CUISINE | Geneviève O'Gleman – Dt.P. Nutritionniste Publicité alex et gen On cuisine On cuisine Salade de pâtes au saumon et au fromage de chèvre Dur, dur de refuser une salade de pâte! En savoir plus → Smoothie Popeye Après les cigarettes Popeye, le smoothie Popeye! En savoir plus → Mousse au chocolat On n’a jamais trop de chocolat dans sa vie. En savoir plus → Salade de chou à l’asiatique Traditionnelle ou crémeuse, mais aussi (et surtout pour nous qui en sommes folles), la salade de chou à l’asiatique. En savoir plus → Smoothie rose fifille (antidote au mois de novembre) Des fruits jusqu’à la racine avec des betteraves et des fraises. En savoir plus → Purée de citrouille au four Plutôt que de préparer leurs vêtements pour l’école, c’est leur costume que nos petits monstres placeront au pied du lit ce soir. En savoir plus → Billets suivants... Le livre Publicité Les plus populaires… ©2010-2014 Les Productions O'Gleman Diaz - Les photos, les recettes, les vidéos et le contenu rédactionnel de ce site ne sont pas libres de droit. © 2015 alex et gen. Haut
Recettes de soupes vivantes et crues - Alimentation vivante et crue La première fois que j'ai mangé du borscht, il était cuit. Mais j'ai trouvé ça délicieux! Faut dire que j'ai toujours adoré les betteraves, cuites ou crues. Ingrédients et préparation Base 1/2 tasse d'eau (froide ou bouillie et légèrement refroidie)1 betterave, brossée et hachée*1 c. à thé de gingembre frais, râpé1 gousse d'ail, pelée et écrasée À l'aide d'un mélangeur, réduire ces ingrédients ensemble en une purée lisse. Ajouts 3/4 tasse d'eau (froide ou bouillie et légèrement refroidie)1 carotte, brossée et hachée1/2 branche de céleri, hachéejus de 2 oranges1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre1/2 c. à soupe de miel2 c. à thé d'huile d'olive pressée à froidsel de mer, au goûtquelques noix de Grenoble (ou des graines de tournesol épicées) À l'aide d'un mélangeur, liquéfier ensemble tous les ingrédients sauf les noix, jusqu'à consistance lisse. Garnitures 1 tasse de chou cavalier, haché finement (ou tout autre chou)1/2 carotte, râpée finementfines herbes, hachées (au goût) Donne 2 à 4 portions.
How to Make a Moss Lettuce Basket - Rainyside.com Not only is this lettuce and moss basket attractive covered in foliage, texture, and color, it looks good enough to eat. Moreover, it is! This edible container is so lovely it can hang in the front entryway; and, it's fantastic to eat and healthy for you. That's why I love to make these baskets. You can grow them anywhere outdoors as long as it gets full sun to partial shade. This is a great way to grow edibles, even if you live in an apartment or condominium with only a balcony space to grow your food. One of the benefits of lettuce growing in a hanging basket is slugs can't get to them! The down side to wire hanging baskets is they dry out easily. If you don't want to make this stunning basket of lettuce (see directions below), you can always plant your lettuce in beautiful hanging pots and containers. Directions Lettuce Seedlings Most times, I start my own lettuce seedlings, but a good garden center will carry many good varieties in six-pack or four-pack containers. First row.
Quelques recettes de smoothies verts Mais qu'est-ce donc qu'un SMOOTHIE (prononcer "smouzie") ? Encore un terme barbare pour les non-anglophones mais qui évoque pour les autres quelquechose de "doux", de "crémeux"... Et encore un terme que nous n'avons pas pu traduire par un mot unique. Nous nous contentons de l'expression "fruits/légumes mixés" (avec la pulpe), par opposition à "fruits/légumes pressés" qui, elle, signifie des jus (sans pulpe donc) ! Il s'agit en fait d'un mélange de fruits ou de légumes, ou bien de fruits et légumes, mixés en purée fine, donnant pour résultat une boisson ressemblant plus ou moins, selon la quantité de liquide ajouté (qui peut être de l'eau, du jus de fruits, du lait végétal ou animal, du thé, une tisane... selon ses choix alimentaires et ses goûts), à une compote liquide. Ces feuilles doivent être du vert le plus foncé possible, la gamme est variée, voyez ci-dessous l'article de Nadège. Colette Voici quelques incroyables bénéfices que vous pourrez retirer des smoothies verts. Nadège
Détoxifiez votre Foie avec le Pissenlit !Le Blog Des Remèdes Naturels Le printemps est à nos portes, il est temps de faire le grand nettoyage !! Il serait bon de commencer par votre foie qui a parfois été soumis à rude épreuve cet hiver, avec les repas un peu trop lourds, le chocolat, les galettes des rois frangipane, les crêpes, les beignets…. Le foie est plus fragile au printemps, il est donc important de le renforcer avant tout autre drainage. Comment ? Regardez la nature autour de vous, dans votre jardin, dans les parcs ou à la campagne. Les feuilles de pissenlit forment des rosettes dont les feuilles centrales sont très bonnes crues en salade. Oui, c’est la saison du renouveau, de la renaissance et les plantes refont doucement leur apparition. Les pissenlits sont faciles à repérer sur une étendue verte. Le pissenlit, tout le monde connait ! Avant de disparaitre (temporairement), le pissenlit nous offre un dernier plaisir : souffler dessus. Tout est bon dans le pissenlit Au printemps, tout commence par les feuilles d’un vert tendre qui ont un En tisane :
Naturopathie et Alimentation Vivante : Tirez le meilleur des légumes et des fruits ! Tout le monde le sait : manger des fruits et légumes, c’est bon pour la santé ! Mais encore faut-il préserver la manne de nutriments qu’ils contiennent et les assimiler. Alors tirez le meilleur de ces véritables cadeaux de la Nature en les consommant sous forme de jus frais, soupes onctueuses et délicieux smoothies verts, tous ultra detoxicants et revitalisants. Préserver et digérer les nutriments vitaux des végétaux frais Les végétaux frais sont naturellement riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, oxygène et phytonutriments (notamment les pigments comme la chlorophylle ou les caroténoïdes). « Buvez – Assimilez ! Les jus de légumes constituent une véritable eau vivante, riche en éléments nutritifs hautement bio-disponibles Absorbés quasi-instantanément (15 à 30’), les jus entreprennent leurs tâches de nettoyage et de revitalisation beaucoup plus rapidement que les aliments entiers tout en économisant l’énergie utilisée normalement pour leur digestion. © Claudine Richard
décembre Découvrir toutes les recettes bio Les fruits et légumes de saison et locaux : décembre Les fruits de décembre Les légumes de décembre Retour au calendrier des fruits et des légumes de saison Cuisine-Saine.fr,le blog cuisine bio est une marque déposée Tous droits réservés Copyright © 2014 Design Shemu Développement Freelance web